actualizat la 19 iulie 2020 – recenzie medicală de Curtis Lee Songster, MD

hipoglicemia reactivă este o afecțiune în care organismul reacționează la o scădere catastrofală percepută a zahărului din sânge. Spun perceput pentru că în timpul unui episod, citirile de zahăr din sânge poate fi în intervalul normal, dar încă „simt” ca scăzut de zahăr din sânge la persoana care are reacția.

Din experiența mea, hipoglicemia se întâmplă la majoritatea oamenilor atunci când începe prima dată o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, ketogenică. Poate fi deosebit de puternic la persoanele care au dezvoltat deja rezistență la insulină sau pre-diabet din cauza unui exces cronic de aport de carbohidrați. Există diferite tipuri de cauze scăzute de zahăr din sânge.

hipoglicemia tranzitorie se întâmplă în mod normal atunci când majoritatea persoanelor care au consumat o dietă bogată în carbohidrați reduc drastic aportul de carbohidrați pentru prima dată. Această afecțiune se întâmplă în primele câteva săptămâni de reducere a carbohidraților, deoarece organismul nu a avut timp să creeze enzimele sau starea metabolică pentru a arde depozitele interne de grăsimi pentru combustibil. Practic, există un decalaj în cantitatea de carbohidrați disponibilă pentru combustibil și procesul de accesare a depozitelor de grăsimi pentru combustibil. Lipsa surselor de combustibil duce la scăderea tranzitorie a zahărului din sânge.

hipoglicemia reactivă este mai mult o reacție acută la o masă foarte bogată în carbohidrați. De exemplu, atunci când o persoană mănâncă o cutie de cookie-uri sau o farfurie mare de paste, există o creștere uriașă a zahărului din sânge și compensarea secreției de insulină după o masă atât de bogată în carbohidrați. Vârful mare de insulină conduce glicemia foarte scăzută la câteva ore după masă.

cum se întâmplă hipoglicemia reactivă

insulina, un hormon, este secretată din pancreas ca răspuns la consumul de alimente, în special alimente bogate în carbohidrați. Sarcina sa principală este de a muta zahărul din sânge pe care corpul tău îl creează din alimentele pe care le consumi în celule, astfel încât să poată fi descompus pentru energie sau stocat. Insulina este un hormon foarte puternic și acționează foarte repede. Cantitatea de insulină pe care corpul o secretă este strâns legată de cantitatea de zahăr din sânge creată din aportul alimentar.

consumul unei diete bogate în carbohidrați pe o perioadă lungă de timp va determina o creștere cronică a zahărului din sânge, ceea ce va duce apoi la o creștere cronică a nivelului de insulină din sânge. Un nivel ridicat de insulină în sânge este asociat cu inflamația și obezitatea, în principal pentru că atunci când nivelurile de insulină sunt ridicate, depozitarea grăsimilor este crescută și arderea grăsimilor stocate pentru combustibil este inhibată. Este un fel de cerc vicios-cu cât se consumă mai mulți carbohidrați, cu atât insulina este mai mare, cu atât mai puțină grăsime depozitată poate fi accesată pentru a alimenta corpul, deci mai mulți carbohidrați trebuie consumați pentru a furniza combustibil.

unul dintre beneficiile unei diete ketogenice este capacitatea sa de a reduce nivelul mediu de zahăr din sânge și de insulină și de a permite organismului să ardă grăsimile stocate. Cu toate acestea, atunci când începeți prima dată dieta, corpul dvs. ar putea fi încă în modul ridicat de carbohidrați și insulină.

pe măsură ce reduceți aportul de carbohidrați în timp, începeți un proces de recalificare a corpului pentru a arde grăsimile stocate în loc de carbohidrați pentru combustibil. În mod normal, este nevoie de 1-3 săptămâni pentru ca organismul să ajusteze noul nivel inferior al aportului de carbohidrați și să construiască enzimele necesare pentru a arde grăsimile stocate ca combustibil primar.

între timp, în timpul acestei faze de ajustare, pancreasul dvs. secretă încă suficientă insulină pentru nivelul mai vechi și mai ridicat al consumului de carbohidrați. Și pentru că nivelurile de insulină din sânge sunt ridicate, organismul este dependent de carbohidrați pentru combustibil, deoarece grăsimea stocată nu poate fi accesată.

corpul tău fredonează împreună cu un aport mai mic de carbohidrați timp de câteva zile, deoarece poate atinge carbohidrații depozitați (glicogen) din ficat. Dar, în cele din urmă, depozitele de glicogen scad, se secretă mai multă insulină decât este nevoie de fapt, iar câteva ore mai târziu, aveți un episod sever de hipoglicemie, de asemenea, scăderea zahărului din sânge.

corpul percepe că glicemia este prea scăzută și începe tactici evazive pentru a obține zahărul de care are nevoie pentru creier și celulele roșii din sânge de undeva. Nivelul adrenalinei (epinefrinei) crește și acest lucru îi spune ficatului să descompună glicogenul stocat sau aminoacizii în glucoză rapid și să-l arunce în fluxul sanguin, în timp ce sistemele nervoase pompează acetilcolina, un neurotransmițător care acționează asupra glandelor sudoripare, provocând transpirații abundente.

adrenalina și acetilcolina determina să experiență orice număr de simptome care sunt asociate cu hipoglicemie reactivă:

• palpitații cardiace sau fibrilație
• amețeli
• confuzie
• transpirație
• dureri de cap
• nervozitate
• iritabilitate
• tremurături și tremurături
• înroșirea feței
• pofta de dulciuri
• foame intensă
• greață, vărsături
• atac de panică
• amorțeală/răceală în extremități
• oboseală și tremurături, uneori ore după aceea

în general, bea sau mănâncă ceva care este bogat în carbohidrați, cum ar fi suc de portocale sau bomboane, ameliorează majoritatea simptomelor după aproximativ 15 minute. Cu toate acestea, pot exista unele oboseală reziduală și tremurături pentru un timp după aceea. (Am avut episoade de hipoglicemie reactivă atât de rău încât am fost încă șubredă 6 ore mai târziu.)

consumul a 1-2 comprimate de glucoză reprezintă o modalitate mai ușoară și mai rapidă de ameliorare a simptomelor. Când începeți o dietă ketogenică, vă recomand să cumpărați niște tablete de glucoză sau băuturi de glucoză precum cele din imagine și să le purtați cu voi. Acestea sunt disponibile la cele mai multe magazine în secțiunea consumabile diabetice.

în plus, prietenul meu Luke, care iubește alpinismul, jură pe un produs numit superstar de UCAN. El spune că l-a ajutat să treacă de câteva episoade hipoglicemice când a început o dietă ceto. El spune că produsul este comercializat ca o băutură sportivă fără gluten și furnizează sodiu și potasiu, precum și carbohidrați pentru a ajuta la scăderea zahărului din sânge. El scrie „mi-a salvat cu adevărat slănina de mai multe ori și îmi permite să rămân cu încredere în dieta mea ketogenică.”

nu am folosit niciodată superstar, dar Dr. Peter Attia de la blogul Eating Academy folosește și acest produs și este destul de priceput în ceea ce privește dietele ketogenice și exercițiile fizice.

cum să evitați hipoglicemia reactivă

cu toate acestea, consumul de carbohidrați nu este cea mai bună soluție pe termen lung, deoarece perpetuează ciclul de zahăr din sânge/insulină. Deci, care este soluția?

pe termen scurt, atunci când începeți prima dată o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, consumul mai frecvent poate ajuta. În schimb, am avut unii oameni să-mi scrie să-mi spună că postul pentru perioade mai lungi pare să calmeze efectul roller coaster al zahărului din sânge de a mânca carbohidrați. De asemenea, mi s-a spus că unii oameni mănâncă puțină proteină și grăsime înainte de culcare și acest lucru îi ajută să evite episoadele de la mijlocul nopții.pe termen lung, cred că cel mai bun mod de a evita hipoglicemia reactivă este de a reduce permanent cantitatea de carbohidrați pe care o consumați pe masă și zilnic. Acest lucru va reduce în cele din urmă valoarea inițială a zahărului din sânge și a insulinei circulante. Odată ce insulina revine la niveluri normale, corpul dvs. poate accesa apoi depozitele de grăsimi și poate trece rapid la arderea grăsimilor pentru combustibil atunci când mergeți fără o masă sau două.

în primele faze ale consumului unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, ketogenic, va trebui să vă monitorizați reacțiile la mese. Unii oameni ar putea avea nevoie să mănânce mai frecvent până când corpurile lor devin adaptate la grăsimi și produc un nivel mai ridicat de cetone. Alții pot constata că postul pentru perioade mai lungi între mese ajută de fapt la reducerea reacțiilor. Unul dintre cititorii mei a raportat că administrarea unui medicament numit Januvia a ajutat la simptome, deoarece reduce răspunsul insulinei la aportul de carbohidrați, dar acest lucru ar trebui discutat și monitorizat de medicul dumneavoastră.

fiți conștienți de faptul că medicii de masă nu sunt, în general, informați despre această afecțiune, deoarece este înrădăcinată în cauze nutriționale. Medicii nu sunt învățați despre puterea nutriției și, prin urmare, el sau ea vă poate minimiza preocupările legate de aceasta.

dar dacă aveți aceste reacții, indică faptul că deveniți rezistent la insulină și asta poate însemna că sunteți pe o cale spre diabet, chiar dacă zahărul din sânge este normal. este posibil să trebuiască să reduceți consumul de carbohidrați încet pe o perioadă mai lungă de timp pentru a minimiza aceste reacții, dar în cele din urmă, continuând să consumați o dietă mai mică în alimente bogate în carbohidrați, ar trebui să puteți evita sau controla cu succes hipoglicemia reactivă.

mai multe despre baterea hipoglicemiei și a poftelor de zahăr

toate cărțile mele sunt disponibile în format PDF electronic, iar acum în broșură pe Amazon!

Done with Reactive Hypoglycemia, back to Home