Tudo o que você precisa é de um pan e a cerca de 20 minutos para fazer isso fácil e saudável Teriyaki de Frango, Brócolis refogado! Frango frito e legumes cozinham em minutos e são revestidos com um molho teriyaki doce e saboroso feito do zero. Esta receita inclui opções de paleo e não paleo para que você possa usar facilmente ingredientes que você tem na mão! | Sem glúten + Paleo
ao todo não há muito a fazer isso – cozinha rapidamente, em menos de 20 minutos sem muito esforço. Os passos são bastante simples:
- fina fatia de frango & legumes
- misture o molho & reservado
- cozinhe o frango
- cozinhe os legumes
- adicione o molho para legumes e engrossar
- adicione o frango e castanha de caju
- divirta-se!
Teriyaki de Frango, Brócolis refogado Dicas
Embora o processo em si é muito fácil, existem algumas coisas para manter em mente para fazer tudo muito mais fácil para você.
- Mise en Place: esta é a ideia de preparar todos os seus ingredientes e ferramentas antes de começar a cozinhar e eu recomendo altamente para esta receita. Tudo Cozinha muito rapidamente aqui, por isso é uma boa ideia ter os seus ingredientes prontos para jogar, de modo a não sobrecarregar nada. a diferença mais óbvia entre um alevento e um alevento caseiro é como o frango é preparado. Quanto mais fino o frango, mais rápido ele vai cozinhar e mais macio ele se torna. Frango mais fino também é muito mais fácil de reaquecer e é menos provável que se torne estranho e mastigado. Corta-o tão fino que estás a pensar se pode ser demasiado fino.cortem os vegetais em pequenos pedaços: tal como o frango, quanto mais pequenos forem os vegetais, mais depressa cozinharão.certifique-se de que a sua panela e óleo estão completamente aquecidos antes de adicionar o seu frango e legumes.Teriyaki frango frito em uma frigideira de ferro fundido com uma toalha de cozinha listrada azul e brancaeste prato é um ótimo para fazer se você está interessado em preparar as refeições. Porque o frango é tão fino que reaquece rápido e facilmente sem ficar todo estranho e mastigado.
Eu gosto de servir isto com um pouco de molho quente sobre o topo para um pouco adicionado ponche de fogo, mas certamente ele como é sem qualquer sprucing extra necessário. FACEBOOK/Instagra Instagram | PINTEREST
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de Prep Time10 minutosCozinhe Time20 minutosTotal Time30 minutosIngredientes
Molho Teriyaki
- 1/4 de copo (60 ml) de coco aminoácidos para a soja versão gratuita ou isenta de glúten tamari/molho de soja, (se utilizar o tamari ou soja, não adicione mais sal)
- 2 colheres de sopa (30 ml) de água
- 3 dentes de alho, esmagados
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado ou 1 colher de chá de gengibre em pó
- 3 colheres de sopa (63 g) mel ou xarope de bordo
- 1/4 de colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de polvilho ou fécula de araruta para grão livre opção ou amido de milho
Frite
- 2 colheres de sopa (30 ml) de óleo de gergelim
- 1 libras desossada, peito de frango sem pele, muito em fatias finas
- 2 xícaras de brócolis florets cortados em pequenos, morder pedaços de tamanho
- 2 cenouras médias, fatias finas
- 1/4 de xícara de castanha de caju
Coberturas Opcionais
- Fatias de Cebola Verde
- sementes de Gergelim
- o Molho Quente
Instruções
- preparar o molho: Adicionar todos os ingredientes necessários para o molho para uma tigela pequena e misture. Reserve para mais tarde. cozinhe a galinha: adicione 1 óleo de colher de sésamo a uma grande torre ou frigideira sobre um calor elevado. Uma vez que o óleo está quente, adicione o frango e cozinhe rapidamente por um minuto ou dois até apenas cozinhado. Cozinhe o frango em lotes para evitar que a panela sobrelotação. Transfira para um pequeno prato e ponha de lado.cozinhe os produtos hortícolas: adicione o restante óleo de colher de sopa à wok/skillet. Adicione as cenouras em fatias e brócolos e cozinhe 5 minutos. Se a panela ficar muito seca, adicione 1-2 colheres de sopa de água para evitar que tudo cole. adicione o molho aos legumes e cozinhe mais 3-5 minutos até o molho engrossar e caramelizar.adicione o frango e cajus e cozinhe mais 1-2 minutos, revestindo tudo em molho. sabor e tempero o prato quando necessário. Em cima com cebola verde cortada e sementes de sésamo, se desejar. Gosto de acabar o meu stir frys com um pouco de óleo de sésamo.Serve arroz ou couve-flor (para paleo) e desfruta. Os restos guardam cerca de 4 dias no frigorífico.
notas
- corte o Frango Fino. Quanto mais fino o frango, mais macio torna-se tornando mais rápido para cozinhar, mais fácil de reaquecer e menos provável de se tornar mastigado. Corta-o tão fino que estás a pensar se pode ser demasiado fino.corta os teus vegetais. Os brócolos e cenouras cozinharão muito mais rápido quanto mais finos estiverem preparados.
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