Lomo de Cerdo con Costra de Parmesano Fácil

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¿Cansado de cocinar carne seca? Este lomo de cerdo con costra de queso Parmesano está lleno de jugosidad tierna, sabor ligeramente sazonado y un bocado crujiente al exterior. Este lomo de cerdo no solo es delicioso, sino que también es adictivo. 5 ingredientes simples. La cena está lista!

Lomo de cerdo con Costra de Parmesano fácil

El lomo de cerdo con costra de Parmesano es una entrada común en nuestra casa. El parmesano, las migas de pan Panko y los lomos de cerdo Smithfield® Prime son creaciones fabulosas por derecho propio. Ponlas juntas, y equivalen a pura exquisitez. Si no ha probado los productos Smithfield®, pruébelo pronto. Sus productos de cerdo hacen que la cena sea increíble con menos trabajo.

Este lomo de cerdo con costra de queso Parmesano está lleno de jugosidad tierna, sabor ligeramente sazonado y un bocado crujiente al exterior. ¿Qué más podríamos pedir en una comida rápida entre semana? Sí, dije rápido y entre semana en la misma frase. Porque es así de fácil. Créeme cuando digo que tu trabajo de preparación para esta comida estará hecho en menos de 10 minutos.

El cerdo es definitivamente conocido por ser la otra carne blanca. Hay algunos alimentos de aspecto realmente extraño en este mundo y el lomo de cerdo está definitivamente en la parte superior de esa lista. A pesar de que tiene un aspecto extraño, es totalmente delicioso. Dicho esto, solo tienes que superar la rareza de todo esto.

es sorprendentemente delgado. Había renunciado a la carne de cerdo de cualquier tipo hace muchos años cuando estaba en mi fase de» No me importa el sabor de la carne de cerdo». Finalmente me di cuenta de que con los cortes correctos, es una proteína magra que hace felices a las papilas gustativas. Estaba comprando la marca y los cortes equivocados. Honestamente puedo decir que cerdo y yo nos hemos vuelto amigos íntimos de nuevo.

Cómo Cocinar Lomo de Cerdo

Hay un montón de diferentes maneras de cocinar el lomo de cerdo y un montón de fácil de lomo de cerdo recetas.

Lo cocino a 400 grados F durante unos 30 minutos cuando no está chamuscado primero. Se cocina perfectamente y es tierno y delicioso.

Sin embargo, lo cambié un poco para esta receta. Lo estoy cocinando a 375 grados durante un poco más de tiempo. La razón de esto es el queso parmesano. Las altas temperaturas pueden hacer que el queso se queme. En mi libro, eso es «no beuno».

Fácil de Parmesano con Costra de Lomo de Cerdo Receta

coge un bajo plato hondo y combinar el pan rallado, el queso parmesano rallado, el tomillo, la sal, y pimienta

¿estás listo para ir? Precalienta el horno a 375 grados. El siguiente paso es tomar un plato poco profundo y combinar las migas de pan, el queso parmesano rallado, el tomillo, la sal y la pimienta.

Esta es, con mucho, la parte más difícil. Si puede manejar esto, sin duda puede hacer de esta receta de Lomo de cerdo con costra de Parmesano un alimento básico para el hogar.

revestimiento de lomo de cerdo en mezcla de parmesano en una fuente para hornear de vidrio

A continuación, van a querer enrollar su lomo de cerdo Smithfield en la mezcla. Bata hasta que esté bien cubierto. Como ya puedes ver, esta comida es súper fácil de hacer.

Lomo de cerdo con costra de queso Parmesano listo para el horno en una bandeja para hornear forrada de aluminio

Hornee sin tapar de 45 a 50 minutos hasta que estén dorados y cocidos completamente.

Solo una nota al margen rápida: La FDA señala que una temperatura interna segura para la carne de cerdo es de 145 grados F, medida con un termómetro para carne.

Lomo de cerdo cocido y lindo con costra de Parmesano en tabla de cortar de madera

Eliminar la carne de cerdo de la sartén, cubra y deje reposar 10 minutos antes de cortarla para servir.

  • Opción sin gluten: Sustituya el pan rallado panko sin gluten o use cereal de arroz sin gluten mezclado en una mezcla de migas finas en lugar del pan rallado panko tradicional para hacer este plato sin gluten.
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Easy Parmesan Crusted Pork Tenderloin Recipe

Prep Time10 minutes
Cook Time50 minutes
Total Time1 hour

Ingredients

  • 1 pork tenderloin (2-4 lb) preferred brand- Smithfield
  • 1 cup panko breadcrumbs
  • 2/3 cup grated queso parmesano
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • aerosol de cocina Antiadherente

Instrucciones

  1. Pre-calentar más a 375 grados. Rociar ligeramente con lámina envuelta en una bandeja rectangular para hornear con el aerosol antiadherente.
  2. En un plato poco profundo, combine las migas de pan, el queso parmesano rallado, el tomillo, la sal y la pimienta.
  3. Enrolle el lomo de cerdo en la mezcla hasta que esté bien cubierto.
  4. Hornee sin tapar de 45 a 50 minutos hasta que estén doradas y cocidas completamente. (La FDA señala que una temperatura interna segura para la carne de cerdo es de 145 grados F, medida con un termómetro para carne.)
  5. Retire la carne de cerdo de la sartén, cubra y deje reposar 10 minutos antes de cortarla para servir

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Delicioso Lomo de cerdo con Costra de queso Parmesano en bandeja

Salir a comer es fácil, y por lo general sabe delicioso, pero es caro. Hacer esta comida en casa te ahorrará dinero. Agregue esta receta a su plan de comidas semanal.

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