gietijzer, een ijzerlegering Die 2 tot 4 procent koolstof bevat, samen met verschillende hoeveelheden silicium en mangaan en sporen van onzuiverheden zoals zwavel en fosfor. Het wordt gemaakt door het verminderen van ijzererts in een hoogoven. Het vloeibare ijzer wordt gegoten, of gegoten en gehard, in ruwe ingots genaamd varkens, en de varkens worden vervolgens opnieuw gesmolten samen met schroot en legeringselementen in koepelovens en herschikking in mallen voor het produceren van een verscheidenheid aan producten.
het meeste gietijzer is ofwel grijs ijzer of wit ijzer, de kleuren die door breuk worden getoond. Grijs ijzer bevat meer silicium en is minder hard en bewerkbaarder dan wit ijzer. Beide zijn bros, maar een smeedbaar gietijzer geproduceerd door een langdurige warmtebehandeling werd ontwikkeld in Frankrijk in de 18e eeuw, en een gietijzer dat is nodulair zoals gegoten werd uitgevonden in de Verenigde Staten en Groot-Brittannië in 1948. Dergelijke nodulaire strijkijzers vormen nu een belangrijke familie van metalen die op grote schaal worden gebruikt voor tandwielen, matrijzen, auto krukassen, en vele andere machine-onderdelen.