by Cat Ebeling
uw kinderen’ favoriete haver granen, havermout, muesli en snackbars komen met een zware dosis van het onkruiddodende GIF glyfosaat. Glyfosaat is het actieve ingrediënt in Monsanto ‘ s bekende onkruidverdelger, “Roundup”. Monsanto maakte onlangs groot nieuws, als gevolg van het verliezen van een $289-miljoen-dollar rechtszaak aangespannen door een school tuinman die beweert dat glyfosaat veroorzaakt zijn dodelijke lymfoom kanker.Bayer zei dat het aantal lopende rechtszaken is gestegen van 5.200 naar 8.000. De aandelen van het Duitse bedrijf hebben 11% van hun waarde verloren sinds het de 289 miljoen dollar zaak in een Californische rechtbank verloor aan groundskeeper Dewayne Johnson, die beweerde dat Monsanto herbiciden die glyfosaat bevatten zijn Non-Hodgkin lymfoom had veroorzaakt. Bayer aandelen daalden nog eens 1,7% op donderdag.in een nieuwe rechtszaak tegen de graan – /voedselgigant General Mills, minder dan een week na het Johnson vs Monsanto-vonnis, stelt eiser Mounira Doss dat General Mills de plicht had om de aanwezigheid van glyfosaat in hun Cheerios en Honingnoot Cheerios cereal bekend te maken, maar dit niet deed. Cheerios – glyfosaatconcentraties van 470-530 ppb zijn enkele van de hoogste concentraties die aanwezig zijn in elk van de geteste voedingsmiddelen. Doss stelt dat ” General Mills verzuimd heeft om informatie bekend te maken of actief te verbergen die redelijke consumenten moeten weten voordat ze kopen , en wist of had moeten weten dat Cheerios en Honingnoot Cheerios glyfosaat bevatten, maar hield deze informatie achter voor consumenten en het grote publiek.”
dit betekent dat General Mills in strijd kan zijn met verschillende nationale wetten inzake consumentenbescherming. Steve Gardner, juridisch adviseur bij Gardner Consulting, en voormalig hoofd van de food law practice bij de Stanley Law Group, ” in het kielzog van de $289m Monsanto damages award, verwachten we dat advocaten van eisers zich richten op producten die glyfosaat bevatten, zelfs in sporenhoeveelheden…uit onafhankelijke laboratoriumtests in opdracht van de Environmental Working Group (EWG) blijkt dat in bijna alle 45 monsters van graan-en snackproducten van conventioneel geteelde haver (niet-biologisch) zware doses glyfosaat zijn toegediend. Wat nog enger is, is dat 75% van die monsters een hoger glyfosaatgehalte had dan wat aanvaardbaar en veilig wordt geacht. En als je denkt dat je veilig bent voor glyfosaat omdat je alleen biologisch koopt, bedenk dan dat 30% van de granen en snacks die getest zijn op biologisch geteelde granen ook glyfosaat hadden.een ander laboratorium, Anresco, een geregistreerd laboratorium van de Amerikaanse Federal Drug Administration (FDA), dat gebruik maakte van een van de meest betrouwbare tests voor glyfosaatresiduen, testte dertig voedingsmiddelen die vaak in supermarkten werden gevonden. Hun bevindingen waren ook in overeenstemming met de bevindingen van EWG.enkele van de hoogste glyfosaatresten werden gevonden in General Mills Cheerios, Honingnoot Cheerios, Stacy ’s Pita crackers, Ritz crackers, Lucy’ s havermoutkoekjes, Kashi dark chocolate soft baked cookies, Little Debbie havermout Cream Pies, en Oreos, en tientallen andere zogenaamde ‘gezonde’ ontbijtgranen en snacks.”eerlijk gezegd, zo’ n hoog niveau van glyfosaat contaminatie gevonden in Cheerios, Doritos, Oreos…is alarmerend en zou een wake-up call moeten zijn voor elke ouder die probeert hun kinderen veilig, gezond en niet-giftig voedsel te voeden, ” Dave Murphy, uitvoerend directeur van Food Democracy Now!,” gezegd.het EPA stelt een “maximum residue limit” (MRL) vast, ook wel een tolerantie genoemd, voor residuen van bestrijdingsmiddelen op voedsel zoals maïs en sojabonen. De MRL ‘ s voor glyfosaat variëren afhankelijk van het product.boeren hebben vaak moeite om hun graangewassen zoals maïs, tarwe en gerst snel uit te drogen voor de oogst, vooral in nattere klimaten. De grote chemische bedrijven van Ag kwamen met het idee om de gewassen één tot twee weken voor de oogst te doven met glyfosaat om de planten te doden en het graan sneller uit te drogen. Dit gebruik van glyfosaat vóór de oogst stelt boeren in staat om gewassen twee weken eerder te oogsten dan normaal.het drogen van gewassen met glyfosaat is een veel voorkomende praktijk en boeren gebruiken vlak voor de oogst enorme hoeveelheden glyfosaat op niet-GGO-gewassen zoals tarwe, haver, sojabonen, maïs en andere gewassen.glyfosaat wordt samen met tarwe en haver gebruikt om een verscheidenheid aan andere gewassen te drogen, waaronder pinda ‘ s, linzen, erwten, sojabonen, Vlas, rogge, triticale, boekweit, gierst, koolzaad, suikerbieten en aardappelen. Deze voedingsmiddelen zijn in wezen doordrenkt met glyfosaat slechts een paar weken voor de oogst, wat betekent nog hogere niveaus van glyfosaat zodra deze gewassen worden geoogst.volgens de EPA wordt glyfosaat in de VS gebruikt op ten minste 70 verschillende voedingsgewassen, waaronder granen, spinazie, avocado ‘s, amandelen, walnoten, vijgen, pruimen, druiven, kiwi’ s, citroenen, grapefruit, pistachenoten en granaatappels. Het wijdverbreide gebruik van glyfosaat maakt het bijna onmogelijk om te vermijden, en het testen van monsters toont 93% van ons test positief voor glyfosaat in ons lichaam.recente studies tonen aan dat glyfosaat niet alleen een gevaarlijke chemische stof is die ons hele voedselsysteem is binnengedrongen, maar ook gekoppeld is aan autisme, Non-Hodgkin lymfoom, ernstige voedselallergieën (waaronder coeliakie), Parkinson, Multiple sclerose, Alzheimer, obesitas, reproductieve problemen en leverproblemen. En kinderlichamen zijn nog vatbaarder voor de schade van glyfosaat.wetenschappers over de hele wereld hebben negatief onderzoek met betrekking tot glyfosaat bekeken en het is nog ernstiger onderzocht sinds het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek van de Wereldgezondheidsorganisatie (IARC) het herbicide in 2015 classificeerde als een “waarschijnlijk carcinogeen bij de mens”.bovendien verklaarde de IARC ook: “glyfosaat veroorzaakt ook DNA-en chromosomale schade in menselijke cellen.”Zeventien vooraanstaande wereldwijde kankerexperts van de IARC classificeerden glyfosaat als een klasse 2A “waarschijnlijke carcinogeen bij de mens”.
glyfosaat beschadigt darmbacteriën en blokkeert vitale voedingsstoffen
darmbacteriën-een recente studie toont aan dat glyfosaat verbonden is met de verstoring van belangrijke darmbacteriën, waardoor enzymen die essentieel zijn voor de ontgifting van het lichaam worden aangetast en tekorten aan vitamine A en D3 worden veroorzaakt, en het vermogen van het lichaam om gal te produceren, een belangrijke stof in de spijsvertering van vetten, wordt aangetast. En glyfosaat is nu bekend dat het extreme verstoringen veroorzaakt in belangrijke nuttige microben in ons spijsverteringskanaal, waardoor overgroei van schadelijke pathogenen mogelijk is.vitamine -, mineraal-en Aminozuurdeficiënties-glyfosaat bindt zich ook aan ijzer, kobalt, molybdeen, koper en andere vitale mineralen in het lichaam, waardoor ernstige deficiënties ontstaan. Bovendien interfereert glyfosaat met de activering van vitamine D in de lever door het remmen van de cytochroom P450-enzymen, waardoor een groot aantal andere problemen met betrekking tot vitamine D-deficiëntie ontstaan.toename van voedselallergieën-wetenschappers zeggen dat gluten zich binden aan glyfosaat in het spijsverteringsstelsel, waardoor een zeer allergene stof ontstaat waarop mensen reageren. Hetzelfde geldt voor maïs, soja, noten en pinda ‘ s gespoten met glyfosaat. De werking van het sproeien van gewassen met glyfosaat creëert een zeer allergene stof, een van de grote redenen dat kinderen zo allergisch zijn geworden voor veel voedingsmiddelen, waaronder pinda ‘ s.Link naar angst en depressie-glyfosaat verstoort ook een kritische route in planten en vernietigt drie van hun essentiële aminozuren die ons lichaam helpen serotonine aan te maken. Serotoninedeficiënties leiden tot angst, depressie, gewelddadig gedrag en andere psychische aandoeningen. En glyfosaat is nu bekend dat het extreme verstoringen veroorzaakt in belangrijke nuttige microben in ons spijsverteringskanaal, waardoor overgroei van schadelijke pathogenen mogelijk is.schildklierproblemen-glyfosaat put ook het lichaam uit van tyrosine, een essentiële voedingsstof die een goed schildklierhormoon nodig heeft. Als gevolg hiervan nemen schildklierproblemen ook toe-vaak manifesteren ze zich als hypothyreoïdeproblemen of auto-immune Hashimoto schildklieraandoeningen.
Hoe glyfosaat te vermijden
Het maakt niet uit hoe gezond en ‘schoon’ het dieet van uw familie kan zijn, deze doordringende chemische stof is uiterst moeilijk te vermijden! Het wordt gebruikt op de meeste conventionele gewassen, en de residuen zijn in water run-off, beken, meren, en regen. Het wordt ook door de lucht gedragen, zodat zelfs 100% biologisch voedsel nu sporen van glyfosaat vertoont.
dingen die u kunt doen om de blootstelling van u en uw kinderen aan glyfosaat te vermijden of te minimaliseren:
* Als u ervoor kiest om granen en peulvruchten te eten (wat veel mensen vermijden als ze een Paleo-dieet volgen), zorg er dan voor dat u kiest voor biologische granen en peulvruchten. Het eten van een biologisch dieet gedurende 1 week vermindert de blootstelling aan pesticiden in het dieet met 90%.vermijd het eten van conventionele granen en bewerkte voedingsmiddelen.eet vlees, gevogelte, eieren, boter en zuivelproducten alleen van 100% gras gevoede of biologisch gevoede dieren.* eet zwavelrijk voedsel zoals eieren, biologische kaas, uien en knoflook. Glyfosaatblootstelling in het lichaam put zwavel uit en heeft ook gevolgen voor sulfaatwegen.* eet gefermenteerde voedingsmiddelen en probiotica. Vooral belangrijk zijn gefermenteerde voedingsmiddelen met een levende cultuur van acetobacter. Dit omvat biologische appelazijn, zuurkool, kimchi, kombucha, kazen en yoghurt.* Supplement met glutathion en mangaan-twee voedingsstoffen glyfosaatdepleten.*zorg dat u veel zon krijgt zodat uw lichaam vitamine D kan aanmaken of D3 kan aanvullen als u niet voldoende zonneschijn op uw huid krijgt.