Top 8 anti-inflammatoire voedingsmiddelen die u moet eten

ontsteking is de kern van de meeste artritis pijn, in het bijzonder pijn veroorzaakt door reumatoïde artritis en andere vormen van auto-immune artritis. Gelukkig zijn er manieren waarop u ontstekingen kunt bestrijden, waaronder sporten, het nemen van medicijnen en het volgen van een ontstekingsremmend dieet.

dit cocktailrecept zit boordevol ingrediënten met ontstekingsremmende eigenschappen.
Bekijk: Video: De Best smakende anti-inflammatoire Cocktail die u nog nooit hebt geprobeerd

voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan omega-3-vetzuren en antioxidanten worden als nuttig beschouwd bij het bestrijden van ontstekingen, waaronder:

donkere bladgroenten

afbeelding van een kom spinazie bewaar

groenten zoals boerenkool, spinazie en snijbiet antioxidant Punch. Als je geen grote fan bent van traditionele salades, probeer dan spinazie en boerenkool te mengen in fruit smoothies; voeg bok choy en geraspte kool toe aan een roerbak; of sauteer snijbiet met een beetje boter en dille wiet.

kleurrijke vruchten

Close-upbeeld van diverse vruchten Save

Intense kleuren zijn een teken dat fruit veel vezels en antioxidanten bevat.1 Kijk voor donkere blauw en paars (zoals bramen, pruimen, of druiven) en heldere rood, Sinaasappels, en geel (zoals appels, papaja, of ananas).

advertentie

gember en kurkuma

afbeelding van gemberwortel Save

niet alleen bevatten gember en kurkuma ontstekingsremmende eigenschappen2-6 ze voegen ook kleur en smaak toe aan gerechten. Als je niet van de smaak van kurkuma houdt, kun je een curcumine supplement nemen. Curcumine is de chemische verbinding die kurkuma zijn ontstekingsremmende eigenschappen geeft.

zie kurkuma en curcumine voor artritis

noten

afbeelding van een kom amandelolie omgeven voor een bos amandelen Save

walnoten, amandelen en vele andere noten kunnen helpen ontstekingen en hartziekten te verminderen.7 de meeste noten zijn rijk aan “gezonde” vetten (enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten) evenals omega-3 vetzuren en vezels. Vergeet niet dat gewone noten (meestal aangeduid als “raw”) geweldig zijn, maar noten die olie hebben toegevoegd, waaronder veel pinda-producten, kan niet zo gunstig.

zie wat zijn ontstekingsremmende voedingsmiddelen?

groene thee

afbeelding van een Japanse theeset Save

onderzoek suggereert dat groene thee veel antioxidanten bevat en ontstekingsremmende eigenschappen heeft.8,9 houd in gedachten dat hoewel het onderzoek bemoedigend is, het beperkt is – bijvoorbeeld, twee studies10, 11 die groene thee verminderde artritis pijn werden gedaan op dieren in plaats van mensen.

beeld van chia seds in een houten lepelSave

Chia en lijnzaad zijn beide rijk aan omega-3 vetzuren, die bewezen ontstekingsremmers zijn.7 U kunt een eetlepel gemalen lijnzaad of chiazaad toevoegen aan ontbijtgranen, havermout, of yoghurt, gebakken goederen of smoothies.

zie de Ins en Outs van een ontstekingsremmend dieet

vette vis

afbeelding van ongekookte zalm Save

vis zoals sardines, zalm en tonijn zit boordevol omega-3-vetzuren en wordt als ontstekingsremmend beschouwd. Een grote studie12 van vrouwen van middelbare leeftijd en oudere vrouwen bleek dat degenen die consequent aten een of meer porties vis per week waren 29% minder kans om reumatoïde artritis, veroorzaakt door gewrichtsweefsel ontsteking te ontwikkelen.

Als u niet van de smaak van vis houdt, kunt u proberen visolie-supplementen te nemen. Een product met ten minste 2:1 EPA tot DHA Verhouding van omega-3 vetzuren wordt vaak aanbevolen.13

zie het verschil tussen omega-3 en omega-6 en knieartritis pijn

advertentie

bonen

afbeelding van diverse bonen in kommen Save

zwarte bonen, linzen en andere leden van de peulvruchten familie zijn vezelrijk en rijk aan antioxidanten die ontstekingen helpen verminderen.14-16 ze zijn ook een goede manier om eiwit in uw dieet te krijgen zonder het consumeren van rood vlees, die worden geassocieerd met een verhoogde ontsteking.17,18

Houd er rekening mee dat elk lichaam anders is. Bijvoorbeeld, bessen worden beschouwd als anti-inflammatoire, maar als je een allergie voor hen of ze niet je een goed gevoel, stoppen met het eten van hen. U kunt ook proberen om uw artritis symptomen te verminderen door het vermijden van voedingsmiddelen en dranken die ontsteking in het lichaam veroorzaken, zoals gebakken voedsel en suikerhoudende frisdrank.

zie in de keuken met artritis: Voedsel om

te vermijden het is een goed idee om dit met uw arts of diëtist te bespreken voordat u van dieet verandert of begint met het innemen van supplementen.

meer informatie:

9 voedingsmiddelen die rijk zijn aan krachtige Omega-3 ‘ S

voedingsmiddelen voor een gezondere darm en minder Artritis Pijn

  • 1.Cömert ED, Mogol BA, Gökmen V, relatie tussen kleur en antioxidant capaciteit van groenten en fruit. Lopend onderzoek in voedingswetenschap. Deel 2, juni 2020, blz. 1-10.
  • 2.Aryaeian N., Shahram F., Mahmoudi M., Tavakoli H., Yousefi B., Arablou T. Jafari Karegar S: het effect van gembersuppletie op sommige immuniteit en ontsteking intermediaire genen expressie bij patiënten met actieve reumatoïde artritis. Gen. 2019; 698: 179-185
  • 3.Bartels EM, Folmer VN, Bliddal H, Altman RD, Juhl C, Tarp S, Zhang W, Christensen R. Efficacy and safety of ginger in artrose patients: a meta-analysis of randomized placebo-controlled trials. Artrose Kraakbeen. 2015 Jan; 23 (1): 13-21. doi: 10.1016 / j. joca.2014.09.024. Epub 2014 Oktober 7.
  • 4.Yang W, Fu J, Yu M, Wang D, Rong Y, Yao P, Nüssler AK, Yan H, Liu L. Effecten van drie soorten curcuminoïden op anti-oxidatieve systeem en membraan vervorming van menselijke perifere bloed erytrocyten in hoge glucose niveaus. Celfysiol Biochem. 2015;35(2):789-802. doi: 10.1159 / 000369738. Ik Heb Een Vraag Over: PubMed PMID: 25634758.
  • 5.Funk JL, Oyarzo JN, Frye JB, Chen G, Lantz RC, Jolad SD, Sólyom AM, Timmermann BN. Kurkuma extracten met curcuminoïden voorkomen experimentele reumatoïde artritis. J Nat Prod. 2006 mrt; 69 (3): 351-5. PubMed PMID: 16562833; PubMed Central Pmcid: PMC2533857
  • 6.Nakagawa Y, Mukai S, Yamada S, Matsuoka M, Tarumi E, Hashimoto T, Tamura C, Imaizumi A, Nishihira J, Nakamura T. Short-term effects of highly-bioavailable curcumine for treating knee artrose: a randomized, double-blind, placebogecontroleerde prospective study. J Orthopedie. 2014 Nov; 19 (6): 933-9. doi: 10.1007/s00776-014-0633-0. Epub 2014 Oktober 13. PubMed PMID: 25308211; PubMed Central Pmcid: PMC4244558
  • 7.Bustamante MF, Agustín-Perez M, Cedola F, et al. Ontwerp van een ontstekingsremmend dieet (ITIS dieet) voor patiënten met reumatoïde artritis. Contemp Clin Trials Commun. 2020;17:100524. Gepubliceerd 2020 Jan 21. doi: 10.1016/j.conctc.2020.100524
  • 8.Ohishi T, Goto S, Monira P, Isemura M, Nakamura Y. Anti-inflammatoire werking van groene thee. Anti-Inflamm Antiallergy Agents Med Chem. 2016;15(2):74-90. doi: 10.2174 / 1871523015666160915154443. Beoordeling. PubMed PMID: 27634207.
  • 9.Pervin M, Unno K, Ohishi T, Tanabe H, Miyoshi N, Nakamura Y. gunstige effecten van groene thee catechines op neurodegeneratieve ziekten. Molecule. 2018;23(6):1297. Gepubliceerd 2018 Mei 29. doi: 10.3390 / molecules23061297
  • 10.Ramadan G., El-Beih N. M., Talaat R. M., Abd El-Ghffar E. A. Anti-inflammatoire activiteit van groene versus zwarte thee waterig extract in een rat model van menselijke reumatoïde artritis. Int. J. Rheum. Dis. 2017;20:203–213. doi: 10.1111 / 1756-185X. 12666 zoals geciteerd in Dudics S, Langan D, Meka RR, et al. Natuurlijke producten voor de behandeling van auto-immune artritis: hun mechanismen van actie, gerichte levering, en interactie met Gastheermicrobioom. Int J Mol Sci. 2018;19(9):2508. Gepubliceerd 2018 Aug 24. doi: 10.3390/ijms19092508
  • 11.Kim H. R., Rajaiah R., Wu Q. L., Satpute S. R., Tan M. T., Simon J. E., Berman B. M., Moudgil K. D. Groene thee beschermt ratten tegen auto-immune artritis door het moduleren van ziekte-gerelateerde immuungebeurtenissen. J. Nutr. 2008;138:2111–2116. doi: 10.3945 / jn.108.089912 zoals aangehaald in Dudics S, Langan D, Meka RR, et al. Natuurlijke producten voor de behandeling van auto-immune artritis: hun mechanismen van actie, gerichte levering, en interactie met Gastheermicrobioom. Int J Mol Sci. 2018;19(9):2508. Gepubliceerd 2018 Aug 24. doi: 10.3390 / ijms19092508
  • 12.Di GD, Wallin a, Bottai M, Askling J, Wolk A. langdurige inname van lange keten n-3 meervoudig onverzadigde vetzuren en risico op reumatoïde artritis: een prospectieve cohortstudie bij vrouwen. Anne.Rheum.Dis. 2014;73(11):1949–1953. doi: 10.1136 / annrheumdis-2013-203338
  • 13.Shang T, Liu L, Zhou J, et al. Beschermende effecten van verschillende verhoudingen van DHA/EPA suppletie op vetrijke dieet-geïnduceerde leverschade bij muizen. Lipiden Gezondheid Dis. 2017;16(1):65. Gepubliceerd 2017 Maart 29. doi: 10.1186 / s12944-017-0461-2
  • 14.Hernández-Salazar M, Osorio-Diaz P, Loarca-Piña G, Reynoso-Camacho R, Tovar J, Bello-Pérez LA. In vitro fermenteerbaarheid en antioxidantcapaciteit van de onverteerbare fractie gekookte zwarte bonen (Phaseolus vulgaris L.), linzen (Lens culinaris L.) en kikkererwten (Cicer arietinum L.). J Sci Food Agric. 2010 Jul; 90 (9): 1417-22. doi: 10.1002 / jsfa.3954. PubMed PMID: 20549791.
  • 15.Ganesan K, Xu B. Polyfenolrijke linzen en hun gezondheidsbevorderende effecten. Int J Mol Sci. 2017;18(11):2390. Gepubliceerd 2017 Nov 10. doi: 10.3390/ijms18112390
  • 16.Ganesan K, Xu B. Polyfenolrijke droge gewone bonen (Phaseolus vulgaris L.) en hun gezondheidsvoordelen. Int J Mol Sci. 2017;18(11):2331. Gepubliceerd 2017 Nov 4. doi: 10.3390/ijms18112331
  • 17.Turesky RJ. Mechanistic Evidence for Red Meat and Processed Meat Intake and Cancer Risk: een vervolg op de International Agency for Research on Cancer Evaluation van 2015. Chimia (Aarau). 2018;72(10):718–724. doi: 10.2533 / chimia.2018.718
  • 18.Chai W, Morimoto Y, Cooney RV, et al. Dieet rood en verwerkt vlees inname en Markers van Adiposity en ontsteking: de multi-etnische Cohort Studie. J Am Coll Nutr. 2017;36(5):378–385. doi: 10.1080 / 07315724.2017.1318317

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.