egyszerű útmutató a szárított áfonya otthoni elkészítéséhez a sütő segítségével. Készítsen saját és használjon annyi vagy kevés cukrot, amennyit csak akar!
Ok, tehát van egy felelősség kizárása….ezeknek az áfonyáknak a készítése egész napos ügy. Semmilyen módon nem nehéz, és kivágtam néhány tipikus lépést, hogy még könnyebbé tegyem a dolgokat, de ez a legjobb, ha egy lusta napon lóg a házban. Lehet, hogy végül nem is találja érdemesnek. Nem bánom, mert ez nem munkaigényes, és nagyobb ellenőrzést biztosít a bejutó cukor mennyisége felett. Úgy értem, megnézte-e valaha a boltban vásárolt fajták cukormennyiségét?! Ez olyasmi, mint 29 gramm cukor adagonként, ez inkább olyan, mint édességet enni!
a legtöbb recept magában foglalja az áfonya melegítését a tűzhelyen, amíg fel nem pattan, és valamilyen cukros szirupot készít, hogy bevonja őket. Azt akartam, hogy ez a lehető legegyszerűbb legyen, és úgy döntöttem, hogy az élelmiszer-feldolgozómat használom az áfonya durván aprításához. Aztán csak az apróra vágott darabokat dobtam a cukorba, ahelyett, hogy szirupot készítettem volna. Tökéletesen működött, és megmentett néhány lépést és néhány serpenyőt.
miután megkapta az áfonyát apróra vágva és bevonva a cukorba, valami olyasmit kell kapnia, ami úgy néz ki, mint az alábbiakban. Most alacsony hőmérsékleten sütjük, amíg megszárad, és egy kicsit rágós, a gyümölcsöt körülbelül óránként keverjük, hogy széttörjük a csomókat. Körülbelül 5 órán át sütöttem az enyémet, majd még néhány órán át zavartalanul hagytam őket a sütőben.
és ennyi. A végén ezek a kis szárított bit tartness csak egy csipetnyi édes. Nem sok munka, csak idő. Szeretek egyszerre több táskát készíteni, mivel egy kis időbe telik, hogy érdemesebb legyen.
tehát most mi a teendő a szárított áfonyával…mi lenne, ha megkóstolná a gyümölcs-dió reggeli gyors kenyeremet? Természetesen a maroknyi nassolás is erősen ajánlott!
Ha kipróbálja ezt a receptet, tudassa velem, hogyan alakul! Hagyjon egy megjegyzést alább, vagy pattintson egy képet, majd címkézze meg @weelittlevegans az Instagram-on, így biztosan látni fogom!
- 28 oz bagsfresh cranberries
- chopcupsugar
-
durván aprítsa az egész áfonya kézzel vagy impulzus egy élelmiszer-feldolgozó egy párszor körülbelül 30 másodpercig. Dobd áfonya cukor bevonattal minden darab.
-
Melegítse elő a sütőt 170 fokra vagy a legalacsonyabb értékre. Béleljen ki egy vagy két sütőlapot pergamenpapírral. Az áfonyát egy rétegben terítse el a sütőlapra.
-
sütjük forgó serpenyők és keverés áfonya óránként, hogy szét minden csomókat, amíg száraz és rágós. Ez 5-7 órát vesz igénybe.
inkább egy kicsit több tartness, így kevesebb cukrot használok. Lehet, hogy a cukor mennyiségét tetszés szerint kell beállítania.