od dawna chciałem spróbować zrobić omlet, nie robiłem tego od wielu lat i naprawdę znajomość Twojej kuchni bardzo pomaga kontrolować ogień, więc gotowanie jest wystarczająco powolne, aby mieć czas na wypełnienie i złożenie.
i zauważ, że patelnia powinna być antyadhezyjna, ale gdy nauczysz się sztuczek, omlety są zabawnym i smacznym sposobem na wykorzystanie resztek warzyw, które się gromadzą.
Jeśli jestem sama, czasami robię jeden lunch lub dla wszystkich, gdy nie jestem zainspirowany do zrobienia obiadu. 
może również zainteresowany inny przepis podstawy: quiche
Omelette, recipe
ćwicz pomoc.
- Author: Pilar Hernandez
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 1 1x
- Category: jajka
- Cuisine: Francuski
Ingredients
Scale1x2x3x
- 3 jajka
- 1 garść pieczarek do smażenia
- ser pokrojony w drobną kostkę lub starty
- sól, pieprz i Ciboulette pokrojone w cienkie
- 1 łyżka.łyżka masła
instrukcje
- na patelni na średnim ogniu roztop masło i poczekaj, aż zacznie bulgotać.
- Jak umieścić jajka, sól, pieprz i ciboulette w misce, ubijaj przez 20 sekund, aż dobrze się połączą.
- wrzucić do garnka enmantequillada i gorąco, i pozostawić do gotowania, aż zaczną widzieć, że granice tej gotowości, zacząć przesuwać patelnię, aby upewnić się, że omelette to puści i już uformowany strup.
- dodaj dodatki i niech ser zacznie się topić.
- pomagając szpatułką, złóż omelette i przejdź do naczynia i miejmy nadzieję, że ciepłe.
- pozostaw na 1 minutę.
- służyć.
Keywords: omelette
nie zapomnij śledzić nas na stronie w mojej kuchni dzisiaj na Pinterest. Lub zapisz się na cotygodniowe menu (w każdą niedzielę w poczcie). Dziękujemy za ciągłe wsparcie i poleć nas znajomym.
Zmiana h6>
pomysł, aby wziąć jaja przed añejen, dla omelet duży, ogólnie osoba używa 3 jaja przez osoby.
omlet z papryki
składniki:
- 4 jajka w temperaturze pokojowej
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/3 szklanki startego sera mozzarella
- 1 duża lub 2 średnie pieczone papryki
- drobno posiekana ciboulette (chives)
- sól i pieprz
najpierw usmaż paprykę bezpośrednio w płomieniu kuchennym, aż będzie czarna ze wszystkich stron, zawiń je w alusa Plas i odstaw na 10 minut, a następnie ostrożnie, będą gorące, wyjmij plastik i spłucz pod wodą, aż wyciągniesz całą spaloną skórkę, wyjmij nasiona i łodygę i pokrój w cienkie plasterki.w dużej misce włóż sól, zmielony biały pieprz, sibulet i dodaj wszystkie 4 jajka, ubij drucianą trzepaczką przez co najmniej 2 minuty,aż się spieni.
rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu, podgrzej oliwę z oliwek, dodaj mieszankę jajeczną i całkowicie przykryj całe dno patelni. Gotuj na średnim ogniu, aż powierzchnia zacznie się gotować, dodaj paprykę i tarty ser, kontynuuj gotowanie pod przykryciem przez około 2-3 minuty, aż ser się stopi, przykryj dwiema łopatkami i przenieś na talerz, natychmiast podawaj.
ważne jest, aby omlet gotować bardzo powoli.
