kremowy makaron kokosowy

  • Facebook2
  • Twitter
  • Pinterest161
  • Mix
  • Yummly22
  • Flipboard

wołanie wszystkich makaronów kochankowie…..pokochasz ten kremowy makaron kokosowy. Jest wybitny i absolutnie pożądany. To nie jest tajski smak, ale smakuje zdecydowanie z tego słowa. Z tylko 9 składników i 20 minut moje weeknights są teraz super pyszne.

jest to idealne rozwiązanie do ładowania węglowodanów wraz z odrobiną białka i dużą ilością składników odżywczych. Stosowałem jednak tylko dobre węglowodany.

wreszcie odkryłem przepis na makaron bez oleju, który mogę zrobić, a jednocześnie aromatyczny.

miałam okazję wypróbować go na mojej mamie i spodobał jej się. Szczerze ją kochała i to nie dlatego, że jestem jej córką, a ona moją mamą. Ona sama jest fantastyczną kucharką i moim największym krytykiem. Więc jeśli coś jej się nie podoba, to mówi mi to na twarzy i to zbyt prosto do przodu.

dlatego mogę śmiało podzielić się z Wami tym przepisem na makaron, bo mam jej aprobatę.

składniki na kremowy makaron kokosowy

niesłodzone mleko kokosowe
mąka kokosowa
drożdże odżywcze
kurkuma
Oregano
zmiażdżone płatki chili
makaron pełnoziarnisty
cukier
sól

proste kroki do kremowego makaronu kokosowego

w tym celu podgrzałam kilka niesłodzone mleko kokosowe (tetra pack) i złożone w mące kokosowej. Tak, dobrze słyszałeś ten sos do makaronu jest zrobiony z mąki kokosowej.

następnie dodałam drożdże odżywcze, które wzmocniły tandetny smak tego dania z makaronu.

później wrzuciłem trochę kurkumy w proszku dla koloru, a także dla wartości odżywczych.

potem doprawiłam ten sos do makaronu ziołami i solą.

w tym czasie zakochałam się w aromacie i od razu wiedziałam, że ten makaron będzie zwycięzcą.

na koniec składałam w gotowanym makaronie pełnoziarnistym (najlepiej fusilli) i podawałam go na ciepło. Voila!!!!

mi osobiście smakowało z kilkoma kroplami soku z cytryny, a reszcie rodziny smakowało tak jak jest.

gęsty kremowy sos z dodatkiem przeciwzapalnej kurkumy jest zdecydowanie koniecznością.

jestem pewien, że nigdy wcześniej nie próbowałeś czegoś takiego. Ponadto, gdy je zjecie, będziecie je jeść w kółko.

kremowy makaron kokosowy

wołanie wszystkich miłośników makaronu…..pokochasz ten kremowy makaron kokosowy. Jest wybitny i absolutnie pożądany. It’s not Thai flavored but it tastes definitely out of this word. With only 9 ingredients and 20 minutes my weeknights are now super delicious.
Prep Time10 mins
Cook Time10 mins
Total Time20 mins

Course: Main Course
Cuisine: glutenfree, vegan
Keyword: coconut pasta, turmeric pasta

Servings: 4
Calories: 219kcal
Author: Gunjan

Ingredients

  • 3 cups unsweetened coconut milk (tetra pack)
  • 1/4 cup coconut flour
  • 1/4 cup nutritional yeast
  • 1/4 tsp turmeric powder
  • 1 tsp dried oregano
  • 1 tsp crushed chili flakes
  • 3 cups whole grain fusilli pasta (boiled and drained)
  • Pinch of sugar
  • Salt as per taste

Instructions

  • Heat a saucepan and add coconut milk to it.
  • Fold in coconut flour and keep stirring until no lumps are formed.
  • Let it cook for couple of minutes in a low flame.
  • Add nutritional yeast and turmeric powder. Stir well and cook again for 1 minute.
  • Dodaj oregano, płatki chili i ponownie wymieszaj. Gotować przez 5 minut na średnim ogniu, upewniając się, że mleko nie przytulać. Mieszaj w odstępach czasu.
  • na koniec wrzuć makaron, cukier i sól. Dobrze wymieszać.
  • gotuj na małym ogniu przez 3-4 minuty. Wyłącz płomień i pozostaw go przykryty na kilka minut, aby sos zgęstniał.
  • podawać na ciepło z wybranym świeżym ziołem jako dekoracją.

uwagi

  • możesz polać ten makaron kilkoma kroplami soku z cytryny, aby nadać mu dodatkowy poncz.

odżywianie

kalorie: 219kcal | węglowodany: 36g | białko: 11g | tłuszcz: 6g | tłuszcz nasycony: 39g | sód: 42mg | potas: 528mg | błonnik: 7g | cukier: 6g | witamina C: 5mg | wapń: 29mg | żelazo: 3, 4 mg

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.