Il succo di anguria con menta e lime è piacevolmente delizioso e rende una bevanda estiva perfetta. Con un pizzico di sciroppo d’acero e un tocco di sale questo è così fresco e idratante.
Godetevi l’estate con altre prelibatezze fresche – ghiaccioli di melone, Badam Malai Kulfi (ghiaccioli di mandorle di ricotta) e barrette di fragolina dolcecuore.
Succo di anguria con menta
Con cocomeri succosi tutto intorno, quale modo migliore per placare la sete, che con un bel succo di anguria. Insieme alla menta e una spruzzata di lime, aggiungo dell’acqua minerale naturale gassata rinfrescante.
Questo succo di anguria è così diverso ma abbastanza facile da fare. Tutto ciò che serve è un frullatore. Fare un tentativo, e godere in una calda giornata estiva.
Quando si sceglie un cocomero, cercare uno che è simmetrico, pesante e ferma senza macchie o lividi. Toccare il cocomero e si dovrebbe sentire un suono leggero e vuoto, che indicherebbe che il frutto all’interno è buono.
Succo di Ricetta Ingredienti
- Anguria
- succo di Lime
- Sciroppo d’Acero (facoltativo)
- foglie di menta Fresca
- Sale
- Gassata, acqua minerale naturale
- Ice
Come Fare
- Miscela super raffreddato anguria, sciroppo d’acero, il succo di lime e pizzichi di sale ad alta velocità fino a che liscio.
- Aggiungere fette di lime e foglie di menta in bicchieri alti, poi alcuni cubetti di ghiaccio. Versare un po ‘ di acqua minerale e riempire i bicchieri con succo di anguria mescolato.
- Decorare con fette di lime, palline di anguria e foglie di menta.
Variazioni
- Con lo zenzero: utilizzare un po ‘ di zenzero fresco invece di menta per aromatizzare la bevanda. Avrete bisogno di mescolare solo un piccolo pezzo di zenzero nel succo o aggiungere come fette per un sapore più mite.
- Ghiaccioli: È possibile effettuare ghiaccioli utilizzando i primi cinque ingredienti, tra cui menta. Basta mescolare tutto insieme e versarlo nello stampo del ghiacciolo e congelare per 6 ore.
Benefici del succo di anguria
1. Nutriente denso: Anguria è oltre il 90 per cento di acqua, a basso contenuto di calorie, ma ancora è una buona fonte di vitamine, minerali e antiossidanti. È un’ottima fonte di vitamina A e vitamina C. Contiene anche alcune vitamine del gruppo B, minerali ed è una grande fonte di licopene.
2. Ricco di licopene: l’anguria è ricca di licopene, un carotenoide che conferisce al frutto il suo colore rosso. Il licopene è un potente antiossidante che è utile nella prevenzione delle malattie.
3. Prevenzione del cancro: a causa di maggiori quantità di nutrienti antiossidanti nell’anguria, come vitamina C, carotenoidi e licopene, che sono noti per combattere la generazione di radicali liberi, questo frutto può essere utile nella prevenzione del cancro. Soprattutto il contenuto di licopene nell’anguria aiuta a ridurre il rischio di cancro alla prostata.
4. Idratazione: L’anguria ha oltre il 90% di acqua ed è una buona fonte di elettroliti. Quindi è naturalmente un’ottima fonte di cibo per l’idratazione, specialmente durante la calda stagione estiva.
5. Supporta la salute del cuore: l’anguria è una ricca fonte di citrullina, un aminoacido che viene metabolizzato per aumentare eventualmente la sintesi dell’ossido nitrico, che svolge un ruolo importante nella salute cardiovascolare. I nutrienti antiossidanti nell’anguria e le vitamine del gruppo B sono anche protettivi contro le malattie cardiache.
6. Salute intestinale e digestione: il contenuto di acqua in questo melone può aiutare a promuovere una sana digestione e prevenire la stitichezza.
7. Riduce l’infiammazione e lo stress ossidativo: Come una grande fonte di antiossidanti anti-infiammatori-licopene e vitamina C, l’anguria è utile per combattere l’infiammazione, che è associata a malattie croniche.
8. Buona pelle e capelli: come buona fonte di idratazione, l’anguria aiuta a mantenere la pelle e i capelli sani. È una grande fonte di vitamina C e vitamina A – nutrienti che sono noti per essere buoni per pelle e capelli. La vitamina C svolge un ruolo nella formazione del collagene, che fornisce struttura per capelli e pelle. La vitamina A è necessaria per la produzione di sebo e la crescita dei tessuti corporei.
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Succo di Anguria e Menta
Ingredienti
- ▢ 4 tazze di anguria senza semi, tagliati a cubetti
- ▢ 2 cucchiai di sciroppo d’acero opzionale, regolare come necessario, o miele
- ▢ 2 cucchiai di succo di lime regolare come necessario.
- ▢ 2 pizzichi di sale
- ▢ 10 foglie di menta fresca
- ▢ 3 tazze di acqua minerale naturale e gassata (Perrier)
- ▢ Ghiaccio
- ▢ Guarnire – menta foglie, fettine di lime, anguria palle o fette
Attrezzature
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Istruzioni
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Sono tutti gli ingredienti super raffreddato prima di fare la ricetta.
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Aggiungere i pezzi di anguria refrigerati, sciroppo d’acero, succo di lime e sale in un frullatore e farlo funzionare ad alta velocità per alcuni minuti fino a quando liscio amalgamato.
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Regolare lo sciroppo d’acero secondo la dolcezza dell’anguria. E di conseguenza regolare il succo di lime e il sale se necessario.
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Quindi aggiungere foglie di menta intere per un sapore più delicato, o menta a fette sottili per un sapore robusto.
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Quindi, aggiungere fette di lime e foglie di menta nei bicchieri, quindi alcuni cubetti di ghiaccio. Versare acqua minerale, circa⅓ a ½ strada nei bicchieri (ricorda che include il ghiaccio). Riempilo con il succo di anguria mescolato.
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Decorare con fette di lime e palline di anguria sul bordo del bicchiere. E guarnire con piccole foglie di menta. Servire freddo.
Note
- Puoi saltare lo sciroppo d’acero se l’anguria è molto dolce e usare meno acqua minerale.
- È naturale che il succo si separi. Basta mescolare.
- Fai avanti: puoi frullare il succo e raffreddarlo. Unire con acqua minerale poco prima di servire.
- Conservazione: il succo miscelato rimane buono in frigorifero per 3-4 giorni. Se l’acqua minerale è già stata aggiunta, usala in un giorno o due.
- VARIAZIONI
- Con lo zenzero: utilizzare un po ‘ di zenzero fresco invece di menta per aromatizzare la bevanda. Avrete bisogno di mescolare solo un piccolo pezzo di zenzero nel succo o aggiungere come fette per un sapore più mite.
- Ghiaccioli: Puoi fare ghiaccioli usando i primi cinque ingredienti, inclusa la menta. Basta mescolare tutto insieme e versarlo nello stampo del ghiacciolo e congelare per 6 ore.
- Valori nutrizionali non compreso lo sciroppo d’acero opzionale. Con sciroppo d’acero (10 g di carboidrati, 8 g di zucchero).
Nutrizione
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