Red Lobster este cu siguranta un vis iubitor de fructe de mare, ca acest restaurant lanț popular umple farfuria cu tarif litoral clasic ca untos creveți la grătar și coada homar prăjită la cuptor atunci când stai jos pentru cină. Cu toate acestea, în timp ce este tentant să munch pe calamari urmat de o plăcintă de ciocolată în timp ce luați masa aici, veți dori cu siguranță să scanați acest meniu al restaurantului cu prudență, deoarece unele articole conțin o cantitate alarmantă de sodiu, grăsimi și zahăr.

pentru a vă ajuta să rămâneți să mâncați mai sănătos atunci când vizitați Red Lobster, am vorbit cu nutriționistul Bach, Meredith Price, MS, RD, CDN, despre cele mai bune și mai proaste aperitive, farfurii de degustare, creveți și opțiuni combinate clasice disponibile în meniu. Mai jos sunt câteva dintre opțiunile de masă pe care le recomandă să le comandați data viitoare când intenționați să hrăniți acele pofte de fructe de mare.

aperitive

„Acest aperitiv câștigă în mod implicit, deoarece celelalte opțiuni din această categorie sunt foarte bogate în calorii, sodiu și grăsimi”, spune price. Aceste ciuperci umplute sunt mult mai mici în calorii, adaugă ea și, de asemenea, au avantajul suplimentar de a vă oferi o legumă, lucru pe care majoritatea oamenilor îl pot folosi întotdeauna mai mult.

„acest starter este o bombă majoră de sodiu, având în vedere că orientările dietetice pentru americani recomandă nu mai mult de 2.500 miligrame de sodiu pe parcursul unei zile întregi”, explică Price. În plus, pentru un aperitiv, este foarte bogat în calorii și grăsimi, adaugă ea.

supe

în ciuda conținutului extrem de ridicat de sodiu din această ceașcă de supă (să recunoaștem—fiecare dintre supele de homar roșu sunt în jur de acest nivel ridicat), prețul sugerează că acest articol este destul de scăzut în calorii și grăsimi, motiv pentru care iese pe partea de sus pentru opțiunile de supă. „Asigurați-vă că beți multă apă cu ea, deoarece este atât de sărată”, sfătuiește ea.

„această supă este cea mai săracă alegere din categorie datorită conținutului ridicat de grăsimi, mai ales având în vedere cât de multă grăsime saturată are”, explică price. Ai consuma mai mult de jumătate din grăsimile saturate recomandate pentru ziua respectivă doar din această ceașcă mică de supă!

Plăci de degustare

„acest fel de mâncare oferă o sursă slabă de proteine și, deși rămânem cu tema de funcționare a cât de mare este totul în sodiu la acest restaurant, acest articol este mult mai mic decât celelalte opțiuni din această categorie”, spune Price.

această placă de degustare are cea mai mare cantitate de sodiu din categorie. Price notează că acest fel de mâncare este în general destul de înșelător, deoarece se pare că ar trebui să fie cea mai sănătoasă opțiune, deoarece ingredientul principal este o legumă. Nu lăsa asta să te păcălească!

creveți& combo-uri clasice

„aș fi crezut că acest fel de mâncare este mai mare în grăsimi saturate, deoarece este descris ca fiind periat cu glazură de unt, dar este relativ scăzut în el”, spune Price. Cu toate acestea, ea observă că cantitatea de sodiu este astronomică în acest fel de mâncare, ceea ce face important să o evitați dacă aveți deja hipertensiune arterială sau sunteți expus riscului.

bogate în calorii, bogate în grăsimi și bogate în grăsimi saturate (este la 80% din recomandările zilnice de aport), prețul sugerează că acesta este un fel de mâncare majoră de evitat. Obțineți 169% din recomandarea zilnică de sodiu din ceea ce pare a fi o masă nevinovată.

inspirat la nivel global

acest fel de mâncare vă oferă un combo frumos de fructe și legume de porumb și avocado și opt grame de fibre, care sunt toate victorii în funcție de preț. „Asigurați-vă că alegeți opțiunea tilapia, deoarece este cea mai scăzută în sodiu”, adaugă ea.

„acest fel de mâncare este o combinație de atât de multe lucruri care sunt în detrimentul sănătății inimii”, spune Price. Nu numai că conține 105% din recomandările de grăsimi saturate, dar are și un gram de grăsimi trans și aproape 3.000 de miligrame de sodiu.

coace & Combos-homar

„acest fel de mâncare este mult mai mic în calorii și sodiu decât majoritatea opțiunilor din meniul homar roșu”, sugerează price. Deși este bogat în grăsimi saturate (105% din recomandările zilnice), aveți opțiunea de a servi acest fel de mâncare cu părți precum legume sănătoase pentru inimă și cereale integrale, ceea ce este o modalitate de a profita la maximum de această masă, mai ales că felul principal are zero grame de carbohidrați.

„cu siguranță obțineți mâncarea finală pentru stres pentru sănătatea inimii și tensiunea arterială cu cantitatea de grăsimi saturate și sodiu pe care o oferă acest fel de mâncare”, explică price.

coace & Combos-Crab & fructe de mare coace

„acesta m-a surprins pentru că aș fi presupus că va fi cel mai rău, deoarece este acoperit într-un sos de brânză”, sugerează price. Cu toate acestea, ea explică faptul că acest fel de mâncare este de fapt cea mai bună alegere din categorie datorită conținutului său redus de calorii, sodiu și grăsimi saturate.

prețul explică faptul că obțineți o cantitate enormă de calorii, sodiu și carbohidrați din acest fel de mâncare. Ea observă că, în general, este destul de mare în grăsimi totale și saturate, de asemenea, făcându-l vasul de evitat în această categorie.

pește

deși acest articol este prăjit, prețul explică faptul că este relativ scăzut în calorii și grăsimi. Pentru a face această comandă și mai sănătoasă, ea recomandă să o comandați înnegrită sau fiartă.

„Acest articol este mult mai mare în calorii și sodiu decât opțiunea walleye”, spune Price. Cu toate acestea, ea observă că singurul har salvator despre acest fel de mâncare este că puteți alege o legumă ca parte.

teren& mare

prețul spune că aceasta este o masă solidă echilibrată cu conținut scăzut de grăsimi, mai ales atunci când alegeți o parte vegetală, cum ar fi broccoli proaspăt condimentat. „Broccoli va adăuga doar 40 de calorii și 270 de miligrame de sodiu la acest fel de mâncare”, spune ea.

„This dish is extremely high in calories, saturated fat, and sodium,” Price explains. Cu toate acestea, ea sugerează că această masă are o cantitate relativ mare de fibre, deși nu este clar de unde provine, deoarece nu există legume sau cereale integrale. Cel mai bine este să stai departe de acesta, chiar și cu Mystery fiber boost.

deserturi

„aceasta este cea mai mică opțiune de calorii, grăsimi, sodiu și carbohidrați pentru categoria desertului la Red Lobster”, spune Price. În plus, sună ușor, ceea ce corpul tău ar putea să-și dorească după o masă grea, sugerează ea.

la fel de decadent și delicios pe cât sună acest desert, price vrea să știi că este extrem de nesănătos. „La 1.110 calorii, aceasta ar putea fi mai mult de jumătate din nevoile dvs. pentru întreaga zi”, spune ea. Și dacă aveți acest drept după cină, ei bine, asta e doar o mulțime.

Pranz

„acest fel de mâncare este scăzut de calorii, cu o proteină slabă cu care puteți alege o parte sănătoasă”, explică price. În acest fel, puteți face o masă echilibrată pe care nu o veți simți lentă după ce ați mâncat.

„acest fel de mâncare are o varietate frumoasă de creveți și cambulă și are un conținut scăzut de grăsimi și calorii”, spune Price.

prețul explică faptul că acest articol are o mulțime de calorii, grăsimi și sodiu, datorită a două chifle cu unt și o parte din cartofi prăjiți.

copii

„există opțiuni de calorii mai mici în meniul copilului, dar l-am ales pe acesta pentru că va fi mai satisfăcător dacă copilul dvs. este dispus să-l mănânce”, spune price. Ea recomandă asocierea cu o parte de legume și niște orez pentru o masă echilibrată.

dacă doriți să vă expuneți copilul la noi fructe de mare și arome cu care s-ar putea să nu fie obișnuiți, Price consideră că acest fel de mâncare este cel care comandă un mâncător aventuros. „Este de dimensiuni mici și are un conținut scăzut de calorii și grăsimi”, spune ea.

„acest fel de mâncare este mult prea mare în calorii, grăsimi și sodiu pentru un copil”, explică price. Chiar și adolescenții nu ar trebui să aibă mai mult de 1.500 de miligrame de sodiu într-o zi întreagă, iar acest fel de mâncare este la doar zece miligrame distanță de a atinge acel maxim, deci nu este unul pe care doriți să îl puneți în fața copiilor din viața voastră.

se pare că există o temă cu alegerile acestor copii prăjiți: evitați-le cu orice preț. „Acest fel de mâncare este bogat în calorii, grăsimi și sodiu”, explică Price. Acesta este mult mai mult sodiu decât ar trebui să aibă un copil într-o zi!