Last Updated on February8,2020by Matt Gardener
あなたの家の快適さからあなた自身の食べ物を成長させるという考えに興奮していますか？ はいの場合、この記事はあなたのためです。 今日、私たちは自宅でportobelloキノコを成長させる方法を紹介します。しかし、最初に、Portobelloキノコとは何ですか？
Portabelloキノコ（また、Portabellaキノコとして知られている）は、その厚い、平らな、茶色の帽子と白い茎によって区別される豊かな肉のキノコです。
彼らはビタミンB、ビタミンD、銅、セレン、カリウム、リン、ビタミンB6、ナイアシン、酸化防止剤、繊維、リンが非常に豊富な食用植物繊維です。
このキノコは調理され、世界中のレストランや家庭で一般的に提供されています。 それは雨季の間にそして時々ばねの分野そして草が茂った区域で一般に世界的に大抵見つけられます。
地理&Portobelloキノコの歴史
あなたはおそらく、キノコは一般的に原産地を持っていないと思います。 まあ、それはportobelloキノコが行うことを知ってあなたを驚かせるでしょう。 彼らはイタリアから生まれ、彼らが栽培される前に乱暴に長い時間を成長してきました。
このキノコの最初の記録は1707年にフランスの植物学者Joseph Pitton de Tournefortによって発見されました。
その後、1980年代には、ホールフーズ店は、ポートベロマッシュルームなどの自然食品が需要が高くなっていることを発見し、当時広く販売されていた。
今日、農家や庭師はPortobelloキノコを栽培し、ヨーロッパ、アジア、北米、オーストラリア、西アフリカのファーマーズマーケット、食料品店、スーパーマーケットで広く利用できるようにしています。/p>
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Portobelloキノコの成長方法
portobelloキノコを成長させるには、他のキノコ種と同じように種子から栽培されていないが、胞子から栽培されていることを理解する必要があります。胞子は、真菌が成長することを可能にする小さな単細胞または単細胞の生殖体です。
胞子は、真菌が成長することを可能にする小さな単細胞ま胞子は発芽するために自分の食べ物を作るためにクロロフィルを含んでいないので、藁、おがくず、腐敗した植物、穀物、木片、水などの物質に依存して栄養のための有機物を形成する。胞子が有機物とその栄養素と混合するとき、それはスポーンと呼ばれます。
胞子が有機物とその栄養素と混合するとき、それは胞子と呼ばれます。
産卵は菌糸体と呼ばれるキノコの根の成長をサポートしています。
キノコのように、菌糸体は、成長中の培地を通ってキノコの芽のように見えるものの前に最初に現れます。 彼らは非常に小さく、白っぽく、髪のような構造です。
portobelloキノコを成長させる過程で、考慮すべきいくつかの要因があります。 これらの要因には、土壌条件（成長培地）、温度、水分、湿度が含まれます。
ここで、以下でそれらについて一つずつ説明しましょう。
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土壌条件（成長培地）
ポルトベロマッシュルームは、堆肥が豊富な土壌で最もよく繁栄します。 堆肥は、草の切り抜き、葉、雑草や枝、動物の糞や肥料、野菜のスクラップ、卵殻、および他の有機材料のような台所廃棄物などの庭の廃棄物の混合物です。
この問題は、それが豊かな、ローム状の土壌のような材料に減価するまで暖かく湿った状態に保たれ、したがって成長媒体になる。
温度
キノコは暖かい温度で速く成長し、寒い温度では遅くなります。 キノコは華氏60から74度の間の温度で成長する。
華氏74度よりも高い一定の温度は、通常、成長からキノコを防ぎ、一定期間にわたって華氏86度以上の温度は、キノコの菌糸体（真菌）を殺すことがで
55度以下の涼しい温度は、その成長速度を低下させるか、それが全く成長しない原因となります。
水分と湿度
ポルタベラキノコは、果実が成長するために水が必要です。 キノコは通常、皮を持っていないので、非常に迅速に大気に水を失う可能性があります。 そういうわけで、彼らは非常に湿気の多い条件で成長する必要があります。
彼らの環境の湿気の多い状態が低すぎると、彼らの細胞はより速く水を失い、未熟なキノコが乾燥して死ぬことを意味します。
湿気の多い条件が高すぎると、キノコの体を溺死に匹敵する水に沈めるようなものになります。
そして、湿気の多い条件が高すぎると、キノコの体を水に沈めるようなものになります。
酸素を交換することはできません、嫌気性細菌（繁栄するために酸素を必要としない細菌）が蓄積し、キノコは窒息死します。
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どこPortobelloキノコを成長させる
Portobelloキノコのうち、彼らは寒さ、暗い、湿った環境で栽培する必要があります。
自宅でportobelloキノコを栽培するときは、スペースの小さな領域と開花する光の小さな反射を必要とするので、物置や地下室が理想的です。
さらに、ポルタベラキノコは、屋内で温度を制御することができるので、屋内で栽培すれば一年中栽培することができます。 しかし、彼らはまた、適切な温度の下で屋外で栽培することができます。
屋内Portobelloキノコの成長は、通常、屋外でそれらを成長させるプロセスに似ています。 あなたはちょうど使用される成長培地がキノコのために滅菌されていることを確認する必要があります。 全体的なプロセスは、屋内で行われた場合よりも少し時間がかかる場合があります。
屋内でポルトベロマッシュルームを成長させる方法
ここでは屋内でポルトベロマッシュルームを成長させる手順は次のとおりです。
1. トレイを構築する
portobelloキノコを成長させるためには、木こりやオンラインストアで購入することができ、スクラップ木材や新鮮な板のいずれかからトレイを構築する必要があります。フレームの深さは約20cm、長さは少なくとも15cmである必要があります。
フレームの深さは約20cm、長さは少なくとも15cmである必要があり 次に、木を一緒に釘付けして長方形のベッドを作ります。トレイを組み立てることとは別に、別のオプションは、園芸店やオンラインストアからキノコ栽培キットを購入することです。
それはあなたがportobelloキノコを成長させるために必要なすべてのコンポーネントが含まれています。
2. キノコの胞子と混合肥料ベースの堆肥でベッドを埋める
堆肥肥料を得る方法を見つける、あなたはガーデンセンターやオンラインストアから購入するか、
深さが15cmになるまでベッドに注ぎます。
きのこの胞子はまたアマゾンのようなオンライン店で購入することができまたある園芸店で見つけることができる。あなたがそれらを持っていたら、ゴム手袋のペアで、堆肥の上に胞子を追加し、穏やかに約2.5cmの深さでそれを混ぜます。
あなたがそれらを持ってい あなたが終了したら、堆肥を押し下げます。しかし、肥料ベースの堆肥の代わりに他の有機堆肥製品を試すことができます。
しかし、あなたは肥料ベースの堆肥の代わりに他の有機堆肥製品を試
3. ピートモスと水を定期的に加えてください
あなたがする必要がある次のことは、ピートモスの層を置き、それを新聞で覆うことです。 あなたは数週間のカップルのために毎日二回トレイに水を供給する必要があります。
完了したら、キノコがすでに少し白い頭が発芽しているかどうかを確認するために、紙を取り除き始めることができます。 あなたが何も表示されない場合は、新聞を元に戻して、一週間水を続けることができます。
4. 収穫を待つ
しばらくすると、小さな白い頭は成熟したportobellosになり、新聞紙を取り除いたらすぐに収穫を始めることができます。あなたはまた、あなたが大きなキノコをしたい場合は、それらが大きく成長するのを待つオプションがあります。
ちょうど約65から70の華氏温度の温度がある部屋でそれを保ち、水を加え続けることを確かめなさい。
屋外でPortobelloキノコを成長させる方法
- 従来の建築材料、特に木材から庭のベッドを作る。 それは約8インチの深さと4×4フィートの寸法でなければなりません。
- 構築されたベッドを堆肥で満たす。
- ベッドの表面を古い新聞で覆い、ベッドを黒いプラスチックで覆い、ベッドを滅菌するために太陽放射を可能にする。 その後、約二週間のためにそれを残します。
- 二週間後、黒いプラスチックと新聞紙の覆いを取り除き、堆肥に胞子を振りかけ、穏やかに混合して作業します。 その後、別の二週間のためにそれを残します。
- 二週間の時間で、菌糸体はベッドの表面を横切って出現し始めます。 その表面に湿った苔の層を加え、それを新聞で覆う。
- キノコが完全に成熟したときに収穫し、その後、十日間毎日水。
Portobellosの収穫
portobelloキノコを栽培しているときは、完全に成熟する3-7日前に収穫すると、収穫するだけであることに注意することが不可欠である。クリミニ-マッシュルーム
したがって、上記の手順に従って、その成長段階を待つことを確認してください。 彼らが完全に成長しているかどうかを知るために、彼らのキャップがカールするのではなく平らに成長しているかどうかを確認してください。 そのキャップは直径約4-6センチメートルであるときPortobellosは成熟に達します。
あなたの手で堆肥から掘り出し、湿った紙や布できれいにしてから、涼しい場所や冷蔵庫の乾燥した容器に保管してください。
新しいキノコが発芽するまで堆肥に水を加え続けます。 最初のバッチが収穫された後、定期的に水を注ぎ続け、白い縞が再び形成されるのを見たときに新聞紙の新しい層を追加します。
そして、これらの手順を繰り返し実行することにより、あなたはキノコの三つのバッチまで収穫することができるようになります。P>
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結論
portobelloキノコの成長は、それに応じて上記の手順に従えば、あなたが考えるよりも簡単です。 ただし、それが伴う厳しさを通過したくない場合は、単に成長しているキットを購入することができます。
portobelloキノコを屋内または屋外で栽培する場合は、栽培中の培地または土壌が湿っており、適切な肥料で適切な温度であることを確認してください。
すぐに、あなたはサラダやあなたがそれを使用したい他の食品の珍味に切り刻むためにおいしいキノコを持つことになります。私はこの記事はあなたがそれらを成長させることを好む場所に応じて、portabelloキノコを成長させる方法についての適切な情報を与えている願っています。