het tweede toeval was dat Van Gogh Vodka ongeveer dezelfde tijd contact met me opnam en me vroeg of ik wist dat het de 10e verjaardag was van hun dubbele espresso Vodka smaak, die zij geïntroduceerd in 2005 naast de espresso Vodka.
geïnfundeerd of gearomatiseerd?
even terzijde-sommige distilleerders noemen hun wodka ‘ s geïnfundeerd en sommigen noemen ze gearomatiseerd. Doordrenkt betekent dat je de wodka mengt met een natuurlijk ingrediënt zodat de wodka de smaak van dat Ingrediënt absorbeert. Gearomatiseerd kan betekenen dat u een kunstmatige smaak te injecteren in de wodka (kun je echt zien dat iemand het gooien van een kaneel roll in een vat wodka?), of dat je, nou ja, infuseer de wodka maar je noemt het gearomatiseerd. Van Gogh ’s wodka’ s zijn doordrenkt en dat staat op het etiket.
Van Gogh ’s dubbele Espresso was eigenlijk het begin van – in goede en slechte – de nieuwe golf van gearomatiseerde wodka’ s, die eindigde met wilde smaken zoals tabak, menthol, spek, kaneelbroodje en elke smaak die de mens kent. Sommige waren nieuw en sommige waren natuurlijk. Ik kreeg een fles wodka met tabaksmaak aangeboden om te proeven en te beoordelen, maar ik heb nog nooit van mijn leven tabak gerookt, en het klonk raar voor mij, dus ik weigerde.
Van Gogh dubbele espresso wodka
Van Gogh stuurde me een monster van hun dubbele espresso. Helaas voor hen stuurden verschillende andere bedrijven me tegelijkertijd ook een aantal flessen ter beoordeling, en Van Gogh ‘ s stond aan de kant. Mijn excuus is dat ik aannam dat het meer op de nieuwigheid smaak kant van de markt, en ik was meer geïnteresseerd in het proeven van de geïnfundeerde wodka ‘ s van ambachtelijke distilleerderijen. Mijn fout.
na een paar weken en schuldgevoel, opende ik op een avond De Van Gogh Double Espresso voor een drankje voor het diner. Wow en dubbel-wow. Het bracht me terug naar de wodka/Baileys combo van onze vriend, en voegde er wat aan toe. Het voegde een alcohol gevoel toe alsof het maar 35% alcohol is het had een enorme kick om het.
Het had ook een enorme koffie buzz. Normaal drink ik ‘ s ochtends 2-3 kopjes koffie om me te laten schrijven, dan raak ik het de rest van de dag niet meer aan. Misschien een kopje na een maaltijd als we uit eten gaan en je wilt dat de nacht blijft hangen. Maar ik voelde dat ik van Gogh ’s dubbele Espresso’ s ’s ochtends,’ s middags of ‘ s avonds kon drinken. Het smaakte goed als een pre-dinner drankje en ik wed dat briljant zou smaken als een na-dinner drankje ook, misschien vermengd met warme koffie om een Ierse koffie te maken met of zonder de room.
Ik drink veel wodka. Om dat beter te laten klinken, moet ik misschien zeggen dat ik veel wodka ‘ s proef om te recenseren. Sommige zijn fantastisch, sommige zijn zo-zo, en sommige Ik besluit dat het beter zou zijn om ze niet te beoordelen. Het is uiterst zeldzaam Ik neem een slok van een onbekende wodka en mijn wenkbrauwen schieten omhoog en ik vind mezelf slurpen een tweede, simpelweg omdat de eerste smaakte zo goed. Maar dat is wat er gebeurde met Van Gogh dubbele espresso wodka. Zoals het verhaal of de film die je nooit wilt eindigen, zo denk ik over deze fles.
Van Gogh dubbele espresso Wodka Cocktails
dubbele espresso Martini
gemaakt door William Murphy, mixoloog bij Quartino ristorante in Chicago
2 oz. Van Gogh dubbele Espresso 1 oz. Caffè Borghetti
schud krachtig in een blik voor een mooie schuimkraag en zeef tot een gekoeld coupeglas. Garneer met citroenolie geperst uit citroenschil en laat er bovenop drijven.
Double Trouble
gemaakt door Maryam Kranias, manager bij Kali ‘ s Court in Baltimore, MD
2 oz. Van Gogh dubbele Espresso 1 oz. Van Gogh vanille ½ oz. Eenvoudige siroop (of eenvoudige siroopvervanger)
2 oz. Cranberrysap
3 verse aardbeien
scheutje vers limoensap
verdeel de aardbeien, voeg de resterende ingrediënten toe en ijs in een shaker. Schud goed en zeef in een gekoeld martini glas en garneer met een vanille bloemblaadje.
