¿Está luchando para obtener suficiente proteína en su dieta, pero no le gustan los batidos de proteínas? No te preocupes, hay muchas otras formas de usar la proteína de suero si no puedes soportar un batido.
Si lo que no te gusta es la textura o consistencia de los batidos, puedes obtener agua con proteínas, barras de proteínas, mocha con proteínas e incluso chocolate caliente con proteínas. Atrás quedaron los días en que los batidos gloopy eran tu única opción, ¡en estos días puedes obtener proteínas de casi todo!
Si te gusta hornear, hay un montón de recetas que incluyen proteína en polvo, como galletas, brownies, panqueques e incluso helados. El único peligro es comer demasiadas calorías, ¡ya que muchas de ellas saben demasiado bien!
Si te gusta la idea de la conveniencia de un batido, pero es el sabor con el que has luchado, puede que no hayas encontrado el adecuado para ti todavía. Ahora hay tantas marcas y sabores diferentes que vale la pena intentarlo. Una vez más, las cosas han avanzado mucho desde los días de elección limitada y sabores de frutas falsas.
Algunas personas encuentran que la proteína de suero de leche no está de acuerdo con ellos, pero se llevan bien con la proteína de origen vegetal. Para algunos, los batidos de proteína de suero de leche pueden hacerlos sentir hinchados y causar problemas digestivos, pero las proteínas de origen vegetal no causan los mismos problemas.
La proteína de suero de leche es un producto lácteo, por lo que para las personas con intolerancia a la proteína de leche de vaca no es recomendable usarla. Una vez más, por lo general se trata de probar las diferentes variedades y encontrar el tipo adecuado de proteína en polvo para usted.
Por lo tanto, vamos a echar un vistazo a algunas formas de usar suero de leche o proteína en polvo a base de plantas que no sean en batidos y a algunos de los otros productos proteicos que puedes complementar si estás luchando por incluir suficiente proteína en tus comidas para cumplir con tu objetivo.
Antes de continuar, si desea volver a cubrir por qué necesita proteínas en su dieta, lea nuestro blog 5 Razones por las que Probablemente debería Comer Más Proteínas. Y para algunas ideas de cómo obtener más proteínas de forma natural en sus comidas, consulte estos artículos:
Cómo Obtener Más Proteína en Su Desayuno
Cómo Obtener Más Proteína En Su Almuerzo
Cómo Obtener Más Proteína en Su Dieta con Bocadillos
Diez alternativas a los batidos de proteínas
- Otras bebidas de proteínas
- Barras de proteínas
- Proats
- Tortitas de proteínas
- Yogur de proteínas
- Pelusa de proteínas
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- Galletas de proteína
- Brownies de proteína
- Bolas de proteína
- Helado de proteína
Bebidas de proteína (que no sean batidos)
Proteína las bebidas son una forma de incorporar más proteínas a tu dieta con un mínimo de esfuerzo, estés donde estés. Puede usar proteína en polvo, a la que agrega agua o leche, o batidos de proteínas listos para beber o agua con proteínas para mayor comodidad.
Puedes beber bebidas con proteínas a cualquier hora del día, no solo después de un entrenamiento, sin embargo, la mayoría de las personas eligen beberlas después del entrenamiento para rehidratarse y obtener sus proteínas en un momento óptimo.
Si no te gustan los batidos de proteínas, prueba protein water-MyProtein es solo una marca que vende un par de sabores diferentes e incluso ofrece botellas de tamaño de muestra para que puedas probarlo antes de invertir en una compra a granel.
Cada botella de agua MyProtein protein contiene 15 g de proteína, sin azúcar ni grasa – por lo que es una buena manera de hidratarse después de un entrenamiento. Además, solo contiene 61 calorías por botella, mucho menos que la mayoría de los batidos de proteínas.
MyProtein también tiene una gama de ‘claro de suero de leche’. Esto funciona como un batido, ya que viene en forma de polvo al que se agrega agua, pero se mezcla para hacer agua con proteínas, un poco como la calabaza, con una variedad de sabores para elegir. Si bebe mucha agua con proteínas, esta es probablemente una forma más rentable de comprarla que mezclada en botellas.
Si te apetece actualizar tu café de la mañana para aumentar tu ingesta de proteínas, puedes probar un mocha de proteínas. MyProtein mocha contiene 15g de proteína mezclada con café real para un sabor auténtico.
Y si no quieres meterte con tu café, siempre puedes optar por un chocolate caliente con proteínas un poco más tarde en el día. El chocolate caliente con grasa MyProtein contiene 8 g de proteína por porción, es bajo en grasa y contiene una mezcla de vitaminas esenciales.
La forma en que bebes tus proteínas se reduce a una cuestión de sabor. Y si no te gusta la idea de beberlo, ¡hay muchas formas de comerlo!
Barras de proteínas
Hay un montón de opciones cuando se trata de barras de proteínas, por lo que de nuevo se trata de preferencias y gustos personales.
Grenade hace todo tipo de sabrosos bocadillos proteicos, incluidas barras de alto contenido proteico que matan carbohidratos en una amplia selección de sabores, desde la armadura de plátano hasta la Frambuesa de Chocolate Negro y el Maní Salado de Chocolate Blanco, ¡y muchos otros sabores sabrosos en el medio!
Si le gusta un poco de chocolate pero está observando sus calorías, las barritas asesinas de carbohidratos son una alternativa ideal para las barritas de chocolate. Están llenos de hasta 23 gramos de proteína y contienen menos de 2 g de azúcar por barra.
Otros bocadillos fáciles de llevar que ofrece Grenade incluyen las tortitas de proteína de recarga, que están llenas de proteínas y carbohidratos de liberación lenta de jumbo y avena enrollada. Vienen en cuatro sabores: Marrón Chocolate, Caos de Coco, Fruta Fusionada y Naranja Chocolate. Cada barrita contiene 15 g de proteína y una proporción de 2: 1 carbohidratos por proteína. Sin embargo, son mucho más altas en calorías que las barritas asesinas de carbohidratos.
Optimum Nutrition, Barbells, PhD Nutrition y Battle Snacks son algunas otras marcas que venden barras de proteínas de buena calidad en una serie de sabores que suenan indulgentes. La mayoría de ellos están disponibles en Sainsburys y Holland y Barrett, y todos ellos se pueden pedir en línea en Amazon.
MyProtein también hace una selección completa de golosinas proteicas (¡el nombre lo delata!), incluyendo galletas, barritas de cereales, brownies y panecillos.
Sus Brownies de proteína contienen 23 g de proteína y afirman contener hasta un 75% menos de azúcar que las alternativas estándar de supermercado. Sus galletas de proteína contienen 20 g de proteína y están repletas de carbohidratos para apoyar la recuperación después del entrenamiento.
También hace Barras de Proteínas Altas, Barras Ligeras de Proteínas y Barras de Proteínas en Capas. La Barra de alta proteína contiene 30 g de proteína de alta calidad, 263 calorías y viene en tres sabores: Chocolate de Coco, Chocolate de Naranja y Vainilla y Panal. Mientras que las Barras Ligeras de Proteína contienen 20 g de proteína pero 198 calorías. Vienen en Caramelo, Maní, Chocolate, Galletas y Crema.
La Barra de Proteínas en capas cae en el medio de las barras Altas y Ligeras en términos de calorías, conteniendo 20 g de proteína por barra y 219 calorías. Cuentan con seis capas de sabor y textura y vienen en deliciosos sabores, como Pastel de cumpleaños y Merengue de limón.
Proats
Proteína + Avena = Proats
La avena es una buena fuente de carbohidratos complejos y muy popular por las mañanas. Puede incluir avena en su desayuno en gachas de avena o avena durante la noche, y puede agregar proteína en polvo a ambos para obtener una dosis adicional de sabor y proteína.
Puedes añadir cualquier sabor de proteína en polvo que te guste a la avena, pero una cucharada de vainilla funciona bien si te gusta la papilla con bayas. Añadir una cucharada de semillas de chía también es un desayuno saludable y equilibrado, ya que contienen fibra, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales. Pero tenga cuidado con el tamaño de su porción, ya que las semillas de chía son ricas en calorías.
Consejo superior: si va a agregar proteína en polvo a la papilla, mézclela en una pasta con un poco de agua y revuélvala en su papilla después de haberla cocinado.
Y si estás haciendo un seguimiento de las calorías, ten en cuenta que la proteína en polvo también agregará calorías y proteínas.
Echa un vistazo a esta receta de avena de noche para un desayuno simple, saludable y equilibrado lleno de proteínas:
Ingredientes
- 180 g de avena enrollada pasada de moda
- 1 cucharada de nivel (35 g) de proteína en polvo – sabor de elección
- 250 ml de leche de elección (de origen animal o vegetal)
Instrucciones
- En un tazón mediano-grande combine todos los ingredientes, mezclando bien.
- Deje la mezcla en el tazón o divida en recipientes más pequeños para comer cada día.
- Dejar reposar durante al menos 1 hora en la nevera, idealmente durante la noche.
- Agregue los ingredientes que desee por la mañana o antes de demoler (bayas, plátanos, nueces, semillas, frutas secas, etc.) y disfrute!
Notas
- Puede aumentar o disminuir la cantidad utilizando la proporción de 1/2 taza de avena a 1/3 taza de leche
- Ajuste la proteína en polvo al gusto: ¡agregar más espesará la mezcla!
- Si no tiene proteína en polvo, puede sub con yogur griego sin grasa de 100 a 200 g.
Panqueques de proteína
Los panqueques de proteína son un desayuno delicioso, saludable y equilibrado!o un aperitivo a cualquier hora del día! Son súper fáciles de hacer y hay un montón de variaciones que puedes probar. Y si no puede molestarse en hacer su propia mezcla, la mayoría de las compañías de suplementos venden mezclas preparadas en estos días.
Se puede hacer de banano de la proteína panqueques, proteína de chocolate tortitas, fruta de la proteína panqueques, canela y sirope de arce proteína tortitas, café y nuez de la proteína panqueques, e incluso dulce de patata de la proteína de panqueques. La lista de ideas de combinaciones de sabores es interminable just solo busca en Google recetas de panqueques con proteínas y encontrarás muchas cosas para probar, ¡algunas más atractivas que otras!
Para un primer intento o una receta simple, pruebe esta receta simple de panqueques con proteína de plátano:
Ingredientes
- 1 plátano maduro grande
- 2 huevos grandes (o 4 claras de huevo si lo que busca es reducir las calorías y el contenido de grasa)
- 1 cucharada de nivel (35 g) en polvo de proteína con sabor a vainilla o plátano
- 1 cucharada de nivel (35 g) de avena enrollada
Método Caliente una sartén antiadherente a fuego medio (el calor medio es clave aquí, si comienza a humear, está demasiado caliente).
Yogur con proteínas
El yogur griego sin grasa, como Fage Total 0%, Liberte 0% o la propia marca de supermercados 0%, ya es alto en proteínas, pero carece un poco de sabor. Desafortunadamente, optar por algunos yogures con sabor hace que el contenido calórico se dispare. Entonces, ¿por qué no crear su propio sabor agregando una cucharada de proteína en polvo al yogur griego sin grasa y aumentando aún más el contenido de proteína?!
Otras proteínas yogur marcas, tales como Arla, Grahams o Kvarg, o Alpro si no comen productos lácteos, hacer deliciosas alta en proteínas yogures. La mayoría de estos yogures proteicos contienen alrededor de 17-20 g de proteína por porción, por lo que es una excelente manera de agregar proteína adicional a una comida o comer como refrigerio, solo o acompañado de un tazón pequeño de cereal o un poco de fruta.
El Quark es otro producto práctico de alto contenido en proteínas que se puede usar en lugar del yogur y es bajo en calorías y grasa. El quark es oficialmente un queso, pero se parece un poco al yogur y se puede cambiar por todo tipo de recetas para reducir la grasa y las calorías al reemplazar el yogur o la crema.
La mayoría de las variedades de Quark no contienen sal ni azúcar añadidos y son naturalmente más bajas en ambas que la mayoría de los otros productos lácteos, lo que significa que se considera una alternativa más saludable a algunos yogures. También es alto en calcio para ayudar a mantener sanos los huesos, el cabello y los dientes, contiene mucha vitamina A y muchas vitaminas B, que apoyan nuestro sistema nervioso.
El quark tampoco contiene cuajo, como hacen otros quesos, lo que significa que es adecuado para vegetarianos.
El quark se puede usar en muchas recetas dulces y saladas que utilizan ingredientes lácteos como queso crema, yogur o queso cottage. El quark también se puede comer solo o con fruta y granola para una opción de desayuno con alto contenido de proteínas y bajo contenido de grasa, o untado en tostadas para un topper cremoso.
Pelusa de proteínas
Bien, así que el nombre no es tan atractivo, ya que suena como algo que podrías encontrar en tu ombligo, pero la pelusa de proteínas es el secreto mejor guardado de la comunidad de fitness.
Es una receta de postre baja en carbohidratos y alta en proteínas que es perfecta para un refrigerio para bajar de peso súper abundante. Si no ha probado la pelusa de proteínas antes, ¡realmente se lo está perdiendo!
Protein fluff está hecho simplemente de su proteína en polvo favorita mezclada con un chorrito de leche (además de algunos extras opcionales), batido hasta un volumen monstruoso para mantenerlo lleno durante horas. Es una excelente manera de mantenerte lleno si intentas reducir calorías mientras aumentas las proteínas y si estás luchando con la saciedad y el hambre.
Hay un montón de diferentes recetas de pelusa de proteínas, incluidos deliciosos postres como pelusa de proteína de helado de vainilla, pelusa de proteína, pelusa de proteína rocky road y tarta de queso de arándanos pelusa de proteína, pero aquí hay una receta para un budín de pelusa de proteína de desayuno que suena (ligeramente) más saludable:
Ingredientes
- bayas congeladas de 75 g
- 1 cucharada (25 g) de proteína de caseína en polvo (use su sabor favorito. ¡Otras proteínas en polvo también funcionan, pero la caseína es lo mejor!).
- Goma xantana de 5 g (no es esencial si no tienes ninguna, pero este ingrediente hará que tu pelusa sea más cremosa).
- 280 ml de soda en crema dietética (o leche de almendras).
- Pruebe a agregar sus frutas y aderezos favoritos a esta receta de pelusa de proteínas.
Método
- Coloque las bayas en un tazón apto para microondas y microondas durante 30-45 segundos hasta que comiencen a liberar un poco de jugo. Colócalo en la nevera o el congelador (pero no dejes que se congele) para que se enfríe mientras haces la pelusa.
- En un tazón grande, combine la proteína de caseína en polvo y la goma xantana.
- Añadir un tercio de la soda de crema dietética y mezclar durante 2-3 minutos con un batidor eléctrico.
- Vierta gradualmente el refresco restante mientras lo bate. Batir durante unos 10 minutos en total y ver su pelusa cuadruplicar en tamaño.
- Cubra la pelusa de proteínas con su mezcla de bayas y consuma de inmediato!
Galletas de proteína
Las galletas de proteína suenan demasiado buenas para ser verdad, ¿verdad? Bueno, ese puede ser el caso de los que se compran en la tienda, ya que la mayoría de ellos contienen muchas calorías. Sin embargo, si haces el tuyo, puedes mantener las calorías bajas con la receta correcta.
Intente hacer estas galletas de proteína con chispas de chocolate y mantequilla de maní fáciles para un refrigerio saludable después del entrenamiento o una golosina en cualquier momento. En lugar de contener alrededor de 300 calorías cada una, como las que se compran en la tienda, contienen solo 112 calorías cada una, más 7 g de proteína. Coma dos (¿quién puede comer solo uno?!) y tiene hasta 14 g de proteína, no está mal para un delicioso manjar. Y esta receta también es libre de gluten.
Ingredientes
- 60 g de mantequilla de maní (o mantequilla de frutos secos de elección)
- 30 g de azúcar de coco o azúcar moreno claro
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo grande
- 1 clara de huevo grande
- 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 30 g de proteína de suero de vainilla en polvo
- 2 cucharadas de harina de coco
- 3 cucharadas de mini chispas de chocolate
Instrucciones
- Precaliente el horno para que 180ºC/350ºF/Marca de gas 4 y coloca una rejilla en el centro de tu horno. Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.En un tazón mediano, combine la mantequilla de maní, el azúcar de coco, la sal, el huevo, la clara de huevo y el extracto de vainilla. Mezcle enérgicamente hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Espolvorea el bicarbonato de sodio por encima. Con una espátula de goma, trabajar la proteína en polvo y la harina de coco hasta que estén bien combinadas. La mezcla parecerá muy seca al principio, pero seguirá juntándose a medida que revuelves y empujas. Incorpora las chispas de chocolate.
- En este punto, juzgue su masa, ya que la cantidad de humedad puede variar según la marca de proteína en polvo y mantequilla de nueces que use. Debe ser ligeramente pegajoso, pero no totalmente blando. Si necesita una masa más firme, agregue un poco más de proteína en polvo. Para obtener una masa más suelta, moje la masa con un chorrito de leche (cualquier tipo de leche) y dóblela con una espátula hasta que la masa se una.
- Divida la masa de galletas por cucharadas y colóquela en la bandeja para hornear preparada (tendrá de 12 a 14 galletas en total). Con los dedos, aplane suavemente la parte superior de las galletas, ya que no se extenderán, sino que se hincharán durante la cocción. Hornee durante 5 a 6 minutos, hasta que los bordes estén apenas dorados y secos al tacto, pero los medios parezcan bastante pastosos. ¡No exageres!
- Coloque la bandeja para galletas en una rejilla y deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 3 minutos antes de transferirlas directamente a la rejilla para terminar de enfriarse.
Notas
- La consistencia de la masa puede variar según la marca de la proteína en polvo y mantequilla de nuez de utilizar. Debe ser ligeramente pegajoso, pero no totalmente blando. Si necesita una masa más firme, agregue más proteína en polvo. Para obtener una masa más suelta, agregue un chorrito de leche (de origen animal o vegetal).
- No se puede sustituir la harina de coco por otra harina. La harina de coco es increíblemente única y, por lo tanto, debe usarse en esta receta.
- Guarde las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de tres días. También puedes congelarlos hasta por 3 meses y luego descongelarlos de a poco. No los enfríes en el microondas para descongelarlos, ya que esto tiende a secarlos.
la Proteína brownies
Sí, la proteína brownies son tan deliciosas como suenan! Y si bien muchas compañías de suplementos los venden, son mucho mejores si haces los tuyos propios. ¡Prueba esta receta de brownie de proteínas súper fácil y nunca mirarás atrás!
Estos brownies son húmedos, pegajosos, sin granos y cargados de chocolate. La proteína en ellos es solo un extra. ¡Y los niños tienden a amarlos también!
Solo tenga en cuenta que cada brownie contiene aproximadamente 274 calorías y solo 4 g de proteína (el cálculo es una estimación aproximada y puede variar mucho según los productos utilizados). Para obtener una gran cantidad de proteína adicional, consumirás muchas calorías adicionales. Si solo te apetece un postre sabroso con un poco de proteína extra, ¡estos son perfectos!
Ingredientes
- 40 g de taza de harina de almendras
- 1 cucharada (35 g) de proteína de suero con sabor a chocolate
- 180 g de tazas de chispas de chocolate
- 60 g de aceite de coco
- 80 g de taza de azúcar de coco
- 2 huevos
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- Aerosol para cocinar
Instrucciones
- Precaliente el horno a 180 ° C/350 ° F/Marca de gas 4. Cubra una cacerola cuadrada de 8×8″ con papel de aluminio y cubra con aerosol para cocinar.
- En un tazón mediano, mezcla la harina de almendras y la proteína en polvo.Coloque 1 taza de las chispas de chocolate y el aceite de coco en un tazón y hornee en el microondas durante incrementos de 30 segundos hasta que se derritan. Revuelva hasta que quede suave.
- Agregue el azúcar de coco a la mezcla de chocolate y revuelva hasta que se combine.
- Agregue los huevos y la vainilla a la mezcla de chocolate y revuelva hasta que quede suave.
- Doble la mezcla de harina de almendras en la mezcla de chocolate hasta que esté bien mezclada.
- Vierta la masa en la sartén preparada y espolvoree las ½ taza restantes de chispas de chocolate por encima.
- Hornee durante 25-30 minutos o hasta que un palillo de dientes salga limpio.
- Enfriar, luego cortar en cuadrados y servir.
Notas
- Si no tiene harina de almendras, puede reemplazarla con cualquier otra harina saludable.
Bolas de proteína
Las bolas de proteína son una forma rápida, sencilla y sabrosa de obtener un poco de proteína extra sobre la marcha. Puedes ponerlos en un tupperware y llevarlos contigo para comer de camino al trabajo, después del entrenamiento o como un bocado en cualquier momento del día.
Si buscas en Google recetas de bolas de proteína, encontrarás muchas variaciones de combinaciones de sabores, por lo que vale la pena probar algunas para encontrar tu favorito. Pero siempre puedes comenzar con esta sabrosa receta de bolas de proteína de coco.
¡Es súper fácil y ni siquiera se requiere cocinar!
Ingredientes
- 30 g de ciruelas pasas suaves
- ½ plátano
- 40 g de budín de caramelo pegajoso de MyProtein (o su sabor favorito)
- 3 cucharadas (75 g) de avena enrollada
- 10 g de coco desecado
Método
- Triturar el plátano y mezclar con las ciruelas pasas.
- Poner en el microondas durante 2 minutos y triturar de nuevo.
- Agregue la avena y la proteína y luego mezcle bien (si está demasiado espesa, agregue una gota de agua).
- Enrolle la mezcla en 8 bolas del tamaño de un bocado.
- Humedezca ligeramente la parte exterior de las bolas de proteína y enróllelas en el coco.
- Almacenar en un recipiente hermético en la nevera.
la Proteína de helado
Y dejando lo mejor para el final, incluso se puede comprar y hacer su propia proteína de helado.
La mayoría de los supermercados en estos días tienen al menos una marca de helado de proteínas, el más popular parece ser Halo Top. Viene en todo tipo de sabores deliciosos y parece casi demasiado bueno para ser verdad, ya que no solo es alto en proteínas (para helados), sino también bajo en calorías.
Los sabores incluyen Pastel de Queso de Fresa, Rollo de Canela, Caramelo de Sal Marina, Masa de Galletas con Chispas de Chocolate, Pastel de Cumpleaños, Galletas y Crema, Taza de Mantequilla de Maní, Barra de Caramelo y Crumble de Arándanos.
El único inconveniente de este postre realmente delicioso es el precio … pero hacer el tuyo es más barato y fácil, por lo que es un ganador absoluto. ¡Puedes comerlo solo o como acompañamiento de unos deliciosos brownies caseros de proteína de chocolate!
Todo lo que necesitará para esta receta de helado de proteínas son cuatro ingredientes simples y 30 segundos de repuesto. Es saludable, ya que no contiene azúcar refinada, y también se puede hacer vegano.
Ingredientes
- 500 g de plátanos congelados
- 4-6 cucharadas de proteína de suero de vainilla (sustituto del polvo vegano si lo desea)
- yogur sin grasa de 250 ml (use sin lácteos para vegano)
- leche de elección de 50 ml (a base de son suaves. Sin embargo, tenga cuidado de no procesar en exceso la mezcla, ya que comenzará a calentarse y se licuará demasiado, lo que significa que no podrá comerla de inmediato.
- A continuación, caliente una cuchara debajo del grifo caliente, luego saque el helado en un tazón y puede comer de inmediato.
- Vierta el helado restante en un recipiente de Tupper que se pueda sellar y congele para más porciones.
- Para mantener tu helado de proteínas cremoso, mézclalo cada hora durante las primeras 4 horas de congelación. Puede omitir este paso si lo desea y simplemente descongelarlo durante 15 minutos cada vez que desee un helado de proteínas.
- Cubra con sus ingredientes saludables favoritos, como canela, bayas o jarabe sin azúcar.
- Para congelar los plátanos, simplemente pela los plátanos primero, córtalos por la mitad y mételos en una bolsa de congelación. Para evitar que se peguen cuando se congelan, puedes congelarlos en una bandeja primero sin dejar que se toquen y luego transferirlos a tu bolsa de congelación una vez congelados.
Notas