Vegan geglazuurde donuts, Zelfgemaakt, gemakkelijk, pluizig, heerlijk en perfect. Ik had geen idee dat thuis donuts maken zo makkelijk was! Dus van nu af aan zullen deze veganistische lekkernijen met lemon glace vrij vaak op het menu staan.
deze donuts bevatten geen gist, maar wel een groente. In het deeg zit zoete aardappel. BrownSugar&Vanilla is tenslotte een plantaardig blog. In dit recept is de groente echter verborgen. Wat hier nieuw is, is de frituur-kooktechniek, niet zo gezond, ik weet het.
maar van tijd tot tijd zal het geen pijn doen. Dit recept voor zelfgemaakte donuts maakt perfecte en pluizige en ei-vrije en zuivel-vrije gefrituurde traktaties. En ik wilde het dolgraag met je delen.
Wat geeft het lichaam aan het deeg wordt zoete aardappel. Om je de waarheid te vertellen, ondanks het feit dat ik al zoveel jaren veganistisch kook, blijft het me verbazen hoe ongelooflijk groenten zijn. Jaren geleden had ik nooit gedacht dat zoete aardappeldonuts zo lekker zouden smaken. En wat me echt verbaast is hoe gemakkelijk het is om ze te maken. It takes five steps to make them.
How to make vegan donuts at home?
1. Je moet eerst het geld maken. Meng in een grote kom de ingrediënten tot een glad deeg bij elkaar komt.
2. Tweede stap. Doe het deeg op een royaal met bloem bestoven oppervlak. Kneed 5-7 keer om een bal te vormen; het mag niet aan het oppervlak of je handen plakken.
3.Rol het deeg uit tot 1/2 ” dik en snijd de donuts.
4. Frituur ze en laat ze rusten.
5. Diep de donuts in het glazuur.
Tips, trucs & andere recepten
in deze lijst vindt u enkele tips die u hopelijk zullen helpen maak deze traktaties. Voordat je begint, vergeet niet dat het is als alles in de keuken en het leven, met de praktijk, zullen ze gemakkelijker en mooier.
- u kunt de zoete aardappel de avond ervoor of enkele dagen ervoor koken. Meestal, als ik thuis kom van de winkel met mijn boodschappen, was ik de producten en heb het klaar om te eten of koken. En met zoete aardappelen en andere groenten, doe ik er olijfolie op en doe ze in de oven. Als ze klaar zijn, laat ik ze afkoelen en bewaar ze in een goed gesloten container in de koelkast. Op deze manier heb ik ze altijd klaar staan om ze te bereiden voor het diner of om Miko (onze hond) wat hondensnoepjes te maken.
- wanneer u het deeg kneedt, is het belangrijk dat het oppervlak waarop u werkt voldoende bloem bevat om te voorkomen dat het deeg blijft plakken.
hetzelfde geldt voor de roller, deze moet grondig worden bestoven. Als je geen ronde messen hebt, gebruik dan een glas, potten, of iets anders rond dat je thuis hebt.
-
om deze donuts te bakken, gebruik ik saffloerolie bij een temperatuur van 350 ° F. Het is belangrijk om een speciale thermometer te gebruiken om de temperatuur te meten. Als je het niet hebt, merk dan op hoe goudkleurig de donuts zijn. Als ze super goudbruin zijn, is je olie erg heet.
-
hoewel ze geen gist hebben, zijn deze slechte jongens pluizig en heerlijk.
-
ik maak het glazuur met citroensap en poedersuiker.
-
hier zijn andere recepten voor gebakken donuts die net zo lekker zijn:
dus hier is het recept voor deze
veganistische geglazuurde donuts
en ik hoop dat je het net zo leuk vindt als wij. Vergeet niet om een foto te nemen van de donuts als je ze maakt. Deel de foto op Instagram, FB, of bewaar het voor later op Pinterest.
Het zou ongelooflijk zijn als u het recept beoordeelt en /of uw opmerkingen, vragen, suggesties of verzoeken achterlaat in de sectie commentaar. Ik hoor graag van je,😉.
Veganistisch geglazuurde donuts
Equipment
-
Frying thermometer
-
Spider strainer
Ingredients 1x2x3x
- ½ cup cooked zoete aardappel
- ½ cup amandelmelk
- – 1 theelepel citroensap
- 1 eetlepel gesmolten veganistisch boter
- 1 eetlepel olie
- 1 theelepel vanille –
- ½ kopje suiker
- 2 kopjes meel
- 2 ½ theelepels bakpoeder
- 4-6 kopjes plantaardige olie
Glazuur
- ½ kopje poedersuiker suiker
- 4 eetlepels citroensap
instructies
-
meng de zoete aardappel, melk, suiker, citroensap, boter, olie en vanille heel goed. Wanneer alles volledig is opgenomen, voeg de poeders toe.
-
meng totdat een glad deeg samenkomt. Leg het deeg op een met bloem bestoven oppervlak en kneed tot het niet plakt, 5-7 keer.
-
voeg bloem toe aan een deegroller en rol het deeg dik tot 1/2, snijd de cirkels.
-
voeg de olie in een zware pot en warmte. Laat de olie 350ºF bereiken en begin de donuts te frituren. Laat de pot niet overbevolken. Draai de donuts halverwege.
-
haal ze eruit en laat ze uitlekken op een bakje met papieren handdoeken of met een koelrek.
-
om het glas de suiker en het citroensap te laten mengen.
-
wanneer de donuts warm zijn, dompel ze in het glazuur en Keer terug naar het koelrek.
noten
voeding
Save 2 SlickStreamSaved!
information
Nutritional information of this recipe is only an estimate, the accuracy for any recipe on this site is not guaranteed.
voedingsinformatie van dit recept is slechts een schatting, de nauwkeurigheid voor elk recept op deze site is niet gegarandeerd.
Spider / araña de cocina
koop nu →
Termómetro / Thermometer
koop nu →
Cast Iron Dutch Oven
koop nu →