Excerpt from Santa Cruz County; a faithful reproduction in print and photography of its climate, capabilities, and beauties (1896).
De Loganberry, een variëteit die onbekend is voor mensen op een andere plaats, zal ik meer ruimte besteden aan zijn account dan aan anderen. Uit een circulaire die de geschiedenis ervan beschrijft, haal ik de volgende aantekeningen uit:
De Loganberry is ontstaan bij rechter J. H. Logan, van Santa Cruz, Cal. aan wie het zijn naam ontleent. Enkele jaren geleden, groeiende in zijn tuin, waren planten van de Aughinbaugh blackberry en rode Antwerpse framboos. De planten, dicht bij elkaar, waren vermengd of samen gegroeid. De rechter, die had opgemerkt dat ze bloeide en rijpte hun fruit samen, bedacht het idee van het planten van de zaden, waaruit het planten resulteerde in de productie van de Loganberry.
hij heeft recht op alle krediet voor de oorsprong van deze edele vrucht, die een eeuwigdurend monument zal zijn, waardoor zijn naam naast die van Longworth, Hovey, Wilson en andere grondleggers van nieuwe fruitsoorten wordt geplaatst. Hij heeft zelfs meer gedaan dan zij. Hij heeft een vrucht of bes geproduceerd die geheel anders was dan in het vorige bestaan, een hybride of mengsel van twee vruchten, die deelnamen aan de kenmerken van beide ouders. De Aughinbaugh blackberry, uit het zaad waarvan de Logan verondersteld wordt te zijn ontstaan, heeft pistillaat of onvolmaakte bloemen, die moeten zijn bevrucht door het stuifmeel van de framboos, het produceren van deze meest bijzondere en waardevolle vrucht.
de wijnstokken of stokken van de loganberry groeien volledig in tegenstelling tot de braam of framboos. Ze volgen of groeien op de grond meer als de dauwbes. Ze zijn buitengewoon sterke kwekers, elke scheut of tak bereikt een groei van acht tot tien voet in een seizoen zonder irrigatie, de totale groei van alle scheuten op een plant ten bedrage van veertig tot vijftig voet.
de stokken of wijnstokken zijn zeer groot—zonder de doornen van de bramenstruiken—maar hebben zeer fijne zachte stekels, net als die van frambozenstruiken. De bladeren zijn van een diepgroene kleur, grof en dik, en ook als die van de framboos. De vrucht is zo groot als de grootste grootte blackberry, is van dezelfde vorm, met bolletjes vergelijkbaar met die vrucht, en de kleur, wanneer volledig rijp, is een ‘donker helder rood’. Het heeft de gecombineerde smaak van beide bessen, aangenaam, mild, wijnachtig, heerlijk naar de smaak en eigenaardig aan deze vrucht alleen.
Het is uitstekend voor de tafel, rauw gegeten of gekookt, en voor gelei of jam is zonder een gelijke. De zaden zijn erg klein, zacht en niet overvloedig, sterk verschillend van beide ouders in dit opzicht. De wijnstokken zijn enorme dragers, en de vrucht is zeer stevig en draagt goed.
de vrucht begint zeer vroeg te rijpen—de bulk is rijp en verdwenen voordat bramen of frambozen overvloedig worden. Bij het invullen van een plaats net voor deze vruchten wordt de marktwaarde van de Loganberry sterk verbeterd. In gewone seizoenen begint de vrucht te rijpen van midden tot eind mei. Wanneer uitgebreid geplant en algemeen bekend, is deze bes voorbestemd om vooraan rang te nemen vanwege zijn earliness, grote grootte, mooie uitstraling, superieure kwaliteit en heerlijke smaak, samen met zijn stevigheid en goede draag-of verzendkwaliteit.
De heer James Waters, van deze vallei, heeft uitsluitend recht op deze wijnstok.vanwege het hoge vitamine C-gehalte werd de loganberry aan het begin van de 20e eeuw gebruikt door de Britse marine als een bron van vitamine C om te voorkomen dat zeelui scheurbuik kregen, op dezelfde manier als de Britten deden met limoenen aan het eind van de 18e eeuw (vandaar de Amerikaanse term voor de Britten, “limey”). Tijdens deze periode aan het begin van de 20e eeuw, werd het grootste deel van de loganbessen geteeld voor de Britse marine (ongeveer 1/3) werden geteeld op een enkele boerderij in Leigh Sinton, in de buurt van Malvern in Worcestershire, Engeland, gerund door de Norbury familie.