Farrell’ s Ice Cream Parlour a fost început la NW 21st Avenue în Portland, Oregon, de Bob Farrell și Ken McCarthy în 1963. Farrell ‘ s a devenit cunoscut pentru oferta lor de înghețată gratuită copiilor de ziua lor. Saloanele aveau o temă la începutul anilor 1900, angajații purtând rochie de epocă și pălării de barcă de paie, iar fiecare locație avea un pian de jucător.în 1972, lanțul Farrell ‘ s a fost cumpărat de Marriott Corporation. Până în 1975, existau 120 de Farrell la nivel național.ulterior, vânzările au scăzut și majoritatea saloanelor au fost vândute în anii 1980.în 1982, Marriott a vândut lanțul unui grup de investitori privați. Până în 1990, aproape toate locațiile lui Farrell se închiseseră.

una dintre ultimele locații originale Farrell din Portland, situată lângă Lloyd Center mall, închisă în 2001. La momentul închiderii sale, era proprietate privată și cunoscută sub numele de salonul original de înghețată Portland. Locația inițială finală s-a închis în 2006 în Eugene, Oregon. La acea vreme, funcționa sub numele de Pearl Street Ice Cream Parlour. În 2009, a existat o discuție despre o eventuală întoarcere la Portland, dar nu a rezultat nimic.

în 2008, după o luptă legală de ani de zile asupra drepturilor asupra mărcii, Parlour Enterprises Din Lake Forest, California, a fost confirmat ca proprietar și operator al proprietăților Farrell pe continentul american. Compania a stabilit un model de franciză cu fondatorul original Bob Farrell ca consilier. Au deschis imediat șapte locații Farrell în California, inclusiv Mountasia Family Fun Center din Santa Clarita; Rancho Cucamonga; downtown Brea; Riverside; Sacramento; și Buena Park. Până în 2014, existau în total 8 restaurante cu câte unul în Hawaii și Sacramento, iar restul în sudul Californiei.

erau opt locații ale lui Farrell în Hawaii. Ultimul Farrell din stat a fost operat de e Noa Corporation la Pearlridge shopping center din Aiea, Hawaii. După 10 ani în serviciu, a închis la sfârșitul contractului de închiriere în octombrie 2016.până în 2016, Farrell ‘ s a acumulat datorii de 2 milioane de dolari și a fost forțat să înceapă închiderea locațiilor cu performanțe slabe. Locația Mission Viejo s-a închis în ianuarie 2016.

în aprilie 2016, Farrell ‘s inside Mountasia Family Fun Center a fost redenumit și numit Lickity Split de Farrell’ s, oferind mese fără prescripție medicală și un meniu simplificat.

în August 2016, Farrell ‘s a fost prezentat în seria CNBC profitul, unde Marcus Lemonis a încheiat o înțelegere cu actualii proprietari și părți interesate ale mărcii Farrell’ s; trei locații au rămas deschise cu o ultimă Apăsare pentru a readuce Restaurantul iconic și salonul de înghețată. Tot în August 2016, locațiile Sacramento și Rancho Cucamonga s-au închis. Locația Santa Clarita s-a închis liniștit la un moment dat după închiderea Rancho Cucamonga, dar înainte de închiderea locației Riverside la sfârșitul lunii iulie 2017.

după achiziționarea companiei, Lemonis a închis imediat Parcul Buena pentru renovări și a redeschis restaurantul în August 2017. Pe lângă locația Buena Park, doar locația Brea a rămas deschisă.locația Buena Park s-a închis pe 30 decembrie 2018, lăsând Brea ca ultima locație rămasă. Locația Brea s-a închis pe 8 iunie 2019, fără a lăsa locații rămase. În timp ce Lemonis deține 51% Din marcă, el nu avea nicio proprietate în locația Brea.