- Share39
- Tweet
- Pin147
- Yummly84
Hello Dolly Bars zijn een Kerst traditie in mijn huis voor zo lang als ik me kan herinneren. Deze cookie bars zijn ook bekend als 7 Laag Bars en Magic Bars. Ze zijn gemaakt met butterscotch chips, chocolade chips, pecannoten, graham crackers, kokosnoot, en gezoete gecondenseerde melk.
inhoudsopgave
de traditie van Hello Dolly Bars
we groeien allemaal op met verschillende feestdagen. In mijn huis zijn Hello Dolly bars een kersttraditie voor zo lang als ik me kan herinneren.
Deze cookie bars zijn ook bekend als zeven lagen bars of magic bars. Hoe ze ook worden genoemd, ze zijn heerlijk gemaakt met butterscotch chips, chocolade chips, pecannoten, graham crackers, kokosnoot, en gezoete gecondenseerde melk.
niet uw dagelijkse Cookies
Ik denk dat deze cookies een echte traktatie zijn omdat we normaal gesproken nooit zoiets bijzonders zouden hebben gemaakt bij het dagelijks bakken. Ik kan me de feestdagen altijd herinneren als de tijd om zo luxe te koken als we konden.
Hello Dolly Bars waren een nietje in onze koekjes geschenkdozen. Samen met chocolade bedekte pindakaas ballen, pecan sandies, en Chex party mix.
het maken van deze maten betekende dat het dicht bij Kerstmis in mijn huis kwam toen ik opgroeide.
Waarom worden ze Hello Dolly Bars genoemd?
deze kleverige koekjesrepen verdienen een rijke geschiedenis, die allemaal verbonden is met de geschiedenis van gecondenseerde melk.in 1853 begon Gail Borden gecondenseerde melk op de markt te brengen als babyvoeding. Het had geen koeling nodig.in 1856 begon hij een cookie creatie van zijn te verkopen vanaf een straatkar in New York City. Het werd gemaakt met gecondenseerde melk.tijdens de Burgeroorlog (1861-1865) werden enorme hoeveelheden gecondenseerde melk van Borden aan soldaten uitgedeeld als veldrantsoen. Elke 14-ounce kan verpakt een walloping 1.300 calorieën! De soldaten vertelden iedereen thuis hoe lekker het was en gezoete gecondenseerde melk werd een home kitchen nietje.
wat gebeurde er nadat koeling op het toneel verscheen?
nadat koelkasten in elk huis begonnen te verschijnen, was er een manier nodig om gecondenseerde melk te blijven verkopen. Dus Borden bood geld aan voor dessertrecepten met zijn zoete brouwsel.
het werkte en gecondenseerde melk is sindsdien een hoofdbestanddeel gebleven.er wordt aangenomen dat een recept genaamd Hello Dolly werd gecombineerd met Borden ’s Originele street cart recept en op de markt werd gebracht als het magic cookie bar recept op het Eagle merk label in de jaren 1960.
Hello Dolly op Broadway
Borden’ s recept werd beroemd in de jaren 60 toen Hello Dolly op de Great White Way was. De show bevatte een restaurantscène die Clementine Paddleford inspireerde-een geweldige naam en de eerste voedseljournalist van ons land – de originele foodie!
ze had een recept voor een Hello Dolly cake in haar food column. Het recept omvatte graham cracker kruimels, vlokken kokosnoot, chocolade chips, gehakte noten, en gecondenseerde melk.
ingrediënten
Hier is een lijst van wat u nodig hebt:
- Boter
- Graham cracker kruimels
- Butterscotch chips
- Kokosnoot
- Chocolade chips
- Pecannoten
- Gezoete gecondenseerde melk
Hoe Maak je Hello Dolly Bars
- Smelt de boter en giet het in vierkante ovenschaal.strooi de droge ingrediënten gelijkmatig over de boter en in volgorde zoals vermeld.
- giet gezoete gecondenseerde melk over de bovenkant.
- bakken op 350 graden gedurende 30 minuten.
- koel volledig af en snijd in vierkanten.
Receptvariaties
Als u avontuurlijker wilt zijn met het maken van uw staven, kunt u:
- de noten veranderen in hazelnoten, walnoten of uw favoriete noten.
- de butterscotch chips verwisselen voor pindakaas chips
- gebruik gemalen vanillewafers in plaats van graham cracker crumbs
Love cookies and cookie bars? Probeer deze recepten!
- Cranberry Pecan Cookies
- Chinese Amandel Koekjes
- Zwart-Wit Cookies
- Amandel Shortbread Cookies
- roomkaas Cookies
- Fudge, Cookie Bars
- Chocolade Crinkle Cookies
- Cornflake Kransen
Favoriete Kerst Candy
- Williams Sonoma Peppermint Bark
- Rocky Road Candy
- Zie de Fudge Recept
zorg ervoor dat bekijk meer van mijn eenvoudige cookie recepten en de beste Kerst snoep recepten hier op CopyKat.com!
Hello Dolly Bars
Print Pin toevoegen aan collectie Ga naar Verzamelingen
Ingredients
- 4 ounces melted butter
- 1 cup graham cracker crumbs
- 6 ounces butterscotch chips
- 1 cup coconut
- 6 ounces chocolate chips
- 1 cup chopped pecans
- 14 ounces sweetened condensed milk
Instructions
-
Preheat oven op 350 graden.
-
Smelt boter en giet deze in een 8 bij 8 inch bakpan.
-
strooi gelijkmatig met de rest van de droge ingrediënten in de volgorde van de tekst.
-
giet gezoete gecondenseerde melk over de bovenkant.
-
bakken op 350 graden gedurende 30 minuten. Nadat het is afgekoeld gesneden in vierkanten.