PIN Aspargesalat med cherrytomater for at gøre det senere!
det er Mindedagshelg, og jeg laver ikke meget blogging, men jeg troede, jeg ville tage et hurtigt minut at opdatere billederne til denne Aspargesalat med cherrytomater, Kalamata oliven og Feta. Hvis du leder efter en ny salatidee til en grill, er dette en lækker mulighed.
jeg lavede først denne salat tilbage i 2009 (!) da jeg boede gennem husrenoveringer og også pakket mit klasseværelse efter 30 år (!!) af undervisning, så jeg håber det hjælper dig med at indse, at dette er en ret nem opskrift.
du kan gøre det med resterende asparges, hvis du er heldig nok til at ende med nogle, men hvis resterende asparges er en rørdrøm for dig, skal du bare hurtigt koge nogle asparges i olivenolie og derefter gøre det til denne velsmagende salat. Og hvis Kalamata oliven ikke er en vinder i dit hus, kan du helt sikkert bruge almindelige sorte oliven til at lave denne velsmagende salat. Glædelig Mindedag alle sammen! Jeg håber, du nyder lidt kvalitetstid med mennesker, du elsker!
Sådan laver du Aspargesalat med cherrytomater, Kalamata-oliven og Feta:
(Rul ned for komplet opskrift med ernæringsoplysninger.)
- skær aspargesen i korte stykker, opvarm derefter 2 tsk. olivenolie i en stor stegepande og kog aspargesen 4-5 minutter, eller indtil den er så øm-skarp som du kan lide det.
- mens asparges koger, skære Kalamata oliven, cherrytomater og Feta.
- pisk sammen friskpresset citronsaft, græsk krydderier (tilknyttet link) og olivenolie for at gøre dressingen.
- læg den varme asparges i en skål og lad den køle af i et par minutter. Når aspargesen er afkølet cirka 10 minutter, skal du kaste med halvdelen af bandagen.
- tilsæt cherrytomater og Kalamata oliven og resten af bandagen og kast igen.
- bland forsigtigt kuberne af Feta, krydre med lidt salt og lidt friskmalet sort peber, og server!
- jeg kunne lave et måltid ud af denne Aspargesalat med cherrytomater, Kalamata oliven og Feta på en varm aften; God fornøjelse!
flere velsmagende salater med fetaost:
25 foretrukne fantastiske salater med fetaost ~ Kalyns køkken
græsk salat med sprød Feta ~ en smuk tallerken
amerikansk græsk salat (med salat) ~ Kalyns køkken
Kvinoa græsk salat med tomater, agurker og Feta ~ Cookin’ Canuck
agurk og radise salat med feta Dressing ~ Kalyns køkken
Vandmelon agurksalat med Feta, Lime og mynte ~ komfortabelt indenlandsk
ingredienser
ingredienser:
- 1 lb. frisk asparges, skåret i korte diagonale stykker
- 2 kopper cherrytomater, skåret i længderetningen i halvdele
- 3/4 kop Kalamata oliven, skåret i halve på langs (se noter)
- 1/2 kop fetaost, skåret i små terninger
Dressing ingredienser:
- 2 T friskpresset citronsaft (se noter)
- 1 tsk. Græsk krydderier (græsk krydderier har salt, oregano, hvidløg, citron, sort peber og marjoram. Du kan erstatte en knivspids af alt efter hvad du har af disse krydderier, hvis du ikke har nogen græsk krydderier.)
- 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie
instruktioner
- skær aspargesen i korte diagonale stykker, opvarm derefter 2 tsk. olivenolie i en stor stegepande og kog aspargesen 4-5 minutter, eller indtil den er så øm-skarp som du kan lide det.
- mens asparges koger, skal du skære Kalamata-oliven og cherrytomater i to og skære Feta i små terninger.
- pisk sammen friskpresset citronsaft, græsk krydderier (tilknyttet link) og olivenolie for at fremstille bandagen.
- når det er gjort efter din smag, skal du sætte den varme asparges i en skål og lade den afkøle i et par minutter. Når aspargesen er afkølet cirka 10 minutter, skal du kaste med cirka halvdelen af bandagen.
- tilsæt cherrytomater og Kalamata oliven og resten af bandagen (eller så meget som du foretrækker) og kast igen.
- bland forsigtigt i terningerne af Feta, krydre med lidt salt og lidt friskmalet sort peber, og server!
noter
Jeg brugte min friskfrosne citronsaft til denne opskrift. Brug mere eller mindre oliven efter smag. Regelmæssige sorte oliven er også fine til denne salat.
denne opskrift blev oprettet af Kalyn.
ernæringsoplysninger:
udbytte:
6
serveringsstørrelse:
1
mængde pr.portion:kalorier: 175samlet fedt: 16gtrans fedt: 4gtrans fedt: 0gumættet fedt: 11gcholesterol: 11mgnatrium: 485mgkulhydrater: 7gFiber: 3gsukker: 3gprotein: 4G
ernæringsoplysninger beregnes automatisk af opskriften Plug-In jeg bruger. Jeg er ikke ernæringsekspert og kan ikke garantere 100% nøjagtighed, da mange variabler påvirker disse beregninger.
lav-Carb diæt / lav-glykæmisk diæt / South Beach diæt forslag:
dette er en god salat eller sideskål til enhver lav-glykæmisk eller lav-carb diæt, inklusive Keto og enhver fase af den oprindelige South Beach diæt.
Find flere opskrifter som denne:
Brug salatopskrifter til at finde flere salater som denne. Brug Diættypeindekset til at finde flere opskrifter, der passer til en bestemt spiseplan. Du kan også følge Kalyns køkken på Pinterest for at se alle de gode opskrifter, jeg deler der..
kategorier: Let at lave mad, favoritter, ferieopskrifter, Hurtige Opskrifter, Opskrifter, Salatingredienser: asparges, tomater