Una lettera d’amore per il Rockhouse Resort & Spa.

Nota del redattore: Il viaggio potrebbe essere complicato in questo momento, ma usa le nostre idee di viaggio ispiratrici per pianificare in anticipo la tua prossima avventura.

La scorsa primavera, quando il mondo era un posto diverso, un piccolo gruppo di amici e io siamo atterrati a Montego Bay, in Giamaica. Il sole splendeva mentre un autista amichevole appariva all’aeroporto con un refrigeratore di medie dimensioni pieno di asciugamani freschi e strisce rosse “ghiacciate”. Siamo saliti a bordo del suo furgone e 90 minuti dopo siamo arrivati al Rockhouse Resort& Spa, l’iconico hotel boutique di 40 camere (e uno dei 25 migliori hotel resort di Travel + Leisure nei Caraibi, nelle Bermuda e nelle Bahamas) nella sonnolenta città bohémien di Negril.

Al suo interno, la Giamaica sembra mancare di qualsiasi ordine del giorno, oltre a garantire che tu “mantenga le vibrazioni calme.”Rockhouse segue lo stesso mantra, chiedendoti di staccare la spina e rimanere un po’. Il contorno dell’hotel, che ha appena compiuto 25 anni, sembra una cartolina sbiadita degli anni ‘ 70; le sue rocce omonime arroccato in alto sopra il Mar dei Caraibi con scale rosse e scale curve che emergono dall’acqua. Le camere migliori sono il gruppo di cottage esagonali con tetto di paglia e terrazze avvolgenti, costruiti da un protetto di Frank Lloyd Wright, che sembra fondersi nel suo ambiente vulcanico. Sono anche una ventosa per quei luoghi della vecchia scuola dove rock star come i Rolling Stones e Bob Marley usato per festeggiare e dormire, e dove, oggi, televisori e telefoni cellulari sono accantonati a favore di lp reggae e cocktail al rum.

While I’ve traveled to some far-flung places, my favorites subscribe to a formula where analog charms still reign: Montana’s Rock at Ranch Creek, Four Seasons Tented Camp nel Triangolo d’oro della Thailandia, Suttle Lodge nella foresta nazionale Deschutes dell’Oregon, Francis Coppola Belizean escape Blancaneaux Lodge e my friend’s summer house sul Lago George di New York, per citarne alcuni. Davvero, i posti migliori sono quelli che sono come campo estivo: camere ingannevolmente semplici, cucina casalinga abbondante, e scegliere-your-own avventure.

A Rockhouse, inizia con cliff jumping — un rito di passaggio. Ecco il problema: incastonato tra poche ville, troverai un alto ponte di legno da cui saltare. Una mattina, mentre ero terrorizzato dalle altezze, feci il salto. L’errore rookie qui-e forse una metafora più grande nella vita – sta guardando in basso. Amici, qualunque cosa facciate su quel ponte, non guardate in basso. E non guardare indietro. Salta e basta. Una volta che ho colpito le acque tonificanti sotto, ho sentito una vertiginosa sterzata di endorfine e puro sollievo. Immediatamente il sentimento è duplice:” oh-che-era-divertente “e” oh-merda-I-will-never-do-that-again.”

Certo che lo farei — e l’ho fatto.

Altre mattine potrebbero includere una lezione di Hatha yoga o una nuotata in mare seguita da una colazione giamaicana preferita, il “piatto nazionale” di ackee e saltfish servito con callaloo (un verde ricco di minerali, simile al cavolo) e tazze senza fondo di caffè locale Blue Mountain. Oppure recati al juice bar in loco per un mix di callaloo, bok choy, cetriolo, ananas, zenzero e lime disintossicante. Più tardi, trova te stesso alla spa per un trattamento reiki, o seduto in una stanza indipendente all’aperto per un caldo “rituale di bagno.”Lettini da giorno ha colpito la piscina grill and bar, risultando insalata snapper e panini di pollo alla griglia sul pane al cacao, il tutto abbinato splendidamente con strisce rosse.

Più tardi nel pomeriggio, tuffati nella piscina a sfioro, preferibilmente su un floatie, e in compagnia dei tuoi amici — e calici refrigerati di Whispering Angel rosé. L’unica volta che vorrai lasciare l’hotel è per un soggiorno incentrato sulla comunità che visita le scuole locali, grazie alla veteran Rockhouse Foundation, i cui sforzi hanno contribuito a costruire una mezza dozzina di scuole (gli ospiti sono incoraggiati a fare donazioni monetarie o portare materiale scolastico). Puoi anche visitare la sorella tropicale dell’hotel, Skylark, lungo le sabbie bianche di Seven Mile Beach per un pranzo leggero (pesce alla griglia e musica dal vivo) all’interno dell’avamposto soleggiato di Miss Lily’s di New York.

Torna al Rockhouse, quattro dei miei atletica amici per sincronico tramonto immersione. La musica reggae è composto, e i cocktail al rum Appleton sono fuori. Presto sarà ora di cena. Parlando di pasti, menu chef Andre Fowles ‘ leggere come un greatest hits di grub giamaicano. C’è regional street eats a Pushcart — pensa a gamberetti pepati, salsiccia fatta in casa, pesce al vapore con bammy (focaccia giamaicana) e, naturalmente, cocktail tropicali e musica dal vivo. Nel frattempo, l’aragosta alla griglia elevata e il mahi mahi annerito con chutney di mango risiedono al ristorante Rockhouse. Soggiorna per un berretto e una dama o ritirati nella tua villa per una calda doccia all’aperto prima di rilassarti in letti in legno a baldacchino con reti di mussola. Un ventilatore a soffitto rocce delicatamente e ti corteggia in dolce sonno. Anche questa è una buona cosa, vorrai essere alzato alle prime luci dell’alba per saltare di nuovo dal ponte.

Guardando verso l’orizzonte infinito, non c’è molto movimento o rumore. Forse perché sei sull’isola o forse perché sei brillo sulle bevande al rum, tutto sembra fermarsi. Non puoi essere occupato ad essere qualcuno, perché non hai un posto dove essere; Rockhouse ti chiede di stare a piedi nudi e guardare il passare del tempo. E mentre non sono mai andato al campo estivo, posso solo immaginare che questa sarebbe la migliore versione per adulti di esso – un luogo che unisce un gruppo di persone che altrimenti potrebbero non riunirsi in un posto. In questi giorni, i posti migliori sono quelli che non richiedono molto nel modo di pianificare e, se sei fortunato, ti comporti di nuovo come un bambino.

Estraggo carta e penna. La mia cartolina da Rockhouse inizia così: Cara mamma, non torno a casa da Negril.

Rockhouse Resort & Spa riaprirà agli ospiti a partire dal 17 luglio 2020.

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