wypełniony zielonymi warzywami i grzybami oraz pysznym bulionem o smaku curry, ten Ramen curry jest odżywczym i wygodnym szybkim i łatwym wegetariańskim posiłkiem.
łatwe, pożywne, pocieszające i pyszne – ten Ramen curry sprawdza się we wszystkich pudełkach na Gwarantowany hit obiadowy w naszym domu!
masz
- zielenie – zarówno brokuły, jak i szpinak
- rozgrzewający bulion o smaku curry
- grzyby (bo świetnie się we wszystkim sprawdzają)
- jajko na miękko na białko i garść ciecierzycy na miarę
- 15 minut czasu gotowania!!!!
Curry ramen to spin off naszego popularnego miso ramen – kolejny łatwy ulubiony wegetariański posiłek w okolicy.
kolejna świetna rzecz w tej misce ramen?? Jest to prawdziwy obiad spiżarni, które można łatwo zrobić z niezależnie od warzyw masz pod ręką, w tym mrożone. Po prostu zamień brokuły, grzyby i szpinak na swoje ulubione-lub cokolwiek, co masz w lodówce.
jak zrobić ramen z curry
użyjesz kilku garnków, ale całość łączy się dość szybko i łatwo.
lubię używać japońskiego makaronu ramen z naszego lokalnego azjatyckiego supermarketu spożywczego. Te kluski są pokryte skrobią, więc muszą być gotowane i płukane przed dodaniem bulionu i warzyw do nich. jeśli nie możesz znaleźć tych makaronów, zrobi to dwa opakowania błyskawicznego makaronu ramen i możesz dodać je do bulionu po tym, jak warzywa są w połowie ugotowane.
aby zmiękczyć jajka, doprowadzić garnek z wodą do wrzenia, a następnie za pomocą łyżki delikatnie obniżyć, a następnie wyjąć jajka z wody kilka razy przed ustawieniem ich gotować przez 6 minut i 30 sekund. Jeśli wrzucisz zimne jajka do wrzącej wody, najprawdopodobniej pękną – a delikatne klimatyzowanie ich do gorącej wody powstrzyma je przed tym.
podczas gotowania jaj dodaj bulion, curry, garam masala, kurkumę i tamari do dużego garnka i zagotuj. Dodać brokuły, pokrojone grzyby, i ciecierzyca do bulionu i gotować przez około 5 protokół, lub aż brokuły po prostu staje się miękka.
gdy jajka są gotowe, wyjmij je z garnka i uruchom je do zimnej wody, aby zapobiec dalszemu gotowaniu i ułatwić obieranie.
wrzuć kilka garści szpinaku do bulionu i mieszaj, aż po prostu zwiędną, następnie podziel ugotowany makaron między dwie miski, podziel bulion i warzywa między nimi i wierzch każdy z pokrojonym jajkiem na miękko.
i to wszystko!
Curry Ramen Tips& triki
- ta miska jest bardzo łatwa do dostosowania! Po prostu dodaj swoje ulubione warzywa lub cokolwiek masz pod ręką do bulionu curry i daj mu gotować!
- upewnij się, że postępujesz zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu makaronu i gotuj najpierw w razie potrzeby – w przeciwnym razie bulion ramenowy stanie się gęstym bałaganem skrobiowym.
- nie obchodzi mnie czy to Wegetariańskie? Dodaj trochę gotowanego kurczaka lub krewetki.
rozważania żywieniowe i noclegi
ten przepis curry ramen nadaje się do następujących Diet:
- Wegetariańskie
- bezmleczne
- w przypadku wegan pomiń jajko
jesteś na Pintereście? Śledź mnie po więcej świeżych i smacznych pomysłów na przepis.
chcesz zobaczyć więcej takich przepisów?? Facebook Instagram lub Polub naszą stronę na Facebooku.zapisz się do naszego newslettera, aby otrzymywać nowe przepisy na swoją skrzynkę e-mail, Śledź nas na Instagramie lub Polub naszą stronę na Facebooku.
więcej przepisów pokochasz!
Jeśli lubisz ten curry ramen, możesz sprawdzić niektóre z naszych innych niesamowitych szybkich i łatwych przepisów wegetariańskich:
jeśli zrobiłeś ten przepis, chcielibyśmy go zobaczyć! Oznacz nas na Insta @ loveandgoodstuff .
podobało ci się? Nie zapomnij ocenić go poniżej!
Ramen Curry
Courtney
* This recipe card may contain affiliate links to products we know and love. We earn a small commission on qualified sales at no cost to you.
Ingredients 1x2x3x
- 4 cups vegetable stock
- 1 teaspoon curry powder
- 1⁄2 teaspoon turmeric powder
- 1⁄2 teaspoon garam masala
- 2 teaspoon tamari
- 4 cremini mushrooms (sliced)
- 2 cups spinach (packed)
- 1 cup broccoli florets
- 1⁄3 cup cooked chickpeas
- 6 oz ramen noodles
- 2 jajka
instrukcje
-
dodaj wywar, Curry, kurkumę, garam masala i tamari do garnka i doprowadzić do niskiego wrzenia.
-
ugotuj makaron ramen zgodnie ze wskazówkami opakowania i osusz.
-
miękkie jajka gotować przez 6,5 minuty, a następnie schłodzić w zimnej wodzie przed obieraniem.
-
Dodaj różyczki brokułów, ciecierzycę i pokrojone grzyby do garnka i gotuj, aż brokuły będą przetargu widłowego – o 5 minut.
-
Usuń garnek z ognia i mieszaj szpinak, aż po prostu zwiędnie.
-
podziel ugotowany makaron ramen między 2 miseczki, a następnie wierzch z bulionem i warzywami.
-
Add the sliced egg and garnish with chopped green onion and sesame seeds.