Combining our favorite holiday drink with dessert? Genius.
Eggnog: creamy, festive, and delightful. Cake: delicious anyway but vastly improved by the addition of eggnog. Ik ken de herkomst van eierpunchcake niet, dus ik kan het genie niet bedanken die zei: “hey, laten we er een ding van maken,” maar ik kan je wat tips geven over het bereiken van je beste eierpunchcake recept.
we kunnen bevooroordeeld zijn, maar we zijn nogal partijdig voor dit recept voor een eierpunch poundcake. Als er iets mooiers is dan taart, denk ik dat het poundcake moet zijn, dus ik heb het heel moeilijk om hier te zitten in plaats van te haasten om de ingrediënten te kopen. Dat is het mooie aan dit recept: het begint met een eenvoudige pound cake mix, en vereist alleen de toevoeging van een paar eieren, wat kruiden, en, natuurlijk, eierpunch. (Het beste deel is dat het niet te veel eierpunch nodig, wat betekent dat er genoeg over is om te drinken terwijl de taart bakt.) Laat je niet verleiden om gemalen nootmuskaat te gebruiken; Koop het vers en gebruik een Microplane of andere fijnkorrelige rasp voor een frissere, pittigere smaak. Dit recept kan ook worden gemaakt in cupcakes die vervolgens worden gegarneerd met een roomkaas glazuur verrijkt met meer eierpunch, en gegarneerd met geschoren nootmuskaat.
WATCH: Hoe maak je eierpunch Whoopie Pies
als je iets liefhebbers wilt, zijn er genoeg andere eierpunch taarten om te proberen. Een mogelijke vraag is rum: wil je het in je taart? Zal het de smaak verbeteren? Mensen zijn het eens of oneens, maar we houden van dit recept dat een beetje rum in het beslag heeft, en een rum glazuur om bovenop te gaan. De eenvoudige glazuur-het is gewoon rum en poedersuiker—kan worden gebruikt op de bovenstaande taart voor een snelle infusie van smaak, of geserveerd aan de zijkant, zodat de gasten kunnen kiezen voor zichzelf. Hoe dan ook, we weten niet zeker of er een feestelijker recept is. Als je er één bedenkt, laat het ons weten.
alle onderwerpen in gebak
Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Meld u aan voor gratis recepten, decorideeën & speciale aanbiedingen