Klik om dit met je vrienden of familie te delen!

Het zou geen glutenvrij Thanksgiving-diner zijn zonder glutenvrije vulling op tafel. Probeer dit jaar mijn glutenvrije maïsbrood vulling als hartig bijgerecht. In plaats van witbrood in de vulling te gebruiken, Gebruik je zelfgemaakte glutenvrije maïsbrood in blokjes-het is zo smaakvol en maakt de beste glutenvrije vulling!

deze glutenvrije maïsbrood vulling heeft alle smaak en textuur van een traditionele maïsbrood vulling – alleen zonder gluten! Het is gemaakt met mijn gemakkelijke en heerlijke zoete glutenvrije maïsbrood-het is serieus het beste maïsbrood dat je ooit zult hebben.

als je mijn glutenvrij maïsbrood nog niet hebt geprobeerd, krijg je een traktatie! Het is pluizig, vochtig en heeft de perfecte toets van zoetheid. Plus, het is perfect voor het maken van glutenvrije vulling met maïsbrood.

De truc om een glutenvrije maïsbrood vulling te maken is om het maïsbrood uit te drogen voordat het in de vulling wordt gebruikt. Het is het beste om het maïsbrood een paar dagen van tevoren te maken om deze reden. Snijd het glutenvrije maïsbrood in blokjes en laat het een dag op het aanrecht staan zodat het uitdroogt. Dit helpt het maïsbrood van het krijgen te vochtig in de vulling.

als je weinig tijd hebt, is er een snellere methode om je maïsbrood uit te drogen, zodat het klaar is voor deze glutenvrije maïsbrood vulling met behulp van je oven. Blokje het maïsbrood en plaats op een bakplaat bekleed met aluminiumfolie in een enkele laag. Zorg ervoor dat het maïsbrood niet te druk op de pan is. Gebruik indien nodig een extra bakplaat. Bak in de oven op 325°F gedurende 25 tot 30 minuten, flip halverwege tot het brood licht geroosterd en droog is.

nu ben je klaar om deze smaakvolle maïsbrood vulling te maken!

boordevol uien, selderij, gedroogde veenbessen, tijm en salie, deze glutenvrije maïsbrood dressing is zo ongelooflijk lekker.

Het is geweldig voor de feestdagen,maar zou echt een geruststellend bijgerecht het hele jaar lang.

opmerkingen over ingrediënten en substituties voor deze glutenvrije vulling:

• kruiderijen: dit recept bevat gedroogde tijm en verse salie als smaakstof. Als een van deze zijn niet in uw straatje, voel je vrij om weg te laten of te vervangen door een kruid dat u verkiest.
• kippenbouillon: Controleer altijd de etiketten van kippenbouillon, en alle producten echt, om er zeker van te zijn dat het geen gluten bevat. Er zijn veel merken bouillon op de markt die glutenvrij zijn zijn uw lokale supermarkt, dus maak je geen zorgen! Ik gebruik Pacific Food biologische kippenbouillon. Je kunt ook groentebouillon gebruiken als je dat liever hebt.
• gedroogde veenbessen: Ik gebruik graag deze sap geïnfundeerde gedroogde veenbessen van nuts.com. maar je kunt ook Oceaan Spray gedroogde cranberries (Craisins).
• UI: terwijl ik roep om gele ui, kunt u een andere UI gebruiken als u dat wilt.
• boter: Ik gebruik echte boter in deze voor geweldige smaak. U kunt gesmolten kokosolie gebruiken als u dat wilt.

Hoe maak je glutenvrije maïsbrood vulling:

• eerst maak je je gedroogde maïsbrood blokjes zoals hierboven uitgelegd. Deze stap is een dag of twee gedaan en dat is leuk!
• in een koekenpan op matig vuur, smelt je de boter. Voeg vervolgens in blokjes gesneden ui en selderij toe aan de koekenpan en kook tot doorschijnend.
• voeg de gehakte knoflook toe en kook nog 1-2 minuten.
• schep het gekookte ui -, selderij-en knoflookmengsel in een grote kom. Roer de gedroogde veenbessen, maïsbrood in blokjes, gedroogde tijm, verse salie, zout, peper, geklopte eieren en 1 kopje kippenbouillon erdoor.
• gebruik een houten lepel of grote spatel om te roeren om te combineren. Voeg naar behoefte extra kippenbouillon toe, totdat het vochtig is maar niet soepen.
• schep het mengsel in een 9 × 13 ovenschaal die is besproeid met Non-stick cooking spray.
• bak in een voorverwarmde oven op 350° gedurende 25 minuten bedekt, vervolgens 15-20 minuten onbedekt.

de hoeveelheid kippenbouillon die u aan het recept toevoegt, is afhankelijk van de consistentie die u van uw vulling houdt. Ik wil dat mijn vulling zacht is in het Midden en een knapperig uiterlijk heeft. Ik hou echter niet van pasta vulling. Mijn advies is om te beginnen met 1 kopje kippenbouillon en meng alle ingrediënten samen. Voeg indien nodig meer kippenbouillon toe totdat u de gewenste consistentie bereikt.sluit je Thanksgiving-of feestdagen maaltijd af met mijn glutenvrije broodjes die net zo goed zijn als Oma ‘ s zelfgemaakte broodjes!

vergeet de aardappelpuree ook niet – ik raad deze Instant Pot aardappelpuree aan om ruimte te besparen op het fornuis en de oven! Hier is een zelfgemaakte cranberrysaus die er ook geweldig uitziet!

Ik hoop dat jij en iedereen dit delen met enjoy it!

als je deze vulling maakt en ervan geniet, kom dan terug en geef dit recept een 5 sterren rating in de receptkaart! Voel je vrij om commentaar te geven met tips of om eventuele succesvolle vervangingen die u hebt gemaakt te delen.

glutenvrije maïsbrood vulling recept: