kysymys: voiko leivän laittaa kompostiin? Ystäväni sanoo, että se houkuttelee rottia ja että minun ei pitäisi tehdä sitä. – Elliot s

vastaus: puutarhureilla ja kokeneilla kompostoijilla on vaihtelevia mielipiteitä siitä, pitäisikö vanhan leivän kompostoida vai ei. Jotkut uskovat, että leivän lisääminen kompostiin voi tarpeettomasti houkutella ei-toivottuja tuholaisia kompostikasaan, kun taas toiset ovat eri mieltä ja väittävät, että niin kauan kuin leivän tähteitä haudataan kasan keskelle, tunkkaisen leivän lisääminen kompostiin on käytännössä sama asia kuin kasviroskan tai muun keittiöroskan lisääminen, varsinkin jos kasaan on riittävästi katettu, jotta jyrsijät ja muut ei-toivotut tuholaiset eivät tonkisi kompostissasi.

kun lisäät leipää kompostiin, muista kiinnittää huomiota tietyn leipätuotteen ainesosiin varmistaaksesi, ettei se sisällä maitotuotteita tai mitään muutakaan, jota ei saa kompostoida. Vaikka tuoretta leipää voi lisätä myös kompostiin, kannattaa leipätuotteet lisätä sen jälkeen, kun ne ovat menneet ummehtuneiksi ja alkaneet homehtua.

ennen kuin lisäät tunkkaista leipää kompostikasaasi, riko se pieniksi paloiksi ja sekoita ne muiden kasaan valmiiksi lisättävien keittiöjätteiden joukkoon. Lisää kaikki ruoantähteet keskelle kasaan ja peitä ne kokonaan, jotta jyrsijät voidaan estää ja vähentää mahdollisuutta luoda hajuhaittoja hajoavasta ruoka-aineesta.

niillä, joilla on katettu kompostointijärjestelmä, on etulyöntiasema jyrsijöiden ja muiden tuholaisten torjumisessa, mutta asianmukaisesti huolletussa kasassa, jota käännetään säännöllisesti ja joka on tasapainoinen ruskeilla ja vihreillä materiaaleilla ja tasaisella ja tasaisella kosteuspitoisuudella, ei pitäisi myöskään olla tuholais-tai jyrsijäongelmia riippumatta siitä, haluavatko ne kompostoida ummehtuneen leivän muiden keittiöjätteiden kanssa vai eivät.

mielipiteet eroavat myös siitä, tulisiko leipäjätettä pitää vihreänä vai ruskeana kompostimateriaalina. Leivän korkean typpipitoisuuden vuoksi useimmat ovat kuitenkin sitä mieltä, että sitä tulisi pitää vihreänä materiaalina. Muista, että kun lisäät kompostikasaasi leipää ja muita ruoantähteitä, kasasi ei saa koostua enempää kuin kolmanneksesta vihreästä aineksesta, ja muista lisätä siihen runsaasti ruskeita materiaaleja, jotka auttavat tuomaan kompostikasaan tervettä tasapainoa.