kiedykolwiek zastanawiałeś się, czy masz to, czego potrzeba, aby skrzydła w domu? Co więcej, Czy możesz zrobić zdrowsze skrzydełka, które możesz zjeść na obiad i nie czuć się obrzydliwie po?

te chrupiące pieczone skrzydełka z kurczaka są odpowiedzią na twoje modlitwy!

sekret tkwi w parowaniu ich przed pieczeniem w gorącym piekarniku. Wiem, że to brzmi dziwnie, ale wysłuchaj mnie!

Jeśli spróbujesz upiec skrzydełka w piekarniku, może się okazać, że nie mogą być chrupiące, ponieważ gdy zaczynają gotować, spora ilość wilgoci i tłuszczu spływa ze skrzydełek. Więc kończą tylko siedząc w tym płynie—to nie jest sposób na chrupiące skrzydełka!

gotowanie surowych skrzydełek przez 7 minut wystarczy, aby ugotować trochę tłuszczu. Skrapla włókna w kurczaku, aby je dokręcić, aby gdy są w piekarniku, nie uwalniają całej wilgoci. Zamiast tego wszystkie soki są zamknięte w środku, gdy zewnętrzna skóra zaczyna się chrupiąć w dużym ogniu.

chrupiące pieczone skrzydełka z kurczaka, które również są soczyste w środku?! Mhmmm.

te najlepiej smakuje w sosie do wyboru! Mam słabość do klasycznego stylu buffalo. Ale uwielbiam też zamianę sosu buffalo na sos barbecue. Wszystko, co musisz zrobić, aby sos przyklejał się do skrzydełek, to wymieszać go z odrobiną masła.

zrób te chrupiące pieczone skrzydełka z kurczaka na imprezę lub dzień gry! Rozwiń przepis na to, jak wiele osób przychodzi. Można je wcześniej zagotować i upiec, a następnie po prostu podgrzać i wrzucić do sosu tuż przed podaniem!

lub stwórz kilka sosów różnicowych i pozwól swoim gościom podrzucać własną zabawę! Buffalo, barbecue, parm czosnkowy, tajski, miodowy chipotle, co tylko chcesz!

Jak zrobić chrupiące pieczone skrzydełka z kurczaka:

1. Boil ’ em
2. Bake ’ em
3. SOS ’ em

to takie proste!