Junkers konat virtuální monopol na veškeré zemědělství v rámci německé Říše, ležící na východ od Řeky Labe. Od Junker statky byly nutně dědí nejstarší syn sám, mladší synové, dobře vzdělaný a se smyslem pro vznešené předky, se obrátil na civilní a vojenské služby, a ovládal všechny vyšší občanské kanceláře, stejně jako důstojník pěchoty. Kolem roku 1900 modernizovali své zemědělské operace, aby zvýšili produktivitu. Prodali méně produktivní půdy, investovala více těžce v nových plemen skotu a prasat, používá nové hnojiv, zvýšená produkce obilí, a zlepšení produktivity na pracovníka. Jejich vliv dosáhl uložení vysokých cel, které snížily konkurenci amerického obilí a masa.
Během první Světové Války, Irský nacionalista, POSLANEC Tom Konvice ve srovnání Anglo-Irského pronajímatele třídy do Pruského Junkers, říká, „Anglie jde do boje pro svobodu v Evropě a pro junkerdom v Irsku.“
Jejich politický vliv prodloužena z německého Císařství 1871-1918 přes Výmarské Republiky 1919-1933. Bylo řečeno, že „pokud Prusko vládlo Německu, Junkers vládli Prusku a skrze něj samotná říše“. Politiku, známý jako Osthilfe („Pomoc pro Východ“) uděleno Junkers 500,000,000 značky v dotacích na pomoc platit za některé dluhy a zlepšit vybavení. Junkers nadále požadoval a dostával stále více dotací, což jim dávalo více peněz do kapes, což vedlo k politické moci. Junkers vytvořil monopol skladováním kukuřice,což vedlo k vyšším cenám. Jak se vydělávalo více peněz, byli schopni ovládat politické kanceláře. Junkers byli schopni přinutit lidi, aby i nadále platit více peněz za jejich produkt, při zachování, kdo chtějí v kanceláři. Prostřednictvím ovládající politiky za závojem, Junkers byly schopny ovlivnit politici vytvořit zákon, který zakazuje vybírání dluhů od agrárníků, tak do kapsy i více peněz a posílení jejich moci.
Podporovat monarchism a vojenské tradice, oni byli viděni jako reakční, protidemokratické, a protekcionistické strany liberálů a Socialistů, protože oni měli sousedil s konzervativní monarchistické síly během Revoluce v roce 1848. Jejich politickým zájmům sloužila německá Konzervativní strana v Reichstagu a Extraparlamentní Liga zemědělců (Bund der Landwirte). Tato politická třída měla obrovskou moc nad průmyslovými třídami i vládou, zejména prostřednictvím pruské třítřídní franšízy. Když německý kancléř Leo von Caprivi v roce 1890 snížil ochranná cla na dovoz obilí, tito pozemští magnáti požadovali a získali jeho propuštění; a v roce 1902 přinesli obnovení takových cel na potraviny, které by udržely ceny vlastních produktů na vysoké úrovni.
poté, co byl vytvořen během sporů o domácí politiku německé říše, byl výraz udržován jeho použitím sociology, jako je Max Weber, a byl dokonce přijat samotnými členy pozemkové třídy. Kancléř Otto von Bismarck byl známý Junker, ačkoli jeho rodina pocházela z oblasti Altmark západně od Labe. Po první Světové Válce se mnoho Pruských zemědělci se shromáždili v národní konzervativní německé Národní lidové Strany (DNVP), termín byl také aplikován na Říšský Prezident Paul von Hindenburg, pán na Neudeck v Západním Prusku, a na „camarilla“ kolem něj naléhá na jmenování Adolfa Hitlera německým kancléřem, ztělesnil muže, jako Hindenburg syn Oskar a jeho Západní Prusko „soused“ Elard von Oldenburg-Januschau, který hrál důležitou roli ve Východní Podpory (Osthilfe) skandál 1932/33.
mnoho polních maršálů z druhé světové války bylo také členy Junkers, zejména Gerd von Rundstedt, Fedor von Bock a Erich von Manstein. Vlastníci půdy jako Helmuth James Graf von Moltke a členové kruhu Kreisau byli součástí odboje proti vládě nacistického Německa. Jak se druhá světová válka obrátila proti nacistickému Německu, několik vysoce postavených Junkerů v armádě se podílelo na pokusu plukovníka Clause von Stauffenberga o atentát z 20. července 1944. Padesát osm bylo popraveno, když spiknutí selhalo, mezi nimi Erwin von Witzleben a Heinrich Graf von Lehndorff-Steinort, nebo spáchal sebevraždu jako Henning von Tresckow. Během postupu Rudé Armády v posledních měsících války a následně, většina Junkers musel uprchnout z východní území, která byla obrátil se k re-se sídlem polská Republika s prováděním Oder–Neisse-line podle Postupimské Dohody.