TOMMO eet iets vreselijks. Voor weird food eters, Wangfujang Night Market in Beijing is bekend als een hoogtepunt van veel van China ‘ s vreemdeling “delicatessen”. Dit misschien waar, en als je een grote en frivole portemonnee dan misschien kunt u veroorloven om ze allemaal te proeven. Helaas doen we dat niet, dus ik koos voor een van de goedkopere opties, Zeester (20 yuan – $3.75), en zal moeten terugkomen naar andere strangeties zoals seahorse en scorpion (waarvoor ze vroegen $9 per Baby scorpion) op een later tijdstip!

Starfish is zeker een vreemde menuoptie en niet iets wat je per se eetbaar zou vinden! De harde buitenste schil lokt niet de potentiële diner, maar eenmaal opengebroken, de vreemde bruine vis substantie binnen, met een textuur tussen tandpasta en gemalen rundvlees, maar een smaak van gone off seafood sticks, is eetbaar, zo niet bijzonder smakelijk.

uiteindelijk probeerde ik ook de buitenste schil, die gefrituurd was, smaakte vrij vergelijkbaar met alles wat gefrituurd was – knapperig en olieachtig! Het neutraliseerde op een of andere manier de onaangename smaak van de visachtige ingewanden. Zonder daaropvolgende voedselvergiftiging, lijkt het een beetje van crusty shell is ok om te eten, zelfs als het niet hoort te zijn!

In tegenstelling tot sommige van de vreemde voedsel dat ik heb chowed neer op, Starfish is niet iets wat Ik zal opnieuw deel te nemen van! Een van onze Chinese gastheren stond erop dat de Wangfujang-markten, een enorme toeristische val, het bezoek niet waard waren en dat het eten ver onder de maat zou vallen. Zelfs in een situatie waar de Zeester volgens de hoogste standaard was gekookt vind ik het moeilijk voor te stellen dat het nog een keer de moeite waard is, maar wie weet!

onze gastheer had zeker gelijk dat de markt een verschrikkelijke toeristische rip-off was. Er is maar één reden om daarheen te gaan.: Als je van raar eten houdt en niet denkt dat je genoeg tijd hebt in China om biologisch te vinden wat je wilt, dan kun je in ieder geval zijn aanwezigheid op Wangfujang garanderen, tegen een prijs.