chocolade Lava Cupcakes recept gemaakt van scratch! Ze zien er professioneel uit, ze smaken fenomenaal en het beste is dat ze glutenvrij zijn!
(glutenvrij, zuivelvrij & veganistisch vriendelijk)
u hebt erom gevraagd. Bereid je voor om te beginnen met het maken van deze cupcakes tegen het einde van deze post. / Ik ben serieus.
als je onze super gemakkelijke glutenvrije chocoladetaart nog niet hebt gemaakt, dan is dit het moment.
op een bepaalde manier was ik geobsedeerd. Chocolade Pindakaas Cake, Chocolade Cupcakes, Chocolade Lava Cupcakes . . . en klaar voor een super duper geheim?
Ik zal mijn verjaardagstaart binnenkort met u delen! / En ja, het gaat ook om chocoladetaart.
Het is VB ‘ s chocoladetaart-niets uit een doos. Alle ingrediënten zijn eenvoudig, natuurlijk en gemakkelijk te mengen.
zo gaan we te werk.
terwijl we rollen, laten we duiken in het beste deel van deze chocolade Lava Cupcakes.
dat ooey, gooey chocolade centrum. / Kom bij mama.
u hebt een paar opties met dit centrum. U kunt een eenvoudige zuivelvrije chocolade ganache maken, vergelijkbaar met wat er op onze meelloze chocoladetaart staat.
of neem een extra stap en maak een zuivelvrije chocoladepudding.
beide maken een kleverig centrum aan. Ik heb liever de ganache als het bootst die chocolade Lava Cakes wanneer warm. Neem een hap in de cupcake en bereid je voor op chocolade die langs je vingers druipt.
#perfectie.
TIP: om het lava-centrum eenvoudig te maken, adviseer ik een gereedschap voor het vullen van leidingen. Vul je piping zak met ganache, steek de piping tip in het midden van een cupcake, en langzaam knijpen. (Als je te snel knijpt, zal de ganache snel uit je cupcake morsen. Doe dat niet.)
Top met gezonde chocolade glazuur recept om deze chocolade Lava Cupcakes compleet!
echt, het is zo eenvoudig. Klaar om ze te maken? En dan gaan we. 😉
Chocolate Lava Cupcakes Made From Scratch Recept
Dessert
glutenvrij, zuivelvrij, veganistisch
Amerikaans
Opbrengst: 12
Voorbereidingstijd: 10 min
kooktijd: 21 min
Totale tijd:31 min
Ingrediënten:
- 1/2 cup cacaopoeder
- 1/2 cup + 2 Eetlepels glutenvrije bloem
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
- 2 eieren, op kamertemperatuur (Sub 2 vlas eieren, indien nodig)
- 1/4 cup rietsuiker
- 1/4 kopje bruine suiker
- 3 Eetlepels boter of DF optie, gesmolten
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 1/2 kopje ongezoete amandelmelk
- 1 theelepel appelazijn
Instructies:
- 1. Verwarm de oven voor op 350 graden F.
- 2. Bereid muffin pan met bakken cupcake liners.
- 3. In een kleine kom combineer amandelmelk, azijn.
- 4. In een middelgrote kom, klop samen cacaopoeder, bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout, suiker, bruine suiker.
- 5. Maak een put. Voeg eieren, vanille-extract, boter en melk / azijnmengsel toe. Klop samen tot het volledig is opgenomen.
- 6. Lepel 2 eetlepels in elke cupcake liner.
- 7. Bak 21-24 minuten tot tandenstoker er schoon uit komt.
- 8. Laat het geheel afkoelen.
- 9. In een magnetron veilige kom te combineren chocolade chips en boter. Magnetron op hoog 30 seconden, roer, ga door tot volledig gesmolten.
- 10. Roer de melk door tot het geheel is gecombineerd.
- 11. Vul piping zak met chocolade ganache vulling. Duw het vullen uiteinde in het centrum van cupcake, knijp heel langzaam. Zodra de vulling begint te komen uit de cupcake is wanneer je weet dat het gevuld is.
- 12. Vorst met gemakkelijk chocolade glazuur.
auteur: Linnie
voedingswaarde-informatie:
calorieën: 163
Other nutrition information: Total Fat: 5.8g , Saturated Fat: 2.8g , Trans Fat: 0g , Cholesterol: 40mg , Sodium: 74mg , Total Carb: 29.2g , Dietary Fiber: 2.9g , Total Sugars: 13.8g , Protein: 3.4g
How much did you love this recipe?
Click a star to let me know:
(11 votes, average: 4.09 van de 5)
Laden…