16 Meilleurs Restaurants Sans Gluten Denver 2019

Meilleurs Restaurants Sans Gluten Denver 2019

Denver est surtout connue pour ses vues pittoresques sur les montagnes, avec plus d’heures d’ensoleillement annuelles que San Diego et Miami, et offrant un accès facile à plus de 200 parcs dans la ville et 14 000 hectares de parcs dans les montagnes voisines. La meilleure partie, cependant – les habitants, les voyageurs et les vacanciers sans gluten ont de nombreuses options délicieuses pour dîner au restaurant. Ce sont les meilleurs restaurants dédiés sans gluten et sans gluten que Denver a à offrir. Écoutez directement les chefs, les propriétaires et la direction des mesures spécifiques qu’ils prennent pour assurer une expérience culinaire sans gluten et les délicieux plats sans gluten que vous allez essayer et aimer.

Meilleurs restaurants sans Gluten dédiés

Les meilleurs restaurants 100% sans gluten dédiés à Denver. Considéré comme l’étalon-or pour les convives atteints de la maladie coeliaque.

Just BE Kitchen

Just BE Kitchen /Officiel

Just BE Kitchen, un refuge sans gluten très populaire à Denver, sert le petit-déjeuner jusqu’au dîner, et tout le reste, dans sa cuisine 100% sans paléo, sans gluten, sans céréales et sans sucre raffiné. Ils sont à 99% sans produits laitiers et peuvent accueillir la plupart des allergies alimentaires avec leur menu modulaire.

La propriétaire Jennifer Peters déclare: « Notre philosophie est que manger sainement ne doit pas être une question de manque et de sacrifice. Nous avons adopté une approche de « nourriture réconfortante » pour notre menu, qui ne crie pas « nourriture santé ». »Nous avons des burritos, des hamburgers, des biscuits & sauce, tartes au poulet – des aliments qui « collent à vos côtes » et sont satisfaisants et épanouissants. Le but de notre menu est de montrer que vous n’avez rien à « abandonner » pour manger incroyable.”

Juste ÊTRE Cuisine / Officiel

Et incroyable que vous mangiez! Tout est fabriqué à partir de zéro dans la maison, y compris leur création la plus populaire — Le burrito REMPLI. Ce n’est pas seulement votre burrito habituel non plus. Ce sont des tortillas à base de farine d’amande qui épousent un mélange de patates douces, de porc élevé au pâturage, d’œufs, de cheddar « wiz” (un fromage végétalien à base de légumes rôtis) et étouffées dans un mélange fait maison, sans amidon de maïs, piment vert végétarien ou de porc. Oui, s’il vous plaît!

Pas d’humeur pour un burrito? Essayez les biscuits et la sauce sans gluten, sans céréales, sans produits laitiers et sans noix. Plongez dans deux biscuits au manioc, votre choix de sauce aux champignons ou aux saucisses (à base de lait de coco), avec de l’oignon grillé et du chou frisé croustillant. Vous ne pouvez tout simplement pas vous tromper avec l’ENVIE non plus — un hamburger 100% nourri à l’herbe, servi sur un pain à la farine d’arrow-root, garni de cornichons maison, de salade de chou croustillante (carotte et céleri-rave) et de baconaiseyes oui, baconaisemay mayo à base de graisse de bacon. Terminez le tout avec l’un de leurs nombreux desserts sans gluten.

Accueille également: paleo, dairy-free, nut-free, vegan, vegetarian, most food allergies

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Quiero Arepas

Certified Gluten-Free food truck and Avanti F & B food hall tenant, Quiero Arepas, is truly a Denver favorite with GF patrons. Les propriétaires et exploitants Igor et Beckie sont fiers de recréer une expérience culinaire vénézuélienne traditionnelle avec leurs arepas appétissants et savoureux. Pour ceux qui ne sont pas familiers, les arepas sont un « pain” plat à base de maïs fabriqué à partir de zéro, formé en une galette qui est grillée, cuite au four, fendue et farcie d’une variété de viandes, de légumes et de fromages. Croyez-moi, ils sonnent aussi bien qu’ils ont du goût!

« Quiero Arepas® s’engage à utiliser des produits provenant d’agriculteurs locaux, des viandes locales et toutes naturelles, du fromage de fromagers locaux, à soutenir les autres propriétaires de petites entreprises et à embaucher de la main-d’œuvre locale / indépendante. L’ensemble du menu est toujours 100% naturel et certifié sans gluten. »

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L’amour d’Aime

Un court trajet en voiture au nord de Denver vous mènera à l’Amour d’Aime où vous serez accueilli par une vaste offre de petit-déjeuner et de déjeuner 100% sans gluten. Des sandwichs, crêpes, pâtés à la viande et quiches aux bagels, muffins et scones – vous pouvez tout avoir!

Les propriétaires, Jennifer (intolérante au gluten) et Morgan (chef pâtissier), ont entrepris dès le début de créer un environnement où ceux qui vivent un style de vie sans gluten pourraient se détendre tout en dégustant un repas réconfortant.

L’amour d’Aime |Officiel

En plus du petit déjeuner et du déjeuner, vous pouvez participer à de délicieuses friandises à gogo. Jennifer dit que les rouleaux de cannelle sont un must. « Il nous a fallu 1 ½ ans pour perfectionner cette recette et nous avons régulièrement des mangeurs sans gluten qui arrivent parce qu’ils sont tout simplement les meilleurs qu’ils aient jamais eus. »La barre de citron est un autre favori des clients, qui a été appelé par beaucoup « le meilleur du monde! »

Vous pouvez également commander un gâteau de mariage sans gluten! L’amour d’Aime prend ses saveurs étonnantes, combinées aux compétences d’un pâtissier talentueux, et crée d’incroyables gâteaux de mariage sans gluten avec plus de 13 saveurs et 30 options de remplissage et de glaçage.

Accueille également: sans maïs, sans produits laitiers, sans œufs, sans soja, sans sucre, végétalien

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Cinq sur Noir

Cinq sur Noir | Officiel

Vous cherchez quelque chose de nouveau? Quelque chose d’amusant? Quelque chose qui vous semble familier, mais qui ne l’est pas? Sur ses sites de Denver et de Boulder, Five on Black prend le goût titillant du Brésil et le mélange avec une tranche scintillante de carnaval. Tout cela se réunit sur un bol de riz ou de légumes verts avec des viandes rôties et des accompagnements et garnitures frais – 100% sans gluten.

Le propriétaire Tom Snyder déclare :  » Ce en quoi nous croyons, c’est de la vraie nourriture. Sain, frais et sans gluten. Ce que nous servons, ce sont des choses simples mises en place exactement comme il faut way…It c’est une nourriture incroyable, rapide, délicieuse et pratique pour notre communauté. »

Cinq sur Noir / officiel

Tom recommande de commencer avec une base de riz brun et de légumes verts à moitié croquants. Ajoutez ensuite la viande de rôtissoire cuite lentement et les patates douces rôties à la noix de coco. Il complète le sien avec une sauce à la noix de coco épicée, un pain au fromage brésilien sans gluten, une vinaigrette à la tomate et à l’oignon, un chimichurri et une fleur de manioc grillée.

Vous pouvez visiter Five on Black pour un déjeuner et un dîner décontractés rapides avec des boissons et des desserts sans gluten.

Accueille également: sans produits laitiers, sans œufs, paléo, végétalien, végétarien

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Entreprise de boulangerie sans allergie

Entreprise de Boulangerie sans allergie | Officiel

Il n’est pas rare d’avoir plusieurs intolérances alimentaires ou allergies ensemble, ce qui peut rendre les repas encore plus difficiles. Heureusement, une entreprise de boulangerie sans allergie vous a couvert.La propriétaire Nicole dit que leur boulangerie dédiée sans gluten et sans noix est « l’un des rares endroits de la région métropolitaine de Denver où vous pouvez obtenir des pains, des bagels, des croûtes de pizza, des cupcakes, des biscuits, des muffins, des beignets, des revirements, des rouleaux de cannelle, des barres de miettes, des gâteaux bundt, des macarons, des brownies, des scones, des biscotti et des granola – tous sans gluten et sans noix, et principalement sans produits laitiers, œufs, maïs et soja! »

En tant que parents d’un fils souffrant d’une grave allergie aux noix et d’un autre atteint de la maladie coeliaque, Nicole et son mari ont compris la lutte pour trouver de la nourriture, en particulier des produits de boulangerie, à manger pour leurs fils. Après des années à perfectionner leurs recettes, ils ont ouvert une vitrine en 2017 pour partager leur cadeau avec la communauté de Denver.

Allergy Free Baking Company /Official

Les bagels, les brownies au fudge et les brioches à la cannelle sont tous les favoris des clients. Le sans gluten (et végétalien!) les brownies sont décadents, gluants et humides! Et ces petits pains à la cannelle change changeront votre façon de regarder les matins de week-end pour toujours. « Il n’est pas rare qu’il y ait une file le samedi matin pour les attendre. »Allez tôt car ils peuvent se vendre dans l’heure.

Peut également accueillir: sans maïs, sans produits laitiers, sans œufs, sans arachides, sans soja, sans noix, végétalien

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Restaurant Shine &Potion Bar

Shine|Officiel

Juste au nord de Denver à Boulder, Shine est une plaque tournante pour des aliments incroyables, locaux, sans OGM, sans gluten et des cocktails artisanaux. Tout est fait à partir de zéro dans une cuisine 100% sans gluten.

Cet endroit bien-aimé est la propriété des sœurs triplettes Jill, Jessica et Jennifer Emich qui travaillent dans la restauration depuis 20 ans. Jill dit: « Nous nous engageons pour une cuisine sans gluten et fabriquons tous nos pains, biscuits, petits pains, crêpes, biscuits et même des beignets. Pour nous, nous le faisons d’une manière où vous ne sauriez jamais que rien ne manquait! C’est un mode de vie pour nous et nous aimons nourrir notre communauté de l’intérieur. »

Shine/Officiel

Jill recommande d’essayer la fettucine au pesto (en saison) ou le hamburger de bœuf local 100% nourri à l’herbe, avec la possibilité d’ajouter du cheddar, du bacon local ou un œuf au plat, sur un délicieux petit pain fait maison.

Les clients adorent aussi les raviolis farcis aux champignons, à la ricotta et à la mozzarella; ou pour le brunch, les œufs bénédicte sur des biscuits au babeurre gf avec une « hollandaise” crémeuse au basilic et des ignames croustillantes à la tomate rôtie et aux légumes verts.

Accueille également: sans produits laitiers, sans œufs, sans noix

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mmmCOFFEECAFÉ! Un Bistro Paléo

Comme son nom l’indique, bien plus qu’un simple expresso bio issu du commerce équitable est servi dans cet établissement dédié sans gluten au cœur de Denver. Vous trouverez tout ce que vous attendez d’un bistro paléo: des légumes biologiques, des viandes et des fruits de mer nourris à l’herbe et pêchés à l’état sauvage, ainsi que des desserts paléo naturellement sucrés comme des biscuits, des brownies et des muffins.

Les propriétaires Derek et Jami Fynboh ont expliqué que « non seulement nous sommes un environnement 100% sans gluten, mais nous sommes également 100% sans céréales, sans soja, sans sucre raffiné, sans légumineuses et 100% délicieux! »Ils ont ouvert boutique en 2013 et ont « aimé nourrir les masses depuis!”

mmmCoffeeCafé! /Officiel

Derek dit que leur soupe maison, la tomate au poulet ”crémeuse », est un must avec d’autres soupes de la journée, y compris le bœuf piquant, la racine de gingembre et le champignon de poulet au chou frisé. Les clients adorent également les dattes enveloppées de bacon d’un quart de livre – farcies de poitrine de poulet biologique, rôties lentement dans une sauce paléo enchilada et enveloppées dans du bacon de dinde sans nitrate. C’est l’équilibre parfait entre fumé, sucré et épicé.

N’oubliez pas de compléter ce repas avec la barre punkin aux morceaux de chocolat sucrés au miel et aux morceaux de chocolat faits maison.

Accueille également: sans noix de coco, sans produits laitiers, sans œufs, sans céréales, sans légumineuses, sans noix, sans soja, végétalien

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The Gluten Escape

Pour une gamme de friandises artisanales sans gluten dédiées, The Gluten Escape ne manquera pas de ravir. Avec plus de cinquante articles offerts quotidiennement, vous aurez beaucoup de choix. Chaque journée commence avec des petits pains frais à la cannelle, des beignets, des scones, des muffins et des bagels et des transitions vers des pains sandwichs frais, des pains plats, des ciabatta, des sandwichs et des pizzas personnelles.

La propriétaire de Gluten Escape/Official, Kathy Letson, dit: « C’est notre travail de vous gâter! »et veut que vous sachiez qu’il y a « quelque chose ici pour tout le monde. »Elle recommande d’essayer deux articles disponibles chaque jour jusqu’à épuisement des stocks. Le premier est le bagel, dont elle dit « il a fallu 7 mois pour développer un bagel sur lequel je mettais mon nom. Il faut 36 heures pour préparer, former, faire bouillir, cuire et garnir chaque bagel. »Le deuxième élément est le très populaire rouleau à la cannelle rempli d’une poche streusel de bonté à la cannelle et fini avec une garniture arrosée.

The Gluten Escape /Official

Les clients adorent également les brownies primés et les sandwichs à la vanille ou au chocolat fourrés à la vanille fouettée — si vous avez envie d’Oreos depuis que vous êtes sans gluten, celui-ci est pour vous! Vous pouvez profiter de tout ce qu’il vous faut ou vous asseoir à l’une de leurs tables en libre-service.

Accueille également: sans produits laitiers, sans œufs, sans noix, sans paléo, sans arachides, sans conservateur, sans soja, végétalien

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Agitez Le Grain

« Cuisson Sans Gluten Qui N’A Pas De Goût Sans Gluten. » Pas de doute, c’est ce que vous trouverez à la boulangerie 100% sans gluten, Agitez le Grain. Quand il s’agit d’une expérience culinaire en toute sécurité, la propriétaire Allyson dit: « ma cuisine est 100% sans gluten. Chaque ingrédient, chaque surface, four et ustensile est exempt de tout risque de contamination croisée. »Quant à ce que vous pouvez vous attendre à apprécier ici? Une grande variété de gâteaux au café, de gâteaux au rhum, de petits pains à la cannelle, de pains rapides, de biscuits, de brownies, de bonbons, de pain à sandwich, de petits pains, de gâteaux aux carottes et « à peu près tout ce que vous pouvez imaginer sur commande spéciale. »

Accueille également: sans produits laitiers, végétalien

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Holidaily Brewing Co.

Holidaily Brewing Co. /Officiel

Vous pensiez dire au revoir à la bière (ou au moins à celle que vous aimiez) quand vous êtes devenu sans gluten? Vous pouvez juste trouver un nouveau favori ici. Que vous souffriez de la maladie coeliaque ou de la sensibilité au gluten, Holidaily invite les amateurs de bières artisanales à se joindre à eux pour célébrer la vie avec une variété de bières artisanales gf dans leur salle de brassage.

La propriétaire Karen Hertz, deux fois survivante du cancer dont le plan de traitement comprenait un régime sans gluten, déclare: « nous utilisons les meilleurs grains locaux, maltés et sans gluten comme base pour nos bières. Nous sommes la seule installation de brassage dédiée et sans gluten dans l’État du Colorado. Cela signifie qu’aucun ingrédient contenant du gluten ne pénètre dans nos portes, il n’y a donc jamais de risque de contamination croisée.”

Holidaily Brewing Co. /Officiel

Karen recommande leur marque phare, Favorite Blonde Ale, une bière légère au caractère houblonné subtil et au goût de malt moelleux. Les favoris des clients incluent: le Buckwit Belgian, léger avec un mélange de coriandre et d’écorce d’orange; l’IPA Fat Randy’s – une IPA de style américain aux arômes de fruits tropicaux et d’agrumes; et, Riva stout qui a de riches saveurs de café et de chocolat noir.

Toutes les bières sont testées à 5 parties par million ou moins. Vous pouvez trouver quatre des bières en conserve de Holidaily dans le métro de Denver.

Accueille également: végétalien

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Choses sans gluten

Pressé et à la recherche de produits de boulangerie sans gluten à emporter? Gluten Free things est une boulangerie végétalienne dédiée sans gluten offrant exactement cela. Il n’y a pas de repas assis ou de plats préparés, mais vous pouvez tout choisir, des pains, gâteaux et biscuits sans gluten aux pâtes, croûtes et mélanges à pâtisserie.

Le propriétaire John Irvin, déclare: « Tout ce que nous produisons est végétalien, sans noix, sans soja, sans maïs dans nos biscuits et muffins, tous des ingrédients sans ogm. Nous utilisons uniquement de la farine de riz, du tapioca et de la fécule de pomme de terre dans nos produits.”

Choses sans gluten | Pain officiel / Hamburger

Le grand tirage client? Pain sans gluten – le pain français est parfait pour les sandwichs au fromage grillé et les pains à hamburger ont bon goût et ne s’effondreront pas avec même les hamburgers les plus juteux. Vous pouvez également commander en ligne de n’importe où dans le 48 inférieur.

Peut également accueillir: sans maïs, sans produits laitiers, sans œufs, sans noix, paléo, sans soja, végétalien, végétarien

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Les meilleures installations sans gluten

Non dédiées aux installations sans gluten, mais ont pris des mesures pour assurer une expérience culinaire sans gluten plus sûre.

Blue Bonnet Restaurant

Blue Bonnet /Officiel

Que ce soit un déjeuner rapide, une soirée ou un repas après un match, Blue Bonnet sur South Broadway est un joyau de Denver pour la cuisine mexicaine authentique sans gluten.

Bien qu’il ne s’agisse pas d’un restaurant sans gluten dédié, la direction déclare: « le personnel de Blue Bonnet a suivi une formation approfondie sur la manipulation et la préparation d’options sans gluten sûres. Tous les articles sans gluten sont cuits dans une casserole sans gluten de couleur spéciale – pas sur le gril. Toutes les assiettes sans gluten sont préparées sur du matériel dédié et servies sur des assiettes colorées. Nous avons un menu gf séparé et des chips de tortilla gf séparées. Les chips de tortilla gf ne sont pas frites à la maison – nous les achetons séparément pour ne pas contaminer. Aucun épaississant n’est utilisé pour nos sauces at nous comprenons tous à quel point il peut être difficile de trouver un endroit pour dîner qui puisse vraiment accueillir et offrir de nombreuses options. Nous avons plus de 22 options sans gluten au menu et même deux options pour les enfants. »

Il est clair qu’ils prennent le sans gluten au sérieux, et sans frais pour des saveurs étonnantes et des plats colorés.

Bonnet bleu /Officiel

Les poblanos farcis sont un favori sans gluten, rôtis sur place et farcis avec une variété de viandes ou de légumes. Les clients adorent également le chimichanga avec du poulet grillé ou du steak en cubes, non frit, et servi avec des tortillas de maïs. Vous cherchez à aller un peu plus léger? La salade de mangue playa s’adapte à la facture avec des légumes verts mélangés, du poulet au piment lime, de la mangue, du poivron rouge, du maïs, des haricots noirs et de la coriandre.

Peut également accueillir: sans produits laitiers, végétarien

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Federal Bar &Grill

Vous ne pensez peut-être pas qu’il soit possible pour un « bar” d’offrir des aliments sans gluten incroyablement satisfaisants. Mais ils peuvent can et la barre fédérale & Grill le fait. Lorsque Nikki Mohaupt et son mari ont reçu un diagnostic de maladie coeliaque en 2005, ils voulaient créer l’ambiance d’un bar local, avec une nourriture meilleure que la moyenne et de nombreuses options sûres et sans gluten pour les clients.

Nikki dit: « Nous prenons cela très au sérieux et avons formé notre personnel à le prendre également au sérieux. Tous nos aliments gf viennent dans des assiettes qui vous permettent de savoir qu’ils sont gf. Nous avons une friteuse sans gluten dédiée pour nos apéritifs gf et nos frites fraîches coupées. Une ligne de bière sans gluten dédiée et une ligne de cidre dédiée. Si vous avez envie de hamburgers, de frites, d’apéritifs et de bière pression, vous ne voulez pas nous manquer.”

Barre fédérale / Officielle

« La vérité est que nous n’avons pas de plats spécifiquement gf que nous avons créés. Nous offrons de la nourriture au bar. Nourriture de bar sans gluten. Et c’est délicieux. Toutes nos sauces et vinaigrettes sont sans gluten pour éviter toute erreur en cuisine (y compris notre teriyaki). Presque tout notre menu peut être fait gf en remplaçant un petit pain gf ou en utilisant notre pâte gf dans notre friteuse gf dédiée. Nous ne sommes pas chics, mais nous sommes délicieux. »

Vous voulez être encore plus excité par la nourriture sans gluten? Ces favoris des clients vous aideront: poisson battu à la bière gf & chips avec frites fraîches coupées et sauce tartare maison; Tous les hamburgers peuvent être préparés gf; crêpes gf légères et moelleuses pour le brunch.

Accueille également: most allergies

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Reelfish Fish&Chips

Ce poisson et cette chipperie appartenant à la région ont pour passion de servir de savoureux plats de fruits de mer sans gluten avec des ingrédients frais et durables.

Le propriétaire Dan Wolfson déclare: « Lorsque Reelfish a ouvert ses portes en octobre 2014, nous avions en fait un menu gf séparé et un menu régulier. Nous avons réalisé au bout de quelques mois qu’une grande partie de nos clients étaient sans gluten, et nous sommes passés à un menu presque entièrement sans gluten. Les commentaires que nous avons reçus de la communauté sans gluten ont été incroyables! Nous n’utilisons pas de gluten dans aucune de nos friteuses, et notre personnel est formé pour éviter la contamination croisée entre les quelques articles de notre cuisine qui contiennent du gluten, et le gluten free.”

La meilleure partie du menu, à part le nombre d’options gf — la pâte sans gluten. Il a fallu des mois à Dan et à son équipe pour élaborer une pâte à la fois goûteuse et texturée.  » Beaucoup de nos clients qui ne sont pas sans gluten disent que ça a le même goût que du fish and chips ordinaire!”

Reelfish /Officiel

Les favoris des clients incluent les rouleaux de homard, préparés quotidiennement à partir de homard frais du Maine (viande de griffe et de jarret) servis sur le pain sans gluten d’Udi; le panier d’aiglefin, avec de l’aiglefin de l’Atlantique frit et frit, servi avec des frites à l’américaine; des lanières de palourdes tendres et savoureuses, fraîchement arrivées de Cape Cod, Massachusetts, légèrement battues et frites.

Accueille également: sans produits laitiers, paléo, végétarien

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Root Down

Ce restaurant frais de la ferme dans le quartier des Lower highlands propose une cuisine américaine passionnante, avec des ingrédients de qualité et de nombreuses options et des repas sûrs pour les clients sans gluten. L’objectif – créer un lieu de restauration où tous les besoins alimentaires sont accueillis et accueillis, y compris végétariens, végétaliens, crus et sans gluten. Root Down fait exactement cela.

Ils ont des surfaces de cuisson, des casseroles et des ustensiles gf dédiés ainsi qu’une friteuse sans gluten dédiée. Assurez-vous simplement d’informer votre serveur que vous êtes sensible à la maladie coeliaque ou au gluten afin qu’il puisse prendre des précautions supplémentaires. Les repas sont préparés avec des protéines élevées au pâturage, des fruits de mer durables et des produits et ingrédients locaux — dont beaucoup proviennent du jardin de 4 000 pieds carrés de Root Down au milieu de la ville où 20% de ses légumes de saison sont cultivés.

Root Down /Facebook

Un grand succès pour l’happy hour et le dîner, les arepas colombiennes sans gluten – gâteaux de maïs au fromage, croustillants, avec mozzarella, pesto de pistache poblano, crème d’achiote et pico de gallo. Pour un brunch de semaine, régalez-vous de l’omelette aux champignons et aux herbes avec roquette, cheddar blanc, confiture d’échalote et crème au citron vert, ou du burger d’agneau du Colorado avec bacon, œuf sunny side, cheddar et aïoli sur un pain sans gluten avec des frites de patates douces.

Assurez-vous de vous arrêter à l’aéroport de leur terminal C à la sortie de la ville.

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BBQ de Lulu

Pour les clients sensibles au gluten, ce barbecue de viande fumée décontracté entre Boulder et Denver a beaucoup à offrir. La direction de Lulu affirme que « toutes les viandes et toutes les sauces sont sans gluten. En tant que restaurant barbecue riche en protéines, la majeure partie de nos plats principaux sont sans gluten. Bien que nous n’ayons pas d’espace de préparation dédié aux commandes sans gluten, nous avons tout fait pour que le plus grand nombre possible de nos plats soient sans gluten sans sacrifier la saveur ou la qualité.”

Le BBQ de Lulu |Facebook /@loveontable

Les favoris des clients sans gluten incluent les ailes, fumées lentement pendant 3-4 heures et assaisonnées avec notre signature wing dry rub, et les côtes levées qui sont fumées lentement pendant 5-7 heures et assaisonnées avec un frottis maison sans gluten. Envie d’un peu de croquant avec votre barbecue? Les Nachos BBQ sont des croustilles de maïs faites maison, étouffées avec une sauce au fromage sans gluten, du fromage cheddar blanc, des oignons, des jalapeños, de la coriandre et de la viande de votre choix.

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Vous voyagez à St. Louis? Lire les meilleurs restaurants GF en STL

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