Dit bericht kan affiliate links bevatten die uw prijs niet zullen veranderen, maar wel een commissie zullen delen.
moe van rundvlees? Ziek van kip? Niet in de stemming voor varkensvlees? Ja, dat gebeurt. Dus van tijd tot tijd, verander ik het graag van mijn go-naar eiwitten en krijg ik wat zeevruchten op het menu. Een van mijn favoriete zeevruchten recepten, vooral tijdens de winter, is deze smaakvolle garnalen stoofpot.
persoonlijk geniet ik van zowat alle zeevruchten, maar vanuit een kinderperspectief lijkt het erop dat garnalen zijn waar het is. Mijn kinderen genoten van garnalen lang voordat ze open waren voor andere zeevruchten.
een van hun favorieten is mijn garnalen Fettucine Alfredo, dat is ook een van mijn favorieten omdat het kookt in minder dan 30 minuten!
ze houden ook echt van mijn romige rijst en garnalen recept, wat een ander super eenvoudig recept is dat snel klaar is en de hele familie zal overtuigen met zijn romige goedheid.
en ik zou nalatig zijn als ik niet vermeld mijn Zingy garnalen gegrilde kaas, wat resulteert in een cheesy yummy vulling met een beetje kick van kruiden, gevuld tussen twee stukken multi-grain brood en gegrild tot kleverige goedheid!
Ik geef toe, echter, als het gaat om deze garnalen stoofpot, ik moest de kruidigheid dimmen totdat ze een beetje ouder waren en begon te waarderen dat soort smaak. Dus zorg ervoor dat je voorzichtig begint met de gemalen rode peper vlokken. U kunt altijd meer toevoegen!
garnalen koken ook zo snel en gemakkelijk, het is een geweldig ingrediënt om in je arsenaal te hebben. Ik heb een zak garnalen in mijn vriezer om er zo uit te halen.
en een moment van tevoren is alles wat je nodig hebt voor dit recept, omdat alle ingrediënten kunnen worden gekocht en bij de hand gehouden voor die last minute diner beslissing. De garnalen en groenten zijn bevroren, de tomaten zijn ingeblikt, en de rest van de ingrediënten komen uit de voorraadkast.
niet alleen zijn de ingrediënten handig, garnalen stoofpot kookt ook in een mum van tijd, alles in één pot. Dus dit is een geweldig recept om je plan B te zijn voor een nacht wanneer je ontdekt dat je te moe bent om verder te gaan met welk Diner je oorspronkelijk bedoeld hebt.
om Garnalenstoofpot te maken, hoef je alleen maar te doen…
Stap 1. Begin de basis
voeg de in blokjes gesneden tomaten en de bevroren peper en ui reepjes toe aan een middelgrote pan.
Stap 2. Voeg de specerijen toe
voeg zout, peper, rode peper vlokken en oregano toe. Laat het mengsel sudderen.
Stap 3. Voeg de garnalen
toe gooi de garnalen erin, roer en laat sudderen tot ze gaar zijn.
Super makkelijk, toch? Het hele ding kan klaar zijn in 30 minuten of minder!
Tips voor het koken van de garnalen
- Als u gepelde, deveined, staart-off garnalen koopt, ga je gang en gooi het direct uit de zak, zonder het te ontdooien.
- ik koop altijd tenminste geschild en deveined (ik heb echt niet het geduld om die dingen te doen), maar ik kan niet altijd staartgarnalen vinden. In dat geval ontdooi ik de garnalen door ze in een ritssluitzak te plaatsen, alle lucht eruit te knijpen en dan het slechte onder koel stromend water te plaatsen totdat ze ontdooien. Als ze eenmaal ontdooid zijn, kan ik vrij gemakkelijk de staart eraf trekken voordat ik kook.
- kook de garnalen niet te lang! Wanneer de garnalen zijn roze en ondoorzichtig ,en krullen(maar niet te strak!) ze zijn klaar.
Easy Shrimp stoofpot recept
serveer met warm knapperig brood of een salade, of beide. Zorg ervoor dat u de tips over het koken van garnalen te lezen, zodat ze niet te gaar.
Als u van dit recept houdt, geef het dan 5 sterren! Geniet ervan!
Easy Shrimp stoofpot
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 28 ounces diced tomatoes with green pepper, celery, and onions
- ▢ 12 ounces frozen bell pepper and onion strips (1 bag)
- 1/2 1/2 theelepel zout
- 1 1/4 theelepel peper
- ▢ .5 theelepel gemalen rode peper vlokken (pas tot 1 theelepel aan als je van pittig houdt!)
- 1/2 1/2 theelepel oregano
- 12 12 ounces rauwe garnalen, schoongemaakt
instructies
-
meng in een grote pan op middelhoog vuur de in blokjes gesneden tomaten en de ingevroren peper-en uienstrips.
-
voeg het zout, peper, rode peper en oregano toe en breng aan de kook.
-
voeg de garnalen toe en laat ongeveer 5-10 minuten sudderen, af en toe roeren, totdat de garnalen gaar zijn.
noten
- let op de hoeveelheid gemalen rode paprika vlokken die u toevoegt. Het is beter om conservatief te zijn als je niet zeker weet hoe pittig het zal zijn. U kunt altijd meer later toevoegen als je nodig hebt om het te bellen een beetje!
- ik koop meestal garnalen die op zijn minst gepeld en deveined zijn, maar ik kan niet altijd staartgarnalen vinden. Als u uw garnalen voorafgaand aan het koken moet schoonmaken, kunt u de garnalen ontdooien door ze in een ritssluitzak te plaatsen, alle lucht uit te knijpen en vervolgens het slechte onder koel stromend water te plaatsen totdat ze ontdooien.
- als je in staat bent om gepelde, deveined, staartloze garnalen te kopen, ga je gang en gooi ze in het tomatenmengsel recht uit de zak. Je hoeft niet te ontdooien.
- kook de garnalen niet te lang! Wanneer de garnalen zijn roze en ondoorzichtig ,en krullen(maar niet te strak!) ze zijn klaar.
Nutrition
op zoek naar een aantal andere geweldige zeevruchten recepten?
Deze citroen knoflook Penne met krab ziet er heerlijk uit! Krab is een andere zeevruchten die mijn kinderen al vroeg beginnen te eten. Mosselen en mosselen en de ‘visier’ vis – zoals zalm en tonijn-werden in ons huis niet gekidnapt tot ze op de middelbare school kwamen!
en hier is een recept voor kazige Krab Pasta die er ook geweldig uitziet! Wat een geweldig idee voor een heerlijke, troostende pasta maaltijd.