incepand un nou mod de viață și de sănătate este ca începe o călătorie, așa că este util să aibă o hartă. Aceasta este o nouă aventură pentru o dietă bazată pe plante și am fost complet nepregătită pentru toate schimbările când am început acum câțiva ani, așa că sunt hotărâtă să fac mai ușor pentru cei care vin după mine cu această listă de produse alimentare pe bază de plante. Există un link către o copie PDF a acestei liste de mai jos.
ce alimente pot mânca pe o dietă pe bază de plante?
dacă v-aș putea lua pe fiecare dintre voi într-o excursie la magazinul alimentar local și aș arăta cele mai sănătoase produse, aș face-o. De fapt, fac asta la nivel local și este o experiență foarte plină de satisfacții pentru mine să împărtășesc ceea ce am învățat cu începătorii.
Din moment ce nu pot face asta pentru majoritatea dintre voi, cel mai bun lucru este pentru mine să împărtășesc experiența mea personală cu o dietă bazată pe plante întregi.
acestea sunt doar câteva dintre opțiunile dvs. Cred că această listă de cumpărături pe bază de plante vă va oferi o idee bună despre cum să începeți.
pentru a ajuta și mai mult, am un videoclip YouTube numit My Plant-Based Grocery Haul, unde vă arăt exact ce cumpăr și împărtășesc idei de meniu.
notă: nu păstrez toate aceste soiuri de legume și fructe în bucătăria mea tot timpul. Cine are o astfel de cameră? Vreau doar să vă dau o idee despre ceea ce este disponibil.
păstrarea unei bucătării bine aprovizionate și planificarea meselor din timp sunt două obiective foarte importante cu acest mod de sănătate.
acest post poate conține link-uri afiliate. Citiți dezvăluirea mea completă aici.
Lista de produse alimentare pe bază de plante pentru începători
- ovăz de modă veche
- orez (maro, Jasmin, sălbatic, etc.)
- bulgur (un bob de grâu care este excelent pentru adăugarea texturii la mâncărurile fără carne)
- quinoa
- orz (adaug la supe și tocănițe)
- Mei (adaug la supe și tocănițe)
- făină de porumb (pentru pâine de porumb)
- grâu
- făină nealbită (grâu integral, alac, orez brun, orz etc.)
- făină de patiserie din grâu integral
- paste (grâu integral, alac, anghinare, quinoa etc.)
- pâine (secară, pumpernickel, alac etc.)
- tortilla (porumb & făină de cereale integrale)
leguminoase–
fiecare soi uscat și conservat la care vă puteți gândi, inclusiv:
- fasole
- fasole pinto
- garbanzo
- fasole albă (navy, cannellini, Great Northern etc.)
- fasole neagră
- mazăre cu ochi negri
- mazăre verde
- mazăre despicată
- edamame (soia, proaspătă sau congelată)
- linte (roșu, verde, maro etc.)
- nuci
- multe, multe altele…
Iată o imagine a cabinetului meu și ceea ce am la îndemână chiar acum.
Abonați–vă pentru rețete
legume –
nu există nicio limită aici. Nu țin toate astea la îndemână. Acest lucru este doar pentru a vă face conștienți de ceea ce este disponibil:
- cartofi (roșu, roșu, aur Yukon etc.)
- cartofi dulci
- roșii
- morcovi
- ridichi
- anghinare
- salată (Romaine, andive, butterhead, frunze libere, etc.)
- alte verde (spanac, collards, etc.)
- varză (violet, verde, Napa, Bok Choy etc.)
- broccoli
- conopida
- varza de Bruxelles
- varza de fasole
- praz
- usturoi
- ghimbir
- ardei gras (rosu, galben, verde)
- piper (cele calde)
- ceapa (violet, galben, alb, etc.)
- porumb
- cilantro
- pătrunjel
- aceasta este doar câteva…
fructe:
din nou, nu există nici o limită.
- mere
- pere
- portocale
- struguri
- ananas
- nectarină
- piersică
- banane
- fructe de pădure (căpșuni, afine, zmeură etc.)
- kiwi
- avocado
- lămâie
- tei
- pepeni (pepene galben, pepene verde, miere etc.)
- și multe, multe altele
condimente:
- oțet balsamic
- oțet de cidru de mere
- oțet de orez
- oțet de vin roșu
- aminoacizi
- tahini (aceasta este o pastă de susan. Unt de arahide)
- sirop de arțar
- blackstrap melasă
- muștar Dijon
- muștar galben
- ketchup
- sos de soia sau tamari
- sos Worcester (asigurați-vă că nu are hamsii)
- vegetarian ‘oyster’ sos
- drojdie nutritivă
- îndulcitor, cum ar fi sucanat sau zahăr (sucanat este un zahăr mai puțin rafinat)
- praf de copt
- bicarbonat de sodiu
- amidon de porumb sau praf de săgeată (pentru îngroșare)
- vanilie
- vegan, cupe supa scăzut de grăsimi (Dr. Marca McDougall)
acestea sunt cupele McDougall pe care le am în cămară.
condimente:
- condimente italiene
- praf de usturoi
- praf de ceapă
- boia de ardei și boia afumată
- boabe de piper m okticlange
- turmeric
- tarhon
- cayenne
- praf de chili
- chimen
- friptură condimente
- frunze de dafin
- pătrunjel
- busuioc
- oregano
- fulgi de ardei rosu
- doar pentru a numi câteva…
am scris un blog întreg pe condimente, top 15 condimente în bucătăria mea pe bază de plante.
Abonați-vă pentru rețete
conserve:
- fasole
- pasta de tomate
- sos de rosii
- inimi de anghinare
- castane de apă
- Chipotles
- crema de porumb
- pimentos
- baby porumb
- vegan scăzut de grăsimi supe
- veggie bulion (checkout articol face Veggie stoc din resturi)
- roșii prăjite la foc
- sos de mere
alimente frigider:
- hummus
- lapte pe bază de plante (soia, migdale, orez etc.)
- tofu (ferm, extra ferm, mătase)
- tempeh
- seitan
- suc de lămâie
- făină de in
- salsa
alimente congelate:
- Ezekiel pâine (acestea sunt păstrate în secțiunea congelator de multe magazine alimentare)
- Hash browns
- fructe (cum ar fi fructe de padure, etc.)
- spanac tocat
- nibbles de porumb
- mazăre verde
- legume mixte
- se amestecă fry legume
- cruste sănătoase pizza pe bază de plante
- covrigi cereale integrale
- chifle cereale integrale (pentru burgeri de fasole și morcov hot dog)
Aboneaza-te pentru rețete
*publicat inițial Noiembrie 09, 2015.
dacă sunteți nou în stilul de viață pe bază de plante, aceste articole vor fi, de asemenea, foarte utile:
- ghid pe bază de plante pentru începători
- cum să începeți o dietă pe bază de plante: Fast Way vs Slow Way
- ce este un aliment întreg pe bază de plante
- Planificarea meselor pe bază de plante 101
- Jeff Novick 10 rețete Simple în mai puțin de 20 de minute
- ce este în cabinetul meu de medicamente pe bază de plante? Adică Cămară!
- ghid pentru începători pentru cumpărăturile alimentare pe bază de plante
- ghid pentru a lua masa pe o dietă pe bază de plante
- serviciu de livrare a meselor proaspete pe bază de plante: MamaSezz
acum, pentru a pune toate aceste elemente de a utiliza, Vă rugăm să verificați secțiunea reteta de blog-ul meu. Există peste 300 de rețete delicioase-totul, de la feluri principale, cum ar fi Vegan Nacho Supreme la deserturi, cum ar fi cookie-uri de stafide fulgi de ovăz. Există chiar și o secțiune de grătar.
sper că această listă de cumpărături pe bază de plante vă va ajuta să începeți bine în noua dvs. călătorie. Va fi o aventură minunată! Gătit fericit și sănătate tuturor!
lista alimentară sănătoasă pentru inimă Descărcare PDF
acesta este un link către o listă de produse alimentare pe bază de plante descărcabilă PDF. Dacă planificarea meselor este ceva cu care aveți nevoie de puțin ajutor, Acest articol Planificarea meselor pe bază de plante 101 vă poate ajuta și în acest sens.
acesta este un excelent videoclip de 15 minute cu expertul în nutriție pe bază de plante, Jeff Novick, despre cumpărăturile din magazinele alimentare.
s-ar putea să vă placă și acest articol:
kituri de pornire vegane pe bază de plante $27
Faceți clic pe fotografia de mai sus pentru a vedea opțiunile și conținutul kitului de pornire. Alegeți ce carte vine în trusa dvs. $ 27 plus taxe și transport maritim în SUA.
