Keuken Boricua

Ingrediënten:

Vlaai:
– 4 eieren
– 1 blikje gecondenseerde melk
– 1 blikje gecondenseerde melk
– 1 eetlepel vanille-extract
– 1 pakket 8 gram roomkaas
– candy
Voor de sponge cake: (Kan worden cake box, of van uw voorkeur)
1 pond boter, zacht
1 cream cheese
2 kopjes suiker
2 kopjes zelfrijzend bakmeel (Presto)
6 eieren
Voorbereiding:Verwarm de oven voor op 350 graden. In een container, klop de boter met de suiker.voeg vervolgens de roomkaas, de eieren één voor één en ten slotte de gezeefde bloem toe voor het biscuitmengsel. Voor de flan mengsel: klop de eieren met de melk, vanille en roomkaas tot goed gemengd. Doe de karamel in een mal en giet het vlanmengsel over de karamel. In dezelfde mal giet het cakemengsel over het vlanmengsel, (hetzelfde zal naar de bodem gaan, maar wanneer gebakken zal stijgen). Plaats in een dubbele ketel en bak ongeveer 40 tot 45 minuten. Aangezien het taartmengsel zal stijgen, controleer dan met een tandenstoker of het klaar is. Wacht om af te koelen en versier naar smaak.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.