uma lista de receitas autênticas para apetites alemães deliciosos de todo o país.
entusiasmado os amantes da cerveja, nós fazemos um monte de alemão receitas deste blog e temos arredondado nossos favoritos para um aperitivo pratos alemães menu de tipos. Certifique – se de ter muitos pretzels macios e mostarda na mão-eles serão chamados frequentemente como itens de acompanhamento. aproveita!
aperitivos alemães fáceis (Cozinhar não é necessário)
vamos começar com algumas ideias para comida de chave baixa que você nem sequer terá que cozinhar. Tudo o que você precisa fazer é um corte, mistura ocasional e montagem. carne e queijo alemães-queijos como Gruyere, Limburger e Butterkäse, bem como presunto da Floresta Negra, leberwurst, Lyoner, etc. Não te esqueças de incluir mostarda e gurken. Mais informações aqui.
queijo Obatzda dip-apresentação bávara tradicional com cebolas, rabanetes, alfaces.” width=”600″ height=”900″ srcset=”https://www.craftbeering.com/wp-content/uploads/2019/03/German-Meat-and-Cheese-Board-1.jpg 600w, https://www.craftbeering.com/wp-content/uploads/2019/03/German-Meat-and-Cheese-Board-1-200×300.jpg 200w, https://www.craftbeering.com/wp-content/uploads/2019/03/German-Meat-and-Cheese-Board-1-400×600.jpg 400w, https://www.craftbeering.com/wp-content/uploads/2019/03/German-Meat-and-Cheese-Board-1-300×450.jpg 300w” sizes=”(max-width: 600px) 100vw, 600px” class=”alignnone”>
Queijo De Limburger apresentado como uma salada com cebolas revestidas de paprika e emparelhado com Weissbier.” width=”600″ height=”900″ srcset=”https://www.craftbeering.com/wp-content/uploads/2018/06/Obatzda-Traditional-4.jpg 1000w, https://www.craftbeering.com/wp-content/uploads/2018/06/Obatzda-Traditional-4-768×1152.jpg 768w, https://www.craftbeering.com/wp-content/uploads/2018/06/Obatzda-Traditional-4-400×600.jpg 400w” sizes=”(max-width: 600px) 100vw, 600px” class=”alignnone”>Schnittlauchbrot aka cebolinho sanduíches-estas sanduíches de face aberta são simples, mas cheias de sabor. Sirva – os com salsichas ou almôndegas alemãs (receita abaixo). Aqui está como fazê-los.
Espirais rabanetes de rabanete de Munique são mantidos em alta estima na Alemanha e rabanete de Munique espiritualizado (usar rabanete daikon nos EUA) com um pouco de sal e alguns cebolinhos aspergidos em cima é um épico Baixo Calorias de cerveja compatível. Estes são servidos na maioria dos jardins de cerveja. Se não tiver um espiralizador, use um descascador de batatas e crie aparas em vez disso. Mais instruções aqui.
Matjes & Vermelho de Beterraba Salada – os Alemães têm um grande amor arenque marinado (Matjes arenque), da mesma forma para todas as nações, perto do Mar do Norte. As beterrabas terrestres são uma companhia perfeita para matjes. Receita aqui.
Crédito à imagem: Brigitte (truta fumada) – outro peixe que é frequentemente servido como aperitivo na Alemanha é a truta fumada. Geralmente é apresentado solo com apenas um pouco de rábano ralado no topo. Pode comprar filetes de trutas fumadas ou fumar os seus próprios e juntá-los com uma panqueca de batata alemã crocante (a receita segue abaixo).
Soleier (ovos em conserva) – estes abaixo obtêm a sua cor castanha a partir do vinagre balsâmico, mas podem variar o vinagre e as especiarias para o líquido de decapagem. Receita aqui.
Kartoffelpuffer (panquecas de batata alemãs) – ótimo por si só e comumente servido com molho de maçã, creme azedo ou salmão curado. Aprenda a fazê-los do zero ou use o nosso atalho.
Aspargos Brancos com Hollandaise – mesmo que você pode fazer este prato, de cor verde, aspargos, espargos brancos é normalmente utilizado – especialmente durante o mês de Maio, quando está em época de pico (Spargelzeit). Este simples e saboroso aperitivo é um favorito em toda a Alemanha. Lanças de espargos brancos e rechonchudos são fervidas em água de limão, depois drenadas e gotejadas com molho holandês delicioso. Receita.
Zwiebelkuchen Cebola (Pie) – outro clássico que apresenta destaque cebolas e goza de grande popularidade, especialmente durante o outono de colheita em festivais de vinho de todo o país e Oktoberfest. Receita aqui.
Kasespaetlze – luz, fofo alemão macarrão com um delicioso molho de queijo e coberto com cebolas caramelizadas. Aprende a fazê-los. mordidelas de salsicha-é muito fácil. Obter boa qualidade, bem moído fedelhos bávaros e sua mostarda favorita.
Currywurst – compartilhar na glória da Alemanha icônico de comida de rua!
Pilzstrudel – salgados cogumelo strudel com o picante do queijo de cabra. Você pode fazê-lo com massa tradicional de strudel, massa folhada ou massa de fillo. É popular como um prato vegetariano durante o Oktoberfest e também durante as férias de Inverno. Receita aqui.
receitas alemãs com chucrute
Sauerkraut Strudel – a sobremesa alemà mundialmente famosa em uma forma saborosa, conhecida como Krautstrudel ou Oktoberfest strudel. Pegue um corte curto e use massa folhada para crosta extra flácida. Receita.
Chucrute Bolas – crocante breading encerra um delicioso chucrute e bratwurst de enchimento. Molho de mostarda. Receita completa.
Sauerkraut Pizza – utilize pão achatado ou massa de pizza fresca para a crosta e combine o chucrute com ingredientes complementares. Receita aqui.
Você Pode Gostar Desses Pratos alemães
alemão Sobremesas
Tradicional Oktoberfest de Pratos de Comida
Ingredientes
- queijo Limburgo
- Schnittlauchbrott
- Matjes
- Raucherforelle
Instruções
De alemão almôndegas (Frikadellen) com abertas enfrentou cebolinha sanduíches, através de Soleier e Flammkuchen para Kartoffelpuffer com Räucherforelle truta defumada – isto lista de alemão receitas do aperitivo tem o melhor dos melhores.
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