phylum: Basidiomycota – Klass: Agaricomycetes – Ordning: boletales – familj: suillaceae

distribution – taxonomisk historia – etymologi – identifiering – kulinariska anteckningar – referenskällor

suillus luteus, allmänt känd som slippery Jack, är en mest utbredd sommar-och höstsvamp. Det är typen av Suillus-släktet. Den mycket slemmiga (när den är våt) lockytan är ursprunget till det vanliga namnet, som i vissa länder tillämpas på flera medlemmar av släktet Suillus.

denna ätbara bolete ses oftast i stort antal bredvid stigar i tallskog, och det är en av boleterna som har en distinkt ring, vit i början men missfärgad med åldern.

Distribution

Suillus luteus är vanligt och utbrett i hela Storbritannien och Irland, alltid i eller bredvid tallplantager. Denna bolete klarar sig bra i kalla norra klimat och är mycket vanligt i Skandinavien; det förekommer också i resten av Europa, Asien och Nordamerika.

taxonomisk historia

När Carl Linnaeus 1753 beskrev denna bolete kallade han den Boletus luteus. Senare, år 1888, flyttade Lucien qu Utomlet det från Boletus-släktet och namngav det Ixocomus luteus. Det för närvarande accepterade vetenskapliga namnet på den hala Jacken, Suillus luteus, är från en publikation från 1796 av den franska mykologen Henri Fran Exceptioniis Anne de Roussel (1748 – 1812).

synonymer till Suillus luteus inkluderar Boletus luteus L., och ixocomus luteus (L.) qu Exceplil.

Suillus luteus är typarten av Suillus-släktet.

etymologi

det vanliga namnet Slippery Jack (men snälla fråga inte varför Jack snarare än Jill, Mary eller Brian) är en uppenbar hänvisning till den slimiga naturen hos kepsar av denna svamp under vått väder – även om de tenderar att bli släta och halvmatt och därför är de inte särskilt klibbiga under varma torra stavar.

den specifika epitetet luteus verkar Obskyr, eftersom det latinska prefixet lute-innebär i allmänhet saffrangul (porerna är gula, men mer citrongul än saffran); emellertid är en annan betydelse av luteus smutsig eller lerig, och det kan vara ursprunget i detta fall. Om du har en referenskälla för detta vänligen meddela oss. Under tiden är det generiska namnet Suillus mycket enklare och kommer från det latinska substantivet sus, vilket betyder gris. Suillus betyder därför ’av svin’ (svin) och är en hänvisning till den feta naturen hos kepsarna hos alla svampar i detta släkte.

Identifieringsguide

	Cap När det är vått, som visas till vänster, är locken av denna art slemmiga; i varmt soligt väder torkar de till en jämn halv-halv-matt finish. vanligtvis mörk kastanjebrun, men ibland ganska mycket lättare, växer kepsarna på Suillus luteus till mellan 5 och 10 cm i diameter.
	rör och porer under locket täcker en vit slöja de citrongula porerna i denna bolete. Slöjan tårar för att lämna en oregelbunden ring på stammen och ofta slöjabitar som hänger från lockmarginalen. vid första citrongula mörknar de medelstora runda porerna till en sienna-gul med åldern.
	stam 2 till 3 cm i diameter och 5 till 10 cm lång, stammen är blek halmgul först, mörkare med ett punktmönster ovanför ringen och med en oregelbunden beläggning av bruna längsgående fibrer nära basen. den stora, floppy stamringen är vit initialt men utvecklar vanligtvis en purpurfärgad kant till sin nedre yta när fruktkroppen mognar.
	Sporer Sub-fusiform, slät, 8-10, 5 x 3-3, 5 kg. Sports print Ochraceous eller buff färgad.
lukt/smak	inte särskiljande.
Habitat& ekologisk roll	Mycorrhizal; under barrträd i fuktiga, vanligtvis skuggade platser.
säsong	Augusti till November i Storbritannien och Irland.
liknande arter	Suillus grevillei har en ljusgul-orange keps och vinklade porer; det förekommer under lärk.

kulinariska anteckningar

Även om de i allmänhet inte klassificeras mycket högt, rapporteras Hala jackar vara ätbara när de är noggrant kokta. För att minska risken för en negativ reaktion på dessa typer av svampar har vissa människor funnit det fördelaktigt att kasta locket på alla arter från Suillus-släktet.

referenskällor

fascinerad av svampar, Pat O ’ Reilly 2016.

Brittiska Boletes, med nycklar till arter, Geoffrey Kibby (själv publicerad) 3: e upplagan 2012

Roy Watling & Hills, A. E. 2005. Boletes och deras allierade (reviderad och förstorad utgåva), – i: Henderson, D. M., Orton, P. D. & Watling, R. . Brittisk Svampflora. Agarics och boleti. Vol. 1. Royal Botanic Garden, Edinburgh.

BMS lista över engelska namn för svampar

svamparnas ordbok; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter och J. A. Stalpers; CABI, 2008

taxonomisk historia och synonym information på dessa sidor är hämtad från många källor, men i synnerhet från British Mycological Society ’ s GB Checklist of Fungi och (för basidiomycetes) på Kews Checklist of the British& Irish Basidiomycota.

överst på sidan…