ik zei tegen mezelf: “Coop.”Ik zei,” Huh?”Ik zei,” Kijk, We gaan vandaag niet koken, oké??”Onnodig te zeggen, ik loog tegen mezelf. Gesmoord okra met groene ui worst en sappige wild gevangen garnalen! Ja lawwwd!!! ik heb hier al zin in sinds mijn neef het voor Thanksgiving heeft gemaakt en ik bijna de hele pot heb opgegeten! Het duurde ook niet lang! En de smaak….luister, probeer het gewoon!
Love,
B. Coop
Smothered Okra with Sausage & Shrimp
2016-11-29 21:36:25
4
Schrijf een review
Print
kooktijd
30 min
kooktijd
30 min
Ingrediënten
- 3 kopjes van okra
- 1 pond worst (gesneden)
- 1 pond garnalen
- 1 gesnipperde ui
- 1 in blokjes gesneden paprika ‘ s
- 1 teentje knoflook (fijngesneden of gehakt)
- 2 eetlepels boter
- 1/2 kop kippenbouillon
- 1 in blokjes gesneden tomaten (uitgelekt)
- 2 T tomatenpuree
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel knoflook poeder
- 1 T cajun kruiden
- 1 theelepel Accent
Gebruiksaanwijzing
- Plakje worst en bak in de oven met ui, paprika, en de knoflook gedurende 7-8 minuten
- Ondertussen in een koekenpan, voeg okra en de tomaten toe en bak tot slijm is niet meer zichtbaar
- Verwijder de worst en de groenten uit de oven en voeg het toe aan de okra
- Roer de tomatenpuree
- Giet de bouillon
- Roer goed, minder hitte, en het deksel koekenpan met deksel verlaten van een small crack
- kook gedurende 20 of totdat vloeistof
- vermindert Voeg toe aan garnalen en kook gedurende 5-7 minuten. Pas op dat je niet te lang kookt.
- serveer over warme rijst
- geniet!
door B. Coop
Coop Can Cook https://coopcancook.com/