dobre odżywianie jest jednym z najważniejszych nawyków zdrowotnych-zarówno fizycznych, jak i psychicznych – oraz dobrej jakości życia. Dlatego tak wiele uwagi poświęca się znaczeniu przyjmowania i utrzymywania go w czasie wraz z innymi nawykami zdrowego stylu życia, takimi jak regularne ćwiczenia, dobra rutyna odpoczynku itp.

w słowniku FAO odżywianie definiuje się jako „świadomy i dobrowolny proces polegający na przyjmowaniu pokarmu w celu zaspokojenia zapotrzebowania na żywność”. Poniżej znajduje się zdrowa dieta, która według tego samego źródła jest definiowana jako taka, która dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych, których organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania.

patrząc w ten sposób, to nie to samo, co zdrowe odżywianie się. Drugi odnosi się do tego, co zwykle rozumiemy przez zbilansowaną dietę, a pierwszy odnosi się do szerszej definicji, która niekoniecznie musi obejmować wyłącznie zdrową żywność.

nawet jeśli istnieją pokarmy i produkty wszelkiego rodzaju, ważne jest, aby pozostać w ramach zbilansowanej diety. W przeciwnym razie mogą wystąpić niedobory składników odżywczych i inne problemy zdrowotne.

teraz jak prawidłowo się odżywiać? Jakie są jego zalety? Cóż, aby rozwiązać te problemy, Dzisiaj chcemy poświęcić tę przestrzeń najważniejszym aspektom zrównoważonej i zdrowej diety.

Co to jest dobre odżywianie?

jak komentujemy, dobre odżywianie to takie, które zapewnia organizmowi wszystkie składniki odżywcze, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania w ciągu dnia.

• nie należy wykluczać żadnych grup żywieniowych, powinny one być zróżnicowane i powinny być dostosowane do potrzeb organizmu w zależności od wieku, wagi i stanu zdrowia.
• aby zagwarantować pełne i kontrolowane kalorycznie posiłki, nie zaleca się improwizowania menu. Najlepiej zaplanować każde danie z wyprzedzeniem, aby nie zastępować ich śmieciowym jedzeniem.

Zobacz też: jak jeść zdrowo, tanio i szybko

jakie są zalety przyjmowania dobrego odżywiania?

poprzez karmienie otrzymuje się dziesiątki składników odżywczych, które biorą udział we wszystkich funkcjach organizmu. Gdy wymagania nie są spełnione, narządy zaczynają mieć trudności i pojawiają się choroby.

przyjmowanie zbilansowanej, pełnej i niskokalorycznej diety ma wiele zalet, zarówno fizycznych, jak i psychicznych, które czasami są pomijane. Przypomnijmy kilka:

• poprawia nastrój.
• poprawia krążenie krwi.
• zwalcza zmęczenie i chroniczne zmęczenie.
• spowalnia proces starzenia.
• pomaga we wzmacnianiu układu odpornościowego.
• zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych.
• pomaga zachować zdrową skórę, włosy i paznokcie.
• zapobiega i zwalcza choroby układu krążenia.
• stymuluje układ nerwowy i poprawia zdrowie poznawcze.
• poprawia zdrowie metaboliczne i zapobiega nadwadze i otyłości.
• zwiększa poczucie energii i poprawia wydolność fizyczną i psychiczną, a ponadto wspomaga tworzenie masy mięśniowej.

czyta: witaminy z grupy B dla młody mózg

podstawowe wskazówki dotyczące dobrego odżywiania

Światowa Organizacja Zdrowia zauważa, że dobre odżywianie nie jest tym, co wyklucza grupy żywności, w celu zmniejszenia liczby kalorii. Chociaż idealnie powinny być moderowane, ważne jest, aby zapewnić prawidłowe wchłanianie wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Dlatego ogólne wytyczne dotyczące dobrego odżywiania są następujące:

żywność o niskiej zawartości tłuszczu

• wybierz źródła zdrowych kwasów tłuszczowych, takich jak awokado, oliwa z oliwek lub ryby.
• unikaj tłuszczów nasyconych, takich jak uwodornione oleje, smażenia i oleje.

umiarkowane węglowodany i skrobie

dopóki nie zostaną obrane, można jeść małe porcje makaronu, ziemniaków lub chleba.

wysoka zawartość błonnika

• całe ziarna, rośliny strączkowe i warzywa należą do głównych źródeł błonnika pokarmowego.

• ten składnik odżywczy jest kluczem do regulacji trawienia, przedłużenia sytości i kontrolowania poziomu cholesterolu. Przyczynia się również do poprawy nastroju.

witaminy, minerały i przeciwutleniacze

• aby uzyskać odpowiednią dawkę witamin i minerałów, należy spożywać od 5 do 6 porcji owoców i warzyw dziennie. Będzie to zależeć od wielkości i rodzaju płodu. Ogólnie rzecz biorąc, owoce i warzywa powinny zajmować połowę posiłku.

• w zależności od rodzaju warzyw zaleca się zajęcie prawie połowy dania głównego w odniesieniu do zdrowej diety, jak wskazują eksperci z Uniwersytetu Harvarda.
• można je również znaleźć w innych zdrowych produktach spożywczych, takich jak produkty pełnoziarniste i chude mięso.

można również zobaczyć: Zawartość witamin w diecie

cukier Ograniczony

• cukier biały, słodycze piekarnicze, smakołyki i wszystkie źródła cukru powinny być maksymalnie ograniczone.

• substancja ta jest jednym z głównych wrogów zdrowia metabolicznego i wagi, Jak pokazują różne badania.

mało soli

sól występuje w kilkudziesięciu produktach codziennego spożycia. Oprócz ograniczania regularnych posiłków należy sprawdzić etykiety zapakowane, aby nie popaść w ekscesy.

białko wysokiej jakości

• chude mięso, rośliny strączkowe i produkty mleczne to niektóre wysokiej jakości źródła białka.
• twoje spożycie, codzienne i umiarkowane, ma ogromne znaczenie dla uzupełnienia organizmu energią i dbania o zdrowie mięśni i metaboliczne.

powolne jedzenie

dobre żucie jedzenia i spożywanie go w cichym miejscu jest również kluczowe w diecie. Musisz poświęcić niezbędny czas na jedzenie.

podziel porcje

• zamiast jeść trzy obfite porcje, najlepiej podzielić posiłki na pięć lub sześć posiłków dziennie.
• zapobiega to ciągłemu „dziobaniu”, a z kolei poprawia aktywność metaboliczną.

zmiana nawyków żywieniowych jest jednym z najlepszych sposobów promowania zdrowia organizmu. Czy nadal nie jesz dobrze? Popraw go teraz!