Uma carta de amor para o Rockhouse Resort & Spa.
Nota do Editor: A viagem pode ser complicada neste momento, mas use as nossas ideias inspiradoras de viagem para planear a sua próxima aventura.na primavera passada, quando o mundo era um lugar diferente, um pequeno grupo de amigos e eu aterramos em Montego Bay, Jamaica. O sol brilhava como um motorista amigável apareceu no aeroporto com um refrigerador de tamanho médio cheio de toalhas frescas e listras vermelhas “geladas”. Subimos a bordo de sua van e 90 minutos depois chegamos ao Rockhouse Resort & Spa, o icônico hotel boutique de 40 quartos (e um dos 25 melhores hotéis resort de viagens + lazer no Caribe, Bermudas E Bahamas) na sonolenta e boémia cidade de Negril.
no seu núcleo, A Jamaica Parece não ter qualquer agenda, além de garantir que você “mantenha as vibrações calmas.”Rockhouse segue o mesmo mantra, pedindo-lhe para desligar e ficar um pouco. O contorno do hotel, que acabou de fazer 25 anos, parece um Postal dos anos 70 desbotado.; suas rochas homônimas empoleiraram-se acima do mar do Caribe com escadas vermelhas e escadarias curvas emergindo da água. As melhores salas são o aglomerado de casas hexagonais com telhados de palha com socalcos, construídos por um protegido de Frank Lloyd Wright, e aparentemente misturando-se em seu ambiente vulcânico. Também gosto daqueles sítios antigos onde Estrelas de rock como os Rolling Stones e Bob Marley costumavam festejar e dormir, e onde, hoje, Televisões e telemóveis são arquivados a favor de reggae LPs e cocktails de rum.
While I’ve traveled to some far-flung places, my favorites subscribe to a formula where analog charms still reign: Rock de Montana em Ranch Creek, Four Seasons amontoados acampamento no Triângulo Dourado da Tailândia, Suttle Lodge na Floresta Nacional Deschutes do Oregon, Francis Coppola, Belizean escape Blancaneaux Lodge, e a casa de Verão do meu amigo no Lago George de Nova Iorque, para citar alguns. Realmente, os melhores lugares são aqueles que são como o acampamento de Verão: enganosamente simples quartos, cozinha caseira saudável, e escolher-as-suas-próprias aventuras.
na Rockhouse, comece com cliff jumping-um rito de passagem. Aqui está o problema: aninhado entre algumas moradias, você vai encontrar uma ponte de madeira alta de onde saltar. Uma manhã, mesmo quando estava com medo de alturas, saltei. O erro de novato aqui — e talvez uma metáfora maior na vida-é olhar para baixo. Amigos, façam o que fizerem naquela ponte, não olhem para baixo. E não olhes para trás. Salta. Uma vez que atingi as águas revigorantes lá em baixo, senti um desvio vertiginoso de endorfinas e um alívio puro. Imediatamente o sentimento é duplo: “oh-that-was-fun” e “oh-merda-I-will-never-do-that-again.”é claro que sim, e fi — lo.outras manhãs podem incluir uma aula de Yoga de Hatha ou um banho no mar seguido de um pequeno-almoço Jamaicano favorito, o “prato nacional” de ackee e saltfish servido com callaloo (um mineral-rico, verde-couve) e copos sem fundo de café Blue Mountain local. Ou ir ao bar de sumos no local para desintoxicar calaloo, bok choy, pepino, ananás, gengibre e mistura de Lima. Mais tarde, encontre-se no spa para um tratamento reiki, ou sentado em uma sala ao ar livre, autônoma para um “ritual de banho quente”.”Os salões do dia vão ao snooker grill e ao bar, a fazer salada e sanduíches grelhadas de frango com pão de cacau, todas juntas lindamente com riscas vermelhas.mais tarde no final da tarde, mergulhe na piscina do infinito, de preferência num flutuante, e na companhia dos seus amigos — e copos refrigerados de Whispering Angel rosé. A única vez que você vai querer sair do hotel é para uma permanência focada na comunidade visitando as escolas locais, graças à Fundação Rockhouse veterano, cujos esforços têm ajudado a construir uma meia dúzia de Escolas (os hóspedes são incentivados a fazer doações monetárias ou trazer suprimentos escolares). Você também pode visitar a irmã do hotel com vibrações tropicais, Skylark, ao longo das areias brancas de Seven Mile Beach para um almoço leve (peixe grelhado e música ao vivo) dentro do posto ensolarado da Miss Lily de Nova York.
de Volta ao Rockhouse, quatro dos meus atlético amigos para uma sincronicidade pôr do sol de mergulho. A música reggae está marcada, e os cocktails Appleton rum estão fora. Em breve será hora do jantar. Por falar em refeições, os menus do chef Andre Fowles lêem como os maiores êxitos da comida jamaicana. Há comida de rua regional em Camarões Pepper — think peppered, salsicha caseira, peixe cozido com bammy (pão-achatado Jamaicano) e, claro, cocktails tropicais e música ao vivo. Enquanto isso, lagosta alta grelhada e mahi mahi preto com chutney de Manga residem no restaurante Rockhouse. Fique para uma noite de boné e damas ou retirar-se para a sua villa para um chuveiro ao ar livre quente antes de relaxar em quatro posters camas de madeira com redes de musselina. Uma ventoinha do tecto balança suavemente e corteja-te para um doce sono. Isso é uma coisa boa também, você vai querer estar no primeiro dia para saltar da ponte novamente.
olhando para o horizonte infinito, não há muito movimento ou ruído. Talvez porque estás na ilha, ou talvez porque estás embriagado com bebidas de rum, tudo parece parar. Não podes estar ocupado a ser alguém, porque não tens onde estar; o Rockhouse pede-te para ficares descalço e veres o tempo passar. E embora eu nunca tenha ido para o acampamento de verão, eu só posso imaginar que esta seria a melhor versão adulta dele — um lugar unindo um grupo de pessoas que de outra forma não poderiam se reunir em um único lugar. Hoje em dia, os melhores lugares são aqueles que não exigem muito no planeamento e, se tiveres sorte, tens de agir como uma criança outra vez.eu puxo uma caneta e um papel. O meu postal de Rockhouse começa assim: querida mãe, não vou voltar de Negril.
Rockhouse Resort & Spa reabrirá aos hóspedes a partir de 17 de julho de 2020.
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