dzielenie się troską!
- Share
- Tweet
- Pin
Jalapeno Popper Mac and Cheese jest super kremowy i pełen boczku, jalapenos, twarogu i sera cheddar. Posypane maślanymi okruchami Panko, piecze się w piekarniku na złoty kolor.
makarony z serem to najwyższy komfort. Ta wersja zawiera wszystkie składniki Jalapeno popper-bekon, ser śmietankowy, ser cheddar, i oczywiście, wiele jalapenos. Jest cudownie słony i tandetny z pikantnym kopnięciem.
Wskazówki dotyczące robienia Jalapeno Popper Mac and Cheese:
używam cavatappi do tego makaronu i sera, ale prawie każdy kształt makaronu zadziała. Penne, makaron i muszle to inny dobry wybór.
chcesz gotować makaron tylko do al dente. Będzie gotować trochę więcej w piekarniku.
używam kombinacji sera cheddar i mozzarelli, która moim zdaniem jest idealna do uzupełnienia sera twarogowego. Można użyć Monterey Jack zamiast sera mozzarella lub pieprz Jack, jeśli chcesz dodać więcej ciepła.
Jeśli chcesz mniej ciepła, Usuń żeberka i nasiona z jalapenos.
papryka jalapeno jest krótko smażona z cebulą, co usuwa część ukąszenia z jalapeno. Można użyć konserw jalapeno lub marynowane Jalapeno zamiast świeże.
ten makaron z serem Jalapeno Popper świetnie sprawdza się jako dodatek, ale jest wystarczająco obfity, aby jeść jako danie główne. Możesz zostawić bekon, żeby był wegetariański.
to najlepszy makaron z serem dla miłośników pikantnych potraw!
Więcej przepisów na makaron z serem:
- Bourbon and Bacon Mac and Cheese
- Nacho Mac and Cheese
- Super Creamy Mac and Cheese
Jalapeno Popper Mac and Cheese
Print Recipe
Ingredients
- 4 tablespoons butter
- 1/2 medium sweet onion, diced
- 2 to 3 jalapeno peppers, finely chopped
- 1/4 cup all-purpose flour
- 1 3/4 cups milk
- 1 1/2 cups heavy cream
- 6 ounces cream cheese, softened
- 2 cups shredded mozzarella cheese
- 2 cups shredded sharp cheddar cheese
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon pepper
- 8 slices bacon, cooked and crumbled
- 1/2 cup Panko crumbs
- 2 tablespoons melted butter
- 1 pound pasta (elbow, penne, cavatappi), cooked according to package directions
Instructions
-
Preheat oven to 350 stopni i lekko nasmarować naczynie do pieczenia 9×13 cali.
-
roztopić masło na średnim ogniu w holenderskim piekarniku. Dodaj cebulę i jalapeno i gotować 3 protokół do zmiękczenia.
-
dodaj mąkę i gotuj i mieszaj przez 1 minutę.
-
stopniowo ubijaj mleko i śmietanę. Doprowadzić do duszenia i dusić kilka minut, aby zagęścić.
-
Cut cream cheese in to chunks so it will melt faster and add to Dutch oven. Stir until melted.
-
Add mozzarella and stir until melted.
-
Add cheddar, remove from heat, and stir until melted.
-
Stir in salt and pepper.
-
Add pasta and bacon and mix in well. Możesz zarezerwować trochę boczku do posypania na wierzchu, jeśli chcesz. Przenieść mieszaninę do przygotowanego naczynia do pieczenia.
-
połączyć okruchy Panko z roztopionym masłem i posypać wierzchem. Piec przez 20 do 25 minut.