verwarm in een grote sauteerpan de 2 eetlepels plantaardige olie op middelhoog vuur. Voeg de ui, wortel en gember toe en roerbak tot zacht, ongeveer 4 minuten. Voeg de knoflook, garnalen, varkensvlees en taugé toe. Roerbak 2 tot 3 minuten op middelhoog vuur. Haal van het vuur en voeg de San-J glutenvrije Tamari en koriander toe. Meng goed om te combineren en zet opzij om af te koelen.

plaats 1 Loempia-wikkel op een schoon oppervlak. Spreid 1 eetlepel vulling over een uiteinde van de verpakking, waardoor een rand van ½ -inch aan elke kant. Rol de wikkel gedeeltelijk op, waardoor ongeveer 1/4 van de wikkel open blijft. Bestrijk de resterende open wikkel met het losgeklopte ei en rol de rest van de weg op. Herhaal dit proces met de resterende vulling en wikkels.

in een friteuse of grote koekenpan met zware bodem, giet 2 tot 3 centimeter plantaardige olie en verwarm de olie voor op 350 ° F. Bak de loempia ‘ s, een paar per keer, tot ze goudgeel zijn en doorgaar. Druk de loempia ‘ s niet in de pan tijdens het frituren; anders worden de loempia ‘ s vochtig. Laat de loempia ‘ s uitlekken op papieren handdoeken en serveer met San-J Thaise pindasaus om te dompelen.