Als u overweegt varkens te fokken op uw boerderij of boerderij, vraagt u zich misschien af voor welke doelen u moet schieten. Namelijk, je zou willen weten wat het gemiddelde gewicht van het varken is, zodat je weet dat je het voeren en verzorgen van het goed voor het slachten.

gelukkig hebben betere fokkerij en hogere voerefficiëntie in de afgelopen decennia het gemiddelde varkensgewicht van de markt verbeterd.

Het gemiddelde volwassen varkensgewicht bedraagt ongeveer 130 kg. Dit kan variëren afhankelijk van het ras en de omstandigheden waarin u uw varkens fokken.

Er is enige variabiliteit, maar het goede nieuws is dat, nu we meer leren over de beste manieren om varkens te fokken, het gemiddelde gewicht toeneemt. Nog maar vijf jaar geleden was het gemiddelde varkensgewicht slechts 281 Pond (128 kilogram)!

Dit gezegd zijnde, zijn er vele factoren achter optimaal gewicht, en een zwaarder varken is niet altijd een beter varken. Je moet rekening houden met alle factoren.

mijn varken helpen in gewicht te komen

Er zijn verschillende tips die u kunt volgen om uw varken te helpen in korte – maar redelijke – tijd een gezond slachtgewicht te bereiken.

geef uw varken eerst een gemengd voer dat voedingsmiddelen bevat zoals:

• graan
• Alfalfa
• minerale mengsels
• voedselresten
• verse weide

zorg ook voor voldoende vers, schoon water. Een uitgedroogd varken is een varken dat niet zoveel eet en langzaam aan komt.

het water moet super schoon zijn om parasieten te voorkomen, waardoor uw varken ook langzamer in gewicht kan toenemen.

nu we het toch over parasieten hebben, zorg er dan voor dat je varkens zoveel mogelijk ruimte krijgen. Veel mensen fokken hun varkens in kleine hokken of zelfs op betonnen pads.

dat kan, maar ze zullen niet zo snel of efficiënt groeien. Je zult ook moeten vertrouwen op ontwormers om parasieten op afstand te houden.

overweeg in plaats daarvan uw varkens op de weide te houden. Er is een veel voorkomende mythe dat varkens toegestaan om rond te zwerven vlees zal produceren dat is taai en wild.

onze varkens worden gefokt op meer dan ⅔ van een hectare, en we hebben nooit gevonden dat het geval is. Integendeel, je krijgt een vlees dat mager en smaakvol is-wat betekent minder afval als het gaat om het weggooien van vet tijdens het slachten.

ondanks het feit dat onze varkens op de weide zijn, ontwormen we ze een keer per maand. Chemicaliën zijn niet nodig om je varkens te ontwormen-iets simpels als knoflook en appelazijn zou de truc moeten doen (de knoflook kan ook helpen met de vliegen, ook).

Het maakt niet uit wat u voedt, overweeg het opzetten van automatische feeders en waterers.

varkens kunnen uit tepelwater drinken en u kunt deze gemakkelijk op een plastic vat of trommel aanbrengen om een constante toevoer van water te leveren die u slechts één of twee keer per week hoeft te vullen.

nogmaals, u wilt niet dat uw varkens zonder water komen te zitten omdat ze niet eten en niet aankomen.

denk niet dat alleen door ijverig te zijn je hen kunt voorzien van al het water dat ze nodig hebben om op gewicht te komen. Varkens zijn rommelig, en ze houden van niets meer dan het kantelen van hun water gerechten over en spatten rond in de resulterende modder.

Stel een soort automatische waterer in die ze niet kunnen omdraaien, en je zult jezelf later dankbaar zijn.

hetzelfde geldt voor de feeder. Je gaat veel voedsel verspillen door je varkens te voeren in een basistrog voor een voederpan.

Bouw een automatische voederbak met een deksel dat de varkens met hun snuit kunnen optillen. Dit houdt het voedsel beschermd tegen de regen en, als het deksel zwaar genoeg is, knaagdieren.

uw varkens kunnen zichzelf helpen wanneer ze maar willen en uw voedertaken worden teruggebracht tot ongeveer één keer per week.

voel je vrij om je varkens te voeren al deze krampen die je wilt, ook. Als je je handen kunt krijgen op gratis brood, Brouwer graan, groenten, melk, of eieren, dat is des te beter.

probeer te voorkomen dat één soort voedsel teveel wordt gevoerd, omdat het uw varkens te veel vet kan maken en een vreemde smaak in het vlees kan achterlaten.

twee andere factoren-denk aan de tijd van het jaar dat u uw varkens fokt, en ook met wie u ze fokt. U kunt zeker één varken zelf fokken, maar u kunt vinden dat uw varkens beter in gewicht toenemen wanneer ze met andere varkens worden opgevoed.

concurrentie verhoogt de voedselconsumptie-dat is anekdotisch, maar het is een feit dat ik altijd waar heb gevonden.

tijd van het jaar is belangrijk omdat u wilt dat uw varkens hun energie besteden aan het verkrijgen van gewicht, niet aan het warm houden. Als u varkens moet fokken tijdens de winter, zorg ervoor dat u een goede schuilplaats voor hen om te gaan in om uit de neerslag en de wind te krijgen.

Hoe wordt het Varkensgewicht berekend

voor elk 200 pond (90 kg) varken (levend gewicht) krijgt u ongeveer 25 kg (25 kg) ham en varkensschouder (of karbonades) 40 lbs (18 kg) spek en karbonadestreng, en alle garnituren zoals worst, reuzel, enz. Voor een gezin van vier is één varken echt alles wat je nodig hebt.

bij de berekening van het gewicht van het varken moet u twee gewichten meten: hanggewicht en levend gewicht.

Ophanggewicht is hoeveel uw varken weegt nadat alle afsnijdsels – zoals de kop, huid, bloed, hoeven, longen, ingewanden en hart – zijn verwijderd. Het is meestal ongeveer 40% van het levend gewicht.

u zult dit pas weten als u uw varken na het slachten op de weegschaal hebt gezet, maar u kunt een ruwe schatting maken.

levend gewicht kan worden bepaald met een eenvoudige berekening. Maak je geen zorgen, je hoeft je varken ook niet op een weegschaal te krijgen! Het enige wat je hoeft te doen is stof meetlint gebruiken.

plak de tape op het varken net achter zijn voorpoten. Meet de omtrek in inches. Meet dan zijn lengte, waarbij de meting van de basis van zijn oren tot zijn staart. Dit wordt ook gedaan in inches.

vierkant de omtrek, vermenigvuldig deze met de lengte en deel deze door 400. Dit geeft u ongeveer het gewicht van uw varken in pond:

omtrek X omtrek X lengte / 400 = VARKENSGEWICHT

Eén Opmerking-Dit is gemakkelijker te doen bij oudere varkens dan bij jongere. Ze hebben de neiging om een beetje minder kronkelen, en zal veel meer meegaand als het gaat om het hebben van een meetlint gewikkeld om hen!

Pig Weight Calculator

ook al is de bovenstaande formule vrij eenvoudig, laten we u wat tijd besparen. Voer de omtrek en lengte hieronder in om snel het gewicht van uw varken te schatten:

Omtrek:
Lengte:		het Berekenen van het Gewicht

Wat Varken Rassen Krijgen de Grootste?

De meeste varkensrassen produceren dieren die op een geschikt marktgewicht kunnen worden gebracht. Echter, bij het kopen van een varken van elk ras, wilt u de genetische voorraad te controleren.

zorg ervoor dat uw varken van schone, ziektevrije afkomst is, en probeer geen onderdeurtje te kopen. Terwijl onderlopers soms bewijzen dat je het mis hebt, worden ze vaak gewoon niet zo groot als hun broers en zussen.

een goede eigenschap om in de gaten te houden is een varken dat lang is. Een die is squat en kort zal meer reuzel produceren.

ras is minder belangrijk, omdat alle rassen zijn ontwikkeld om vlees te produceren, maar als u op zoek bent naar een goede ham en spek varken (meestal beschouwd als de beste vlees varkens) u wilt kiezen uit:

• Yorkshire
• Restaurant
• Berkshire
• Landras
• Chester White
• Hampshire
• Tamworth

De volgende zijn gangbare varkens fokt u kunt verhogen, maar sinds ze werden gefokt te worden reuzel het produceren van varkens, ze zijn misschien niet zo slank als u wilt:

• Groot Zwart
• Gloucestershire Oude Vlekken
• Mulefoot
• Meishan
• dikke buik

Wanneer Zwaarder Is niet Altijd Beter

Vergeet niet – groter niet altijd beter is, en dat geldt voor varkens, ook. Hoewel je zeker een varken kunt fokken tot het een paar honderd pond is (onze fokzeug, Boo, weegt bijna 700 pond – 317 kg) is er niet veel van een voordeel om dit te doen.

zodra varkens ongeveer 225 pond (102 kg) krijgen, daalt hun verhouding van gewichtstoename tot voedsel dat wordt geconsumeerd aanzienlijk. Dit betekent dat je meer geld uitgeeft om een varken te voeren zonder veel rendement.

als u op de een of andere manier toegang hebt tot gratis voedsel (of als uw varkens op de wei staan) is dat misschien niet slecht.

echter, als u uw varkensgranen voert, moet uw doel hier zijn om uw voederconversie te optimaliseren, zodat u geen geld door het toilet spoelt.

zodra varkens te groot worden, neemt ook de vleeskwaliteit af. Meer gewicht betekent niet per se meer ham, spek en varkenskoteletten – het betekent vaak gewoon meer reuzel.

als je niets doet met het varkensvet, betekent dat dat je het grootste deel van dat extra gewicht weggooit als het aankomt op het slachten van een varken.

volg echter de juiste stappen, en je zult een varken fokken dat niet alleen mager en groot is, maar ook ongelooflijk lekker vlees produceert!