Afdrukbare versie is hier te vinden
hoe gebruik je deze gids:
❑ eet
Eat eet matig
❑ Eet spaarzaam
zeevruchten
zoek naar Wild gevangen, niet gekweekt. Voorbeelden:
❑ Zalm
❑ Tonijn
❑ Kreeft
❑ Garnalen
❑ Bas
❑ Tilapia
❑ Heilbot
❑ Forel
❑ Zwaardvis
❑ Krab
Pluimvee en Gevogelte
Kijk voor Grasland Verhoogd en Biologisch. Bijvoorbeeld:
Chicken Kip
❑ kalkoen
Duck eend
❑ Kip
❑ ganzen
Grasetende Dieren
Kijk voor 100% gras gevoed en biologisch indien mogelijk. Voorbeelden:
❑ Steak
❑ rundergehakt
❑ Bison
❑ Hertenvlees
❑ Kangoeroe
❑ Lam
❑ Geit
Eieren
Kijk voor Pastured en Biologisch.
Chicken kippenei
Duck eendenei
❑ ganzenei
andere dieren
zoek naar geplastificeerd en biologisch. Bijvoorbeeld:
Rabbit Konijn
❑ varkensvlees
verwerkt vlees
Kijk voor Nitraatvrij, gras gevoederd en biologisch. Controleer ingrediënten op niet-paleo additieven. Bijvoorbeeld:
❑ Spek
❑ Worst
❑ Schokkerig
❑ Deli Vlees
Fruit
❑ Asperges
❑ Artisjok
❑ Beets
❑ paksoi
❑ Broccoli
❑ Spruitjes
❑ Witlof
❑ Califlower
❑ Selderij
❑ Chinese Kool
❑ Bieslook
❑ Collard Greens
❑ Komkommers
❑ aubergine
❑ Andijvie
❑ Venkel
❑ Groene Kool
❑ Rode Kool
❑ Kale
❑ Koolrabi
❑ Sla
❑ Mosterd Greens
❑ Uien
❑ Rutabega
❑ Peterselie
❑ Paprika ‘ s
❑ Spaghetti Squash
❑ Spinazie
❑ Tomaten
❑ Rapen
❑ Courgette
❑ Wortelen
❑ Yams
❑ Aardappelen
❑ Squash
❑ Zoete Aardappelen
Fruit
*de Nummers tussen haakjes zijn de hieronder suiker tellen per gemiddelde portie. Pluk waar mogelijk vruchten met een lager suikergehalte.* doel voor biologisch fruit met zachte schil.
*vermijd gedroogde vruchten als gewichtsverlies het doel is
* vermijd vruchtensappen, tenzij vers geperst,
Lime limoen (1,1 g)
Lemon citroen (1.4g -)
k Cranberry (4g)
k Framboos (5g)
k Kiwi (6g)
k Pruim (7g)
k Aardbeien (7g)
k Bramen (7g)
k Grapefruit (8g)
k Meloen (9g)
k Tangerine (9g)
k Granaatappel (12g)
k Papaya (12g)
k Tangerine (13g)
k Appels (13g)
k Bosbessen (15g)
k Abrikoos (15g)
k Ananas (16g)
k Peer (17g)
k Sinaasappels (17g)
k Watermeloen (17g)
k Bananen (18g)
k Druiven (23g)
Vetten
k kokosolie
k Extra Virigin Olijfolie
❑ Dierlijke Vetten
❑ Ghee
❑ Macademia-Olie
❑ visolie
❑ Avocado
❑ Avocado-Olie
❑ Pecannoten
❑ Pistachenoten
❑ Cashewnoten
❑ Macademia
❑ Amandelen
❑ Walnoten
❑ Zonnebloempitten
❑ Zonnebloem Boter
❑ paranoten
❑ Amandel Boter
Dranken
❑ Water
❑ Thee (kijk voor toegevoegde suiker)
❑ Soda Water
❑ Kokosnoot Water
❑ Koffie (Alleen Zwart-wit)
❑ amandelmelk
Voedsel voor gewichtstoename
Deze voedingsmiddelen zijn niet alle technisch “paleo”, maar zijn goede opties als u op zoek bent om toe te voegen in extra calorieën wanneer het proberen om gewicht te krijgen.
❑ Witte Rijst
❑ Zoete Aardappelen
❑ Pindakaas
❑ Yams
❑ Bruine Rijst
❑ Gedroogde Rozijnen
❑ Amandel Boter
❑ Peulvruchten
❑ volle Melk
Zuivel
*Vermijd indien die lactose-intolerant zijn en voor max gewichtsverlies
*Doel voor Gras gevoed, pastured, biologische
*Kijk voor oude, onverwerkte kaas.
* altijd volle melk. Magere melk = suiker water
* beschouw rauw als je het kunt vinden