ringer ud alle pasta elskere…..du vil elske denne cremede Kokospasta. Det er fremragende og absolut ønskeligt. Det er ikke Thai flavored, men det smager helt sikkert ud af dette ord. Med kun 9 ingredienser og 20 minutter er mine ugedage nu super lækre.

Dette er perfekt til at lægge op på kulhydrat sammen med noget protein og masser af ernæring. Jeg har dog kun brugt gode kulhydrater.

endelig har jeg opdaget oliefri pastaopskrift, som jeg kan lave og alligevel smagfuld.

Jeg fik en chance for at prøve det på min mor, og hun elskede det. Godt, hun elskede det virkelig og ikke fordi jeg er hendes datter, eller hun er min mor. Hun er selv en fantastisk kok og min største kritiker. Så hvis hun ikke kunne lide noget, fortæller hun mig på mit ansigt, og det er for ret ligetil.

derfor kan jeg med sikkerhed dele denne pastaopskrift med jer alle, fordi jeg har hendes godkendelse.

ingredienser til cremet Kokospasta

usødet kokosmælk
kokosmel
ernæringsgær
gurkemeje
Oregano
knuste chiliflager
fuldkornspasta
sukker
Salt

nemme trin til cremet Kokospasta

til dette opvarmede jeg noget usødet kokosmælk (tetra pack) og foldet i nogle kokosmel. Ja, du hørte det rigtigt denne pastasauce er lavet af kokosmel.

derefter tilføjede jeg ernæringsgær, som forbedrede den osteagtige smag af denne pastarett.

senere kastede jeg noget gurkemeje pulver til farven såvel som til næringsværdien.

bagefter krydret jeg denne pastasauce med nogle urter og salt.

på dette tidspunkt blev jeg forelsket i aromaen, og i det øjeblik vidste jeg, at denne pasta bliver en vinder.

til sidst foldede jeg kogt fuldkornspasta (helst fusilli) og serverede den varm. Voila!!!!

Jeg kunne personligt godt lide det med få dråber citronsaft på det, og resten af familien kunne lide det som det er.

den tykke cremede sauce med tilsætning af antiinflammatorisk gurkemeje er bestemt et must at prøve.

Jeg er sikker på, at du aldrig har prøvet noget lignende før. Også, når du spiser det vil du spise det igen og igen og igen.