Ik drink mijn favoriete groene smoothie bijna elke ochtend, maar wat doe je als je beweegt of in een seizoen van overgang, en je hebt geen toegang tot je blender? Leer hoe je een smoothie maakt zonder een blender met slechts 3 ingrediënten en deze eenvoudige tutorial. Blenderless smoothies zijn helemaal mogelijk!

enkele jaren geleden maakten Mr.Crumbs en ik gebruik van een date night en bladerden door de gangpaden bij Costco. Terwijl ze elkaars hand vasthouden. In volledige stilte. Het was gelukzaligheid!

aan het einde van een van de gangpaden was een blenderdemonstratie. Mijn man werd meteen naar binnen getrokken. Vijf minuten later was hij aan het uitzoeken welke kleurenmixer hij wilde (lees het volledige verhaal hier).

sindsdien houden we van onze Blendtec en vertrouwen we op smoothies als een gemakkelijke manier om fruit, groenten en dagelijkse probiotica te krijgen (via kefir of yoghurt). Daarom heb ik een boek over smoothies geschreven.

maar wat doe je als je een smoothie wilt maken en je blender in opslag is tijdens een verhuizing, of als je geen blender hebt? Ik heb dit ervaren tijdens mijn verhuizing door het land, en leerde een paar tips en trucs voor het maken van smoothies zonder een blender!

waarom een smoothie zonder blender maken

mijn mantra tijdens seizoenen van overgang is “make do”, wat in wezen vereist dat ik buiten de doos denk terwijl ik mijn vingers kruist en het beste hoop.

toen we door het hele land verhuisden, moest ik een paar van mijn favoriete kooktaken in de wacht zetten. Mijn eigen tarwe malen voor zelfgebakken brood is onmogelijk zonder een graanmolen, een blender of een keukenmachine. Het maken van zelfgemaakte mayo werd in de wacht gezet omdat onze immersion blender ook was ingepakt, en ik heb zelfs onze geliefde smoothies ook in de wacht gezet.

en toen vroeg ik me af… zou het mogelijk zijn om een smoothie te maken zonder een blender?

dat brengt me bij vandaag, waar ik van plan ben om je te laten zien dat je met de juiste ingrediënten een smoothie kunt maken zonder blender!

Hoe maak je een Smoothie zonder Blender

een smoothie zonder blender maken is zo eenvoudig en gemakkelijk!

u hebt 2 eenvoudige benodigdheden nodig om te beginnen:

• een glazen pot. Eén die minstens 2 kopjes kan bevatten (minstens een 16 oz pot – Ik gebruik deze metselaar potten)
• een garde en/of spatel.

u hebt ook enkele specifieke, maar eenvoudige echte voedselingrediënten nodig:

• 1/2 kopje zeer zacht fruit
• 1/2 kopje kefir of yoghurt
• 1 kopje voorgemengde smoothie. De voorgemengde smoothie wordt je basisvloeistof, in plaats van amandelmelk of water. Ik koos voor dit merk groene smoothie van Costco-lees de ingrediënten om toegevoegde suikers en conserveringsmiddelen te vermijden!

om uw smoothie zonder blender te maken, volgt u deze twee eenvoudige stappen:

1. Meet uw zacht fruit in het glas.
2. pureer het met een garde of spatel tot het zo glad als het wordt.

dat is het! Het is echt zo simpel.

variaties van een smoothie zonder blender

Ik heb dit gedaan met frambozen, bramen en een overrijpe banaan. De bessen zullen nog steeds kleine stukjes hebben door de zaden, maar je kunt de banaan vrij glad krijgen. Het hangt allemaal af van uw textuur voorkeur, en hoeveel werk je bereid bent om te zetten in het (en hoe honger je bent!).

voeg de kefir of yoghurt toe aan de vrucht en roer goed door. Optioneel kun je een deksel op de pot leggen en als een gek schudden. Ik heb dit op beide manieren gedaan en beide zijn effectief. Hoewel schudden als een Gek Een beetje leuker is.

giet de voorgemengde smoothie erbij en nogmaals, roer goed door of doe een deksel op en schud als een gek. Geniet van je smoothie gemaakt zonder blender!

opmerking: laat je niet misleiden door te denken dat je eiwitpoeder nodig hebt om eiwitten in je smoothies te krijgen! Ontdek de gevaren van commerciële eiwit supplementen en leer hoe je je eigen eiwit repen en eiwit smoothies te maken met echt voedsel, en zonder verwerkte poeders in dit ebook, High Protein No Powder.

aanvullende Receptaantekeningen

uiteraard is deze methode gebaseerd op het vooraf mengen van producten. Ik koos ervoor om een groene smoothie in bulk te kopen omdat:

1. groene groenten zijn meestal niet zacht genoeg om te puree zonder een apparaat van een soort
2. ik vind het leuk om groenten in smoothies te hebben
3. bulk kopen was goedkoper (met 50%) dan in de supermarkt kopen

je kunt smaken mixen/matchen door verschillende vooraf gemengde smoothies of sappen met smaak te kiezen. Bijvoorbeeld, pre-blended mango zou geweldig zijn met gepureerde banaan en aardbeien, en pre-blended wortel zou goed zijn met appelmoes.

de enige vangst met het kopen van pre-blended is ervoor te zorgen dat er niets wacky in de ingrediënten. U zult waarschijnlijk toegevoegde suiker, emulgatoren (bijv. sojalecithine), conserveermiddelen en “natuurlijke aroma ‘s” of “natuurlijke kleuren” tegenkomen.”Kijk voor degenen die zeggen puur fruit, 100% fruit of iets dergelijks. Lees uiteindelijk altijd het label!

meer manieren om een smoothie te maken zonder een blender:

• Leen de blender van een vriend. Als je dit doet, neem dan genoeg producten om een enorme partij puree te maken. Giet de puree in een IJsblokjesbak en bevries. Ontdooi dan 4-6 blokjes ’s nachts in de koelkast om’ s ochtends een smoothie te maken. (Vergeet niet dat je niet in staat zal zijn om de blokjes te mengen, dus ontdooien is belangrijk.)
• een keukenmachine of dompelmixer. Het zijn geen blenders, maar ze kunnen de klus goed genoeg klaren.

Mijn favoriete Smoothie recepten

• Easy Pumpkin Smoothie
• gezonde Blueberry Cheesecake Smoothie
• de beste groene Smoothie
• peperkoek Smoothie
• eenvoudige eierpunch Smoothie

delen met iemand die dit leuk vindt…