De voordelen van amandelmelk zijn divers. Het is een van de beste voedingsmiddelen om af te vallen en is ook rijk aan antioxidanten, vitaminen en mineralen zoals kalium en calcium. Door zijn heerlijke smaak is het nu een ideale vervanger voor koemelk.

plantaardige melk is tegenwoordig erg aanwezig. In het geval van amandelmelk heeft nog minder calorieën dan sojamelk. Als we op een afslankplan, zonder twijfel, het is een zeer goede optie.

de eigenschappen van amandelmelk

amandelmelk is glutenvrij, lactosevrij en cholesterolvrij. Dus het is ideaal voor al die mensen die lijden aan een soort van intolerantie of die nodig hebben om hun niveaus van slechte cholesterol te controleren.

bovendien heeft het een hoog gehalte aan vitamine E, een natuurlijke antioxidant die kanker helpt voorkomen en verouderingsprocessen vertraagt, zoals uit deze studie blijkt. Het bevat ook D en A, eiwitten, omega 6, zink, calcium, ijzer, magnesium en kalium.

hoewel het sommige eigenschappen deelt met sojamelk, is het calorische gehalte veel lager. Wat het wel heeft is een hoog niveau van zowel oplosbare als onoplosbare natuurlijke vezels.

hoewel de voordelen van amandelmelk hetzelfde lijken, ongeacht het merk, is het belangrijk om te kijken naar de voedingsinformatie die ze bieden, omdat deze kan variëren.

voordelen van amandelmelk

hoewel de voordelen van amandelmelk divers zijn, waaronder gewichtsverlies, helpt het ook mensen die aan gastritis lijden. Het is veel lichter en zachter dan koemelk. Maar laten we eens kijken wat de consumptie ons nog meer kan brengen:

• versterkt het hart.
• Is geschikt voor mensen met lactose-intolerantie.
• het lage calorische gehalte vergemakkelijkt gewichtsverlies.
• beter goed cholesterolgehalte, waardoor het slechte afneemt.

• bevordert de opname van suikers en vetten uit de darmen.
• het wordt aanbevolen om diarree en braken te behandelen vanwege het hoge kaliumgehalte.
• beschermt de darmwand en reguleert de maagfuncties.
• helpt haar en nagels sterker te worden dankzij vitamine B2.

Lees ook: wonderbehandeling: honing, amandelen en walnoten

contra-indicaties van amandelmelk

Er is geen perfect voedsel en amandelmelk is geen uitzondering. Het heeft verschillende tegenstrijdigheden en bijwerkingen waarmee rekening moet worden gehouden voordat u begint met regelmatige consumptie.

een van de negatieve effecten is dat het bij overmatig gebruik de schildklier kan beïnvloeden. Dit betekent niet dat het voor iedereen negatief is. Alleen degenen die lijden aan de schildklier moeten voorzichtig zijn.een andere contra-indicatie van amandelmelk is dat we het niet aan baby ‘ s moeten geven, omdat het voor hen niet zo voedzaam is. Om dit te voorkomen, is moedermelk het beste zoals aangegeven door de studie voordelen van borstvoeding.

de laatste contra-indicaties van amandelmelk is dat, hoewel het helpt om gewicht te verliezen, het extreem zoet is. Het heeft een hoog gehalte aan suikers, hoewel het niet hetzelfde is in alle merken. Om deze reden moeten we de voedingsfeiten herzien.

Discover: 6 tips over borstvoeding

recept voor het maken van uw eigen amandelmelk

om alle voordelen van amandelmelk te krijgen zonder om te controleren of het gekochte geschikt is, kunnen we onze eigen thuis maken. De bereiding is heel eenvoudig. Volg gewoon deze stappen:

• week een kopje rauwe amandelen gedurende een nacht. de volgende ochtend laten we de amandelen uitlekken en ze met water reinigen.

• plaats de noten in een blender en voeg 3 kopjes water toe.
• wanneer we een witte vloeistof hebben, kunnen we honing of suiker naar smaak toevoegen.
• we zullen het resultaat stampen en we zullen onze amandelmelk klaar hebben.het maken van onze eigen amandelmelk zal ons in staat stellen om echt te weten wat we eten. Bovendien kunnen we op deze manier de hoeveelheid suiker die we toevoegen reguleren. De manieren om het later te consumeren, kunnen zeer gevarieerd en voedzaam zijn. Laten we nu wat ideeën achterlaten.
  

  Uiensaus voor vier

  Wist u dat u gebruik kunt maken van amandelmelk om een romige saus te maken? Bij deze gelegenheid raden we aan het te combineren met andere gezonde ingrediënten zoals uien, room en olijfolie. Het is heerlijk!

  bestanddelen:

  • zout
  • olijfolie
  • 2 eetlepels room
  • 250 gram uien
  • 1 kopje amandelmelk

  bereiding

  • snijd de uien zeer dun.
  • stoom ze met een beetje olijfolie.
  • voeg na 5 minuten amandelmelk, zout en niets toe.
  • Meng alle ingrediënten en serveer.

  

  plantaardige pate voor vier personen

  veganistische en vegetarische dieetvolgers zullen dol zijn op deze heerlijke pate met amandelmelk. Het is een licht calorierecept, vrij van producten van dierlijke oorsprong, dat veel bijdraagt aan het voedingsniveau. Blijf het proberen.

  Ingrediënten

  • Zout
  • 2 teentjes knoflook
  • Herbst gevarieerd
  • tomatensaus
  • zonnebloemolie
  • 2 geraspte wortelen
  • 100 tot 150 gram brood
  • ¼ liter amandel melk
  • 30 gram ontpitte zwarte olijven
  • 2 grote uien fijngesneden

  Voorbereiding

  • Laat het brood weken met amandelmelk voor enkele uren.
  • stoom de uien en knoflook.
  • We slaan alle ingrediënten samen.
  • Doe het mengsel in een mal met olie.
  • Doe het mengsel gedurende 30 minuten in de oven.
  • laat afkoelen en serveer het toevoegen van tomatensaus.