Mason Jar No-Bake Cheesecake

Mini Tarro de albañil, pastel de queso sin hornear hecho y servido en frascos pequeños, es un postre ideal para un picnic, para acampar o como un regalo divertido para los niños. Rápido y fácil. ¡Sin gluten!

Este Tarro de queso sin hornear es la elección perfecta para aquellos momentos en que necesita un postre para una ocasión especial, pero desea uno que sea rápido y fácil de hacer. Como hoy, por ejemplo!

Nos dirigimos al lago para celebrar el Día de Canadá! Necesito un postre portátil que se pueda empacar en una nevera. Hacer postres individuales en frascos pequeños hace que servir sea muy fácil. También elimina la necesidad de empacar platos adicionales. No solo eso, puedo hacerlo con anticipación.

Después de un día de natación, tomar el sol, jugar en el agua y pasar el rato en el muelle, ¡no quiero estar ocupado preparando la cena!

Esta es una receta fácil, y es un postre sabroso que tanto adultos como niños parecen amar.

🛒 Ingredientes

Base: Para mantener este postre como una receta sin hornear, puede usar migas de galletas compradas en la tienda (sin gluten, si es necesario) combinadas con mantequilla derretida (o aceite de coco). Si lo prefiere, puede combinar almendras molidas con mantequilla derretida y azúcar, presionar la mezcla en frascos pequeños y hornear la base en el horno antes de agregar el relleno de pastel de queso.

Relleno:

queso crema: suavizado. Use yogur griego normal o reducido en grasa

: estilo firme

azúcar: azúcar de coco o edulcorante de fruta de monje de 0 calorías o puede usar mitad de azúcar y mitad de miel

: bayas frescas u otras frutas

Instructions Instrucciones paso a paso

  • Haga la base combinando migas de galletas con mantequilla. Presione en el fondo de 12 frascos de conservas de cuatro onzas u otros frascos pequeños o vasos de postre.
  • Bata el queso crema con el edulcorante y el yogur. Llenar los frascos, tapar y refrigerar.
  • Al frío, la parte superior con bayas frescas o de otra fruta. Las fresas, los arándanos, las frambuesas y las moras son buenos aderezos. Los melocotones, las nectarinas o el mango finamente picados también funcionan bien.

Variations Posibles variaciones

Para la base: Como alternativa a las migas de galletas compradas en la tienda, puede usar almendras molidas como base para este postre. Combine 1 ⅓ tazas de almendras molidas 2 cucharadas de mantequilla o aceite de coco y 2 cucharadas de azúcar de coco. Coloque los frascos de vidrio en una bandeja para hornear y hornee durante 12-15 minutos a 350°F. Enfríe completamente antes de agregar la mezcla de pastel de queso.

Para la cobertura: Con fresas frescas, arándanos y frambuesas madurando en el jardín, fue una elección fácil para mí decidir la cobertura para este postre de tarro de albañil. Sin embargo, puedes completarlo con cualquier fruta que elijas. ¡Es delicioso con compota de ruibarbo, melocotones frescos o incluso arándanos y mandarinas! Añadir fruta fresca a los pequeños frascos de conservas lo convierte en un postre rápido y fácil.

Manténgalo Ceto: Use mi alternativa de corteza de almendra molida descrita anteriormente y edulcorante de fruta del monje en lugar de azúcar.

para una multitud

el Doble de la receta! Mueva el pequeño deslizador en la tarjeta de recetas a continuación para calcular la cantidad de 16 o 24 postres.

Can ¿Puedo hacerlo con anticipación?

¡Sí! Hazlo uno o dos días antes de que lo necesites. Un poco más y me preocuparía que la corteza de las galletas se pudra. Cubra bien y refrigere y cubra con fruta fresca justo antes de servir.

Can ¿Puedo congelarlo?

¡Sí! Enfríe primero en el refrigerador, luego selle con una tapa (o envuelva individualmente) y congele. Agregue la cobertura de frutas justo antes de servir.

Mientras que este Tarro de Albañil sin Hornear Pastel de Queso con bayas o este Pastel de Queso de Cereza y Almendras sin hornear son ideales para postres fáciles de verano, me encanta este Pastel de Queso sin hornear de Arándano y Naranja en los meses de invierno. Lo sirvo en mini vasos de postre en lugar de frascos de vidrio para una presentación más elegante.

Pero hoy, planeo servir una cena fácil de estos lindos rollitos de calabacín vegetal fresco, Ensalada de Brócoli con Miel y Dijon, Brochetas de Pollo con Limón Griego, Ensalada de Pasta Vegetariana de Verano con Aderezo Feta, estos tarros de pastel de queso sin hornear. . . y barras de Nanaimo y tartas de mantequilla de abuela porque sí . . . somos canadienses, ¿eh?

Y eso es todo! ¿Qué tan simple es eso? ¡Feliz Día de Canadá y Feliz Cuatro de julio a todos mis lectores estadounidenses!

Mason Jar No-Bake Cheesecake

Mini Mason jar no-bake cheesecake made and served in tiny jars make an ideal dessert for a picnic, for camping, or as a fun treat for kids. Quick and easy.

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Course: Dessert
Cuisine: American, Canadian

Prep Time: 15 minutes
Total Time: 15 minutes

Servings: 12
Calories: 256kcal
Author: Flavour & Savour

Equipment

Mason jars or small dessert glasses

Ingredients

Base

  • ⅓ tazas de migas de galleta, libre de gluten, si es necesario
  • ▢ 2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite de coco

No-Hornear la tarta de queso relleno

  • ▢ 16 onzas de queso crema bajo en grasa, suavizado (2 ladrillos)
  • ▢ 2 tazas de empresa de yogur griego
  • ▢ ½ taza de miel
  • ▢ ½ taza de azúcar, o Monkfruit edulcorante con eritritol
  • ▢ bayas frescas o de otra fruta para el relleno

Instrucciones

  • Derretir la mantequilla o aceite de coco. Moler las galletas en un procesador de alimentos o con un rodillo. Mezclar con mantequilla o aceite. Divida entre 12 frascos de albañil de 4 onzas, presionando firmemente en el fondo del frasco.
  • Batir el queso crema con yogur griego firme y edulcorantes hasta que esté bien combinado.
  • Cuchara en tarros. Cubra con bayas o frutas frescas y refrigere. Si no sirve el mismo día, cubra con tapas, refrigere y agregue fruta justo antes de servir.

Notas

Como alternativa a las migas de galletas compradas en la tienda, puede usar almendras molidas como base para este postre. Combine 1⅓ tazas de almendras molidas con 2 cucharadas de mantequilla o aceite de coco y 2 cucharadas de azúcar de coco. Coloque los frascos de vidrio en una bandeja para hornear y hornee durante 12-15 minutos a 350°F. Enfríe completamente antes de agregar la mezcla de pastel de queso.

Manténgalo Ceto: Use mi alternativa de corteza de almendra molida descrita anteriormente y edulcorante de fruta del monje en lugar de azúcar.

Nutrición

Calorías: 256kcal | Carbohidratos: 32g | Proteína: 7 g | Grasas: 12g | Saturadas, Grasas: 7g | Colesterol: 25 mg | Sodio: 252mg | Potasio: 112 mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 25g | Vitamina a: 240IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 105mg | Hierro: 1mg
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