Donkeroranje vruchten een centimeter of twee in grootte hangen aan stokken, precies goed voor een gedroogde bloem boeket. Je hebt misschien al geraden dat het niet echt pompoenen zijn. Zou je geloven dat ze een soort aubergine zijn? Technisch bekend als Solanum aethiopicum (of synoniem S. integrifolium,) deze nieuwigheden zijn een nauwe verwant van supermarkt aubergines. “Pompoenpeper” is een andere naam die voor deze plant wordt gebruikt.
koop tenminste één van deze schatjes en je zult voor het leven ingesteld zijn. Pompoen op een stok is net zo makkelijk te kweken als zijn neven, tomaat en aubergine. Al deze planten groeien in warme grond en volle zon. Je kunt zaad kweken van de “pompoenen” die je koopt voor decoratie, of zaad krijgen van een aantal commerciële leveranciers. “Pompoenpeper” is een andere naam die voor deze plant wordt gebruikt. Het is niet waarschijnlijk dat u jonge planten te koop volgend voorjaar als je tomaat en aubergine zou vinden. Plan ze zelf te kweken. Deze decoratieve plant zou een leuke aanvulling op de tuin van een kind.
Plant het zaad ¼ tot ½ inch diep in potten of tuin. Start de zaden binnenshuis als je dat zou doen voor tomaten of aubergines in uw omgeving. Ze moeten verschijnen in een week of zo, en zal eruit als aubergine zaailingen. Het ontwikkelen van planten al snel groeien tot een houtachtige, drie tot vier voet hoge struik vergelijkbaar met een aubergine of paprika plant. (Hint: als je veel zaailingen te kweken, label de potten zorgvuldig. Ze kunnen er hetzelfde uitzien als ze klein zijn.)
indien” pompoen op een stok ” binnenshuis wordt gestart, geef ze gedurende zes of acht weken veertien uur helder licht per dag. Als het ‘ s nachts warm is, begin dan met het verplaatsen van de planten naar buiten. Plant in de vroege zomer in warme, gemiddelde tuingrond. Geef ze ruimte-ruimte planten op zijn minst 30 centimeter uit elkaar. Geef wekelijks Water en bemesten zoals andere groenten. Gebruik een tomatenkooi om ervoor te zorgen dat de takken niet breken in de zomer stormen.
pompoen op een stok groeit op een plant die lijkt op een aubergine. Kleine bloemen worden gevolgd door groene krakerige vruchten. Vruchten rijpen tot diep roodoranje en drogen uiteindelijk direct op de plant. Vorst zal de bladeren van de plant doden; het kan vaste plant zijn in zones die slechts een kort koud seizoen hebben.
Toon de pompoenen recht op de stok, of pak ze af en vul een kom. De vruchten zijn van nature glanzend en behouden hun rijke tinten gedurende het hele seizoen. In feite, de gedroogde vruchten duren jaren, met hun kleur donkerder tot een gloeiende roodbruin.
in andere delen van de wereld worden deze vruchten mock tomato, kumba of scarlet aubergine genoemd. Het wordt op grote schaal geteeld in Afrika, waar het werd ontwikkeld uit lokale wilde planten. Zowel vruchten als bladeren kunnen worden gegeten. Tuinders die deze plant voor het eerst kweken, zonder andere kennis van de plant, zullen dit waarschijnlijk niet gebruiken als een leuk nieuw dineringrediënt. Planten voor de toekomst zegt dat de vruchten zijn vrij bitter. De bladeren worden ook gebruikt als groente in Afrika, maar ze zijn ook bitter en kunnen giftige alkaloïden bevatten. Afrikaanse koks weten welke bladeren te plukken en hoe ze te bereiden om de alkaloïden te vermijden. (Eet geen delen van deze plant tenzij je goed advies hebt over hoe je ze veilig kunt gebruiken. Ik kon geen middelen vinden om daarmee te helpen.) De plant is veilig te hanteren en vormt geen groot gevaar voor kinderen.
zoek naar “pompoen op een stok” dit najaar. Deze offbeat gedroogde aubergines zijn ideaal voor gedroogde bloemen display, en gemakkelijk te kweken in uw tuin volgend jaar.