Retninger

1. Ta en stor gryte med vann til å koke deretter legge halvparten Av Lolo krydder, eller din foretrukne sjømat krydder, sammen med halvparten av hvitløk og smør. Reserve balansen av sjømat krydder og hvitløk.

Sjømat og Grønnsaker

1. Mens vannet koker, senk en kurv med snøkrabbe ben og søtpotet kiler i potten. Dekk potten med et lokk, slik at den stigende dampen kan varme sjømat. Kok i 5 minutter. Trekk kurven ut og sett til side.

2. Deretter senker du en kurv fylt med reker og mais på cob. La det lage mat i bare 3 minutter. Trekk kurven ut og sett til side.

3. Tilsett balansen av smør, Old Bay krydder (eller foretrukket sjømat krydder), og hakket hvitløk i en plastpose. Kast i ferskt tilberedt sjømat og grønnsaker, la smøret smelte i et minutt eller to.

4. Rist alt kraftig i posen, fullstendig belegge alt med sausen.

5. Frigjør all godhet fra plastposen og platen. Med hansker, en smekke, våte naps, og en de-sheller verktøy, stupe inn I Snø Krabbe Ben og Reker Steampot. Nyte.