Meister Guacamole Mix

3. Juli 2014

Verwenden Sie meine Küche getestet One-Guacamole-fits-all Ihre perfekte Guacamole Rezept zu erstellen! 1 Guacamole-Mix, endlose Möglichkeiten.

Ich habe heute einen echten Leckerbissen für dich. Mehrere Rezepte in 1!

Holen Sie sich reife Avocados, denn Guacamole steht heute Abend auf der Speisekarte!

Diese Guacamole ist extrem aromatisch, extrem vielseitig und einfach unglaublich auf Ihren Lieblings-Tortilla-Chips.

Mit Serrano-Paprika gewürzt und mit Koriander und Limettensaft aromatisiert, können Sie es einfach lassen, mit süßer und saftiger Ananas beleben oder sogar mit Pico de Gallo Salsa besonders klobig machen. Egal, wem Sie dienen, Dieser One-Guac-Fits-all hat vor einer großen Menschenmenge nie eine Chance.

Das Beste? Es ist so schnell und so einfach, was es zu einem einfachen Gericht für Sie macht, wenn Sie in einer Zeitkrise sind!

Beim Kauf von Avocados im Supermarkt gibt es kein Geheimnis … ich fühle nur nach Weichheit. Weich = reif / essfertig. Hart = Wird bereit sein, in wenigen Tagen zu essen. Avocados sind wie Bananen, wenn es darum geht, wie schnell sie reifen, also verwenden Sie das und wann Sie Ihren Guac machen werden, um zu bestimmen, wie reif Sie Ihre Avocados kaufen.

Die Schärfe/Schärfe ist extrem einstellbar. Im Rezept habe ich eine Reihe zur Verfügung gestellt, aber fühlen Sie sich frei, die Serrano-Paprika ganz wegzulassen, wenn Ihre Hitzetoleranz wie wir wenig bis gar nicht ist!

Meine bisherige Lieblingskombination ist ein extra Serrano-Pfeffer, der mit einer Dose abgetropfter, zerdrückter Ananas geworfen wird …. sie müssen es versuchen!! Ich verspreche dir, dass du diese Version lieben wirst. Jeder Bissen ist super klobig und voller Ananas, ein wenig Würze, ein wenig Süße und viel cremiger Avocado. Es ist SOOO gut! Und ich verspreche auch, es ist nicht zu scharf … Die Säure in der Ananas schneidet durch die Hitze und hinterlässt eine süße / nicht zu scharfe Guacamole!

Wenn Sie noch nie Guacamole zu Hause gemacht haben, fordere ich Sie auf, es zu versuchen.

Hören Sie auf, $ 5 pro Behälter auszugeben, der behauptet, 8 Portionen zu haben, und machen Sie Ihre eigenen. Servieren Sie es mit Ihrem Lieblingsgemüse, knusprigen Tortilla-Chips und dann … bereiten Sie sich darauf vor, erstaunt zu sein. Du kannst mir später danken.

Es ist perfekt im Sommer, Frühling, für Cinco de Mayo oder wann immer Sie sich nach diesem klassischen Dip sehnen.

Viel Spaß!

Master Guacamole Mix

Ausbeute: 8 Portionen

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Verwenden Sie meine Küche getestet One-Guacamole-fits-all Ihre perfekte Guacamole Rezept zu erstellen! 1 Guacamole-Mix, endlose Möglichkeiten.

Zutaten:

3 große reife Avocados, geschält und entsteint
1/4 Tasse Limettensaft
1 Tasse frischer Koriander, gehackt
1/2 Tasse rote Zwiebel, fein gehackt
1 große Serrano-Chili, entkernt und fein gehackt
1 1/2 Teelöffel Salz
(Optionale Add-Ins) 1 1/2 Tassen Tomatenwürfel, 1 Dose zerdrückte Ananas, 1 1/2 Tassen gehackte Mango oder 1 1/2 Tassen gegrillter Mais
Tortillachips zum Servieren

Anleitung:

  1. Avocados mit Zitronensaft in einer kleinen Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Koriander, gehackte Zwiebel, Serrano-Chili und Salz hinzufügen. Umrühren, um zu kombinieren.
  3. (Optional) Fügen Sie die gewünschten Add-Ins hinzu.
  4. Mit Tortillachips servieren und genießen!

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