diferența principală
carnea de porc este una dintre cele mai frecvent consumate carne de pe glob. Țările occidentale sunt cei mai proeminenți consumatori ai acestuia, deoarece îl folosesc în zeci de feluri de mâncare. Oamenii ajung de obicei în termeni cu șuncă și carne de porc, atunci când este vorba despre carne derivată din porci. Deși mulți cred că sunt exact la fel sau au o diferență, deoarece sunt derivate din cele două tipuri diferite de porci. Trebuie menționat aici că ambele sunt carne de porc în general. Carnea de porc este carnea crudă de porc, în timp ce șunca este vindecată sau conservată carne de porc care este păstrată prin sărare, fumat sau întărire umedă. O tăietură specifică de carne de porc, în special partea coapsei, se mai numește șuncă.
diagrama comparativă
șuncă | carne de porc | |
definiție | șunca este tratată sau conservată carne de porc care este păstrată prin sărare, fumatul sau vindecarea umedă. | carnea de porc este carnea crudă de porc. |
timp în rafturi | mai mult | mai puțin |
disponibilitate | șunca este disponibilă în formă gata de gătit la supermarketuri. | carnea de porc este disponibilă în formă brută. |
Fast Food sau alte bucătării | sunca este partea coapsei de carne de porc, și este utilizat în Fast-Food. | carnea de porc poate fi folosită diferit în bucătăriile din întreaga lume. |
utilizat în principal în | șunca este utilizată în sandvișul cu șuncă, sandvișul cu șuncă și brânză, hamburgerii. | carnea de porc este un ingredient proeminent în cârnați, salam și slănină. |
ce este sunca?
șunca este carnea de porc conservată sau conservată care este păstrată prin sărare, fumat sau întărire umedă. În raport cu carnea de porc, aceasta poate fi păstrată mai mult timp și este disponibilă în pachete gata de gătit la supermarketuri. Șunca este folosită și în sandvișuri, burgeri și alte fast-food-uri și este disponibilă în cea mai mare parte în felii subțiri. Șunca este consumată din carnea de porc similară cu cea de porc, sau mai bine spus, putem spune că toată șunca este carne de porc, dar nu toată carnea de porc este șuncă. Sunca poate fi fie din porc domestic, fie din orice alt tip de porc, cum ar fi carnea de porc, deși este conservată și vindecată.
ce este carnea de porc?
carnea de porc este numele culinar pentru carnea de porc, este în formă brută și este folosită în sute de bucătării din întreaga lume, deoarece este una dintre cele mai consumate carne din întreaga lume. Carnea de porc este consumată sub diferite forme, cum ar fi prăjită, afumată, gătită, sărată sau la grătar, chiar și unele dintre rețetele sale primesc două sau mai mult de două tratamente de acest gen. Carnea de oaie este pentru capră, iar carnea de vită este pentru vacă, ceea ce este carnea de porc pentru porc. Carnea de porc este carnea crudă de porc care este consumată ulterior sub diferite forme. Carnea de porc conservată și vindecată, în special din partea coapsei, se numește șuncă. Va fi pertinent să menționăm aici că una dintre cele mai consumate carne de porc (carne de porc) este absentă din regiuni precum Asia, Orientul Mijlociu și Africa, deoarece este considerată tabu în unele religii. În religii precum Islamul și iudaismul, carnea de porc este interzisă, iar aportul său este văzut ca o infracțiune.
șuncă vs.carne de porc
- carne de porc este carnea crudă de porc, în timp ce șunca este vindecată sau conservată carne de porc care este păstrată prin sărare, fumat sau întărire umedă.
- o tăietură specifică de carne de porc, în special partea coapsei, se mai numește șuncă.
- deoarece șunca este forma vindecată și conservată de carne de porc, poate fi păstrată mai mult timp în rafturi, comparativ cu carnea de porc crudă.
- șunca este disponibilă în formă gata de gătit la supermarketuri, în timp ce carnea de porc este disponibilă în formă brută.șunca este partea coapsei cărnii de porc și este folosită în Fast-Food, în timp ce carnea de porc poate fi folosită diferit în bucătăriile din întreaga lume.
- șunca este folosită în sandvișul cu șuncă, sandvișul cu șuncă și brânză, hamburgerii, în timp ce carnea de porc este un ingredient proeminent în cârnați, salam și slănină.