carregado com vegetais e cogumelos verdes e um delicioso caldo com sabor a caril, este ramen de caril é uma refeição vegetariana rápida e confortável.
Fácil, nutritiva, reconfortante e delicioso, este caril de ramen verifica todas as caixas garantida para uma jantar durante a semana, bateu em nossa casa!tem brócolos e espinafres, caldo aromatizado com caril, cogumelos, porque são óptimos em tudo. um ovo cozido macio para proteínas e um punhado de grão-de-bico, para uma boa medida, 15 minutos de tempo de cozedura!!!!o ramen de caril é o fruto da nossa popular refeição vegetariana miso ramen-outra refeição vegetariana favorita por aqui. outra grande coisa sobre esta tigela de ramen?? É um verdadeiro jantar de despensa que você pode facilmente fazer com os vegetais que você tem na mão, incluindo congelado. Troque os brócolos, cogumelos e espinafres pelos seus favoritos pessoais ou o que tiver no frigorífico.
como fazer ramen de caril
você vai usar um par de potes, mas tudo se junta muito rápido e fácil.gosto de usar macarrão japonês do nosso supermercado asiático. Estas massas estão cobertas de amido, por isso precisam de ser cozinhadas e lavadas antes de lhes adicionar caldo e legumes. se não conseguires encontrar estas massas, dois pacotes de massa instantânea de ramen servem e podes adicioná-las ao caldo depois de os vegetais estarem meio cozidos.para cozinhar os ovos de forma suave, coloque um pote de água em ebulição, depois usando uma colher suavemente mais baixa e depois remova os ovos da água algumas vezes antes de os colocar para cozinhar durante 6 minutos e 30 segundos. Se você deixar cair os ovos frios na água fervente, eles provavelmente vão quebrar-e gentilmente climatizá-los para a água quente os impede de fazê-lo.
enquanto os seus ovos estão a cozinhar, adicione o stock, curry powder, garam masala, turmeric e tamari a uma grande panela e ferva. Adicione os brócolos, cogumelos cortados e grão-de-bico ao caldo e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que os brócolos se tornem macios.
Quando os ovos estiverem prontos, retire-os da panela e executá-los, até que água fria para parar o cozimento mais e tornando-os fáceis de descascar.atira um par de espinafres à mão no caldo e agita até murcharem, depois divide a massa cozida entre duas taças, divide o caldo e os legumes entre eles e o topo, cada um com um ovo cozido em fatias.
E o que é isso!
Curry Ramen Tips & Tricks
- esta taça é super fácil de personalizar! Junta os teus vegetais favoritos, ou o que tiveres na mão, ao caldo de caril e dá-lhe um cozinheiro!certifique – se de seguir as instruções do pacote para o macarrão e cozinhar primeiro, se necessário-caso contrário, o seu caldo de ramen se tornará uma espessa confusão.não se importa se é vegetariana? Adiciona frango cozido ou camarão.
considerações dietéticas e acomodações
Esta receita de ramen de caril é adequada para as seguintes dietas:vegetariana livre de laticínios para vegan, omite o ovo. está a tomar Pinterest? Siga-me para mais ideias de receitas frescas e saborosas.
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Curry Ramen
Courtney
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Ingredients 1x2x3x
- 4 cups vegetable stock
- 1 teaspoon curry powder
- 1⁄2 teaspoon turmeric powder
- 1⁄2 teaspoon garam masala
- 2 teaspoon tamari
- 4 cremini mushrooms (sliced)
- 2 cups spinach (packed)
- 1 cup broccoli florets
- 1⁄3 cup cooked chickpeas
- 6 oz macarrão
- 2 ovos
Instruções
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Adicione o estoque, pó de caril, açafrão-da-índia, garam masala e o tamari para um estoque panela e leve ao fogo baixo.
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cozinhar a massa ramen de acordo com as instruções do pacote e drenar.
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ferve os ovos por 6,5 minutos, arrefecendo-os em água fria antes de descamarem.
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Adicione o brócolis florets, grão-de-bico e os cogumelos fatiados para o estoque de panela e cozinhe até que o brócolis é tenro – cerca de 5 minutos.
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remova o pote de estoque do calor, e mexa no espinafre até que ele apenas murcha.
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Divide a massa de ramen cozida entre 2 taças, depois no topo com caldo e legumes.
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Add the sliced egg and garnish with chopped green onion and sesame seeds.